바나나 - 장 건강에 도움이 되는 1위 후보
바나나에는 장에 좋은 영양소가 많이 들어 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.
풍부한 섬유질 : 바나나에 함유된 수용성 섬유질과 불용성 섬유질은 배변을 촉진하고, 변을 부드럽게 하며, 배변 활동을 원활하게 하는 데 도움이 됩니다. Verywell Health (USA)에 따르면, 잘 익은 작은 바나나 한 개에는 약 2g의 섬유질이, 중간 정도 익은 바나나에는 약 4.5g의 섬유질이 함유되어 있습니다.
녹색 바나나에는 최대 21g의 저항성 전분이 들어 있어 혈당을 조절해야 하는 사람들에게 적합합니다.
사진: AI
프리바이오틱스 함유 : 프리바이오틱스는 소화 시스템을 지원하고, 미네랄 흡수를 개선하며, 혈당을 조절합니다. 하루 약 5g의 프리바이오틱스를 섭취하면 장 건강 개선에 도움이 될 수 있습니다.
저항성 전분의 공급원 : 녹색 바나나는 소화계에서 분해되지 않는 저항성 전분의 풍부한 공급원입니다. 저항성 전분은 대장에서 발효되어 유익한 박테리아의 먹이가 됩니다. 또한 소화계 관련 질병과 암을 예방하는 데에도 도움이 됩니다.
특히 바나나는 위벽의 점액 생성을 촉진하여 역류와 메스꺼움을 유발하는 위산으로부터 보호막을 형성합니다. 메스꺼울 때 바나나를 먹으면 배탈 없이 필수 비타민과 미네랄을 섭취할 수 있습니다.
자신의 신체 조건에 맞는 익은 바나나를 선택하세요.
익지 않은 바나나는 저항성 전분이 많고 설탕이 적어 혈당 수치를 조절해야 하는 사람들에게 더 적합합니다.
반면, 완전히 익은 바나나(갈색 껍질)는 부드럽고 약간 부서지기 쉽습니다. 또한, 덜 익은 바나나보다 단맛이 더 강하고 전분 함량이 적습니다.
한 보고서에 따르면, 작고 익지 않은 바나나에는 최대 21g의 저항성 전분이 들어 있는 반면, 완전히 익은 바나나에는 약 1g 정도만 들어 있다고 합니다.
바나나 섭취를 제한해야 하는 사람은 누구인가요?
다음 사람들은 바나나의 특정 성분에 민감할 수 있습니다:
과민성 대장 증후군(IBS) 환자 : 잘 익은 바나나에는 올리고프룩탄 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 과민성 대장 증후군 환자의 장 불편감을 유발하고 증상을 악화시킬 수 있습니다. 과민성 대장 증후군 환자라면 올리고프룩탄 함량이 적어 소화가 잘 되는 약간 녹색을 띤 바나나를 선택하세요.
심부전 : 심부전 환자는 혈중 칼륨 수치를 높이는 약물을 복용하는 경우가 많습니다. 따라서 바나나를 포함한 음식에서 칼륨 섭취를 조절해야 합니다.
말기 신장 질환 : 이 단계에서는 신장이 더 이상 혈중 칼륨량을 조절할 수 없습니다. 따라서 바나나와 같이 칼륨이 풍부한 음식 섭취를 제한하도록 권고될 수 있습니다.
소규모 연구에 따르면, 하루에 바나나를 두 개 먹으면 잠을 더 잘 자는 데 도움이 된다고 합니다.
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바나나를 먹기에 가장 좋은 시간은 언제인가요?
바나나를 먹는 데 "적절한" 시간은 없습니다. 하지만 여러분의 특정 목표나 활동에 맞춰 먹을 시간을 선택할 수 있습니다.
운동 전 : 바나나는 소화하기 쉬운 전분을 제공하여, 더 효과적인 운동을 위한 빠른 에너지원을 제공합니다.
운동 후 : 바나나는 전분과 마그네슘, 칼륨과 같은 전해질 덕분에 체력을 회복하고, 손실된 에너지를 보충하며, 근육 회복을 돕습니다.
잠자리에 들기 전 : 한 소규모 연구에 따르면 노인들은 하루에 바나나 두 개를 먹었을 때 더 잘 잤습니다. 바나나에는 수면을 돕는 두 가지 호르몬인 세로토닌과 멜라토닌으로 전환되는 물질이 함유되어 있기 때문입니다.
따라서 이 연구는 하루에 바나나 두 개를 섭취하면 혈중 멜라토닌 수치를 500% 이상 증가시키는 데 도움이 된다고 밝혔습니다. 또한, 바나나에 함유된 마그네슘과 칼륨은 수면의 질 향상과도 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 이러한 효과를 확인하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
출처: https://thanhnien.vn/thoi-diem-va-cach-an-chuoi-tot-cho-suc-khoe-185250711230307948.htm
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