방법은 매우 간단합니다. 코코넛 워터에 치아씨드 1~2큰술을 넣고 불려 두면 됩니다. 코코넛 워터 150ml에 치아씨드 1큰술을 불려 주면 됩니다. 바로 마실 경우 20~30분 정도 불려 주세요. 건강 웹사이트 Healthline (미국)에 따르면 치아씨드가 고르게 부풀도록 하려면 2~3시간, 또는 하룻밤 정도 불려 두는 것이 좋습니다.

코코넛워터와 치아씨드는 신체에 영양을 공급하는 조합입니다.
사진: AI
치아씨드를 정수된 물이든 코코넛 워터든 물에 담그면 물을 흡수하여 씨앗 주위에 젤 층을 형성합니다. 이 젤 층은 매끄럽고 약간 탄력이 있습니다. 코코넛 워터에 담근 치아씨드는 다음과 같은 건강상의 이점을 제공합니다.
체중 감량
치아씨드는 수용성 섬유질이 풍부하여 물에 불리면 젤 형태로 변하여 포만감을 오래 유지하고 과도한 간식 섭취를 제한하는 데 도움이 됩니다. 영양 연구 및 실무 저널에 발표된 연구에 따르면, 하루 4g의 수용성 섬유질을 보충하면 복부 지방을 줄이고 체중을 효과적으로 조절하는 데 도움이 됩니다.
코코넛 워터는 청량음료나 시판 과일 주스보다 칼로리가 훨씬 낮아 과다 칼로리 섭취 위험을 줄여줍니다. 코코넛 워터와 치아씨드를 함께 섭취하면 자연스럽게 식욕을 조절할 수 있습니다.
밝고 매끄러운 피부
코코넛 워터에 담근 치아씨는 내부 건강에 좋을 뿐만 아니라 피부 미용에도 효과적입니다. 치아씨는 항산화 성분, 특히 카페인산과 케르세틴이 풍부하여 피부 노화를 유발하는 활성산소를 제거하는 데 도움을 줍니다.
코코넛 워터에는 노화를 늦추고 세포 재생을 촉진하는 식물 호르몬인 사이토키닌이 함유되어 있습니다. 이 두 가지 성분의 조합은 피부 탄력을 개선하고 자연스러운 윤기를 더해줍니다.
건강한 콜레스테롤을 유지하세요
치아씨드의 주목할 만한 효능 중 하나는 "나쁜" LDL 콜레스테롤을 낮추고 "좋은" HDL 콜레스테롤을 높이는 능력입니다. 영국 영양학 저널(British Journal of Nutrition) 에 발표된 연구에 따르면 치아씨드가 풍부한 식단은 중성지방 수치를 낮추고 죽상동맥경화증 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.
또한 치아씨드에는 항염증 및 심혈관 보호 효과가 있는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨과 마그네슘이 풍부한 코코넛 워터와 함께 섭취하면 혈압을 낮추고 건강한 심혈관계를 유지할 뿐만 아니라 대사 질환을 예방하는 데에도 도움이 됩니다.
소화를 촉진하다
치아씨드의 섬유질은 장내 미생물군에 영양을 공급하여 변비를 예방하고 소화를 개선합니다. 치아씨드 한 큰술(약 28g)에는 약 11g의 섬유질이 함유되어 있습니다. 이 섬유질은 신체 일일 필요량의 42%에 해당합니다.
코코넛 워터에 담가두면 치아씨드의 젤 층이 소화계의 천연 윤활제 역할을 합니다. 동시에 코코넛 워터에는 카탈라아제, 과산화효소, 탈수소효소와 같은 생물학적 효소가 함유되어 있어 음식 소화를 돕습니다. Healthline 에 따르면, 매일 아침 이 혼합물을 마시면 장 운동을 촉진하고 영양소 흡수를 개선하며 건강한 소화계를 유지하는 데 도움이 됩니다.
출처: https://thanhnien.vn/hat-chia-ngam-nuoc-dua-loi-ich-bat-ngo-khi-uong-vao-buoi-sang-185250825113007111.htm






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