찌린(Chi Linh)의 콩호아(Cong Hoa) 동에 위치한 베트남-이탈리아 꿀 합작 회사는 자연 꿀벌에서 얻을 수 있는 제품을 활용하는 방법을 모색한 최초의 기업 중 하나입니다.
2008년, 베트남-이탈리아 꿀 합작 회사는 찌린(Chi Linh)의 콩호아(Cong Hoa) 동에 설립되었습니다. 이 회사는 꿀벌이 생산하는 천연 제품을 활용하는 사업을 개척한 선구적인 기업 중 하나였습니다. 끊임없는 노력 끝에 2020년에는 로열젤리, 특수 밀랍 벌집, 찌린 특산 꿀 등 세 가지 제품이 OCOP(One Commune One Product, 한 지역 한 제품) 3성 인증을 획득했습니다. 이러한 OCOP 제품의 성공에 힘입어 2022년에는 로열젤리 꿀에 대해서도 OCOP 3성 인증을 추가로 획득했습니다.
베트남-이탈리아 꿀 합작 회사는 현재 2,000개의 벌통을 보유하고 있으며, 다른 지역의 여러 대형 양봉장과도 협력하고 있습니다. 이 회사는 꽃이 피는 시기에 따라 탄마이 사원 지역, 꼰선-끼엣박 지역 등 찌린의 광활한 산림 지대로 양봉장을 지속적으로 이동시키고 있습니다. 또한 옌뚜, 하롱, 반돈, 바나힐 기슭, 달랏 등 전국 여러 생태 관광 지역에도 양봉장을 설치하고 있습니다.
꿀벌 군락은 전국 곳곳에 분포되어 있어 다양한 종류의 꿀이 생산됩니다. 고품질 꿀에 로열젤리를 더하면 맛있고 영양가 높으며 건강에도 좋은 로열젤리 꿀 제품이 만들어집니다. 로열젤리 꿀은 면역력 증진, 혈압 조절, 식욕 증진뿐만 아니라 스트레스 감소와 미용에도 도움을 줍니다.
베트남-이탈리아 꿀 합작회사의 응우옌 티 탄 후옌 이사는 “저희는 로열젤리 제품이 화학물질, 방부제, 불순물이 전혀 첨가되지 않은 완전한 천연 제품임을 보장하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 전국 주요관광 지역에서 꿀을 채취하고 생산하는 방식을 병행하고 있습니다. 덕분에 저희 제품은 소비자들의 신뢰를 얻었고 시장에서 입지를 더욱 확고히 다지고 있습니다.”라고 밝혔습니다.
꿀의 품질을 보장하기 위해, 이 회사는 전통적인 양봉 방식 외에도 러시아, 독일 , 호주, 미국 등 여러 국가의 선진 양봉 기술을 접목하고 있습니다. 벌 품종 개량에 대한 투자를 늘리고, 질병 예방 및 치료 절차를 적용하며, 합리적인 수확 방식을 도입하고, 현지에 가공 시설을 건설하고, 생산에 새로운 기술을 도입하고, 양봉가들의 기술 및 경영 능력을 향상시키고 있습니다.
현재 이 회사의 OCOP 3성급 인증 꿀 제품은 한국과 일본으로 수출되어 현지 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있습니다. 2023년에는 공장을 신설하고 규모를 확장하여 생산과 지역 관광 잠재력 활용을 병행할 계획입니다.
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