바위투성이 고원에 자리 잡은 채소의 중심지

투옌꽝 - 매년 척박한 환경의 꽌바 지역에서는 7,000톤이 넘는 채소, 과일, 꽃이 시장에 출하되어 총 1,000억 VND 이상의 매출을 올리고 있으며, 이는 지역 주민들의 소득 증대에 기여하고 있습니다.

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취안바( 뚜옌꽝 )는 상업용 채소와 꽃의 "수도"로 유명합니다. 험준한 동반 고원의 바위투성이 땅에서 주민들은 토지를 개간하여 고소득 상업용 채소 생산 지역을 일구었습니다.

꽌바 면은 꾸엣띠엔 면, 꽌바 면, 그리고 땀선 마을(옛 하 장성 꽌바 현의 일부)이 통합되어 재편되었으며, 총 면적은 100km²가 넘습니다. 연중 18~22도의 서늘한 기후, 수많은 평평한 계곡, 그리고 두껍고 부드러운 표토는 이 암석 고원 지대에서는 보기 드문 조건으로, 단기 재배 채소와 추위를 좋아하는 화훼류 재배에 최적의 환경을 제공합니다. 이러한 이점을 활용하여 꽌바는 하장성에 꾸준히 채소를 공급하고 있으며, 수도의 도매 시장과 북부 지방의 여러 슈퍼마켓 체인에 납품하고 있습니다.

뚜옌꽝성 꽌바 면의 양배추밭이 무성하게 자라고 있다. 사진: 투탄.

꽌바(Quan Ba) 지역의 연간 경작 면적은 현재 약 5,276헥타르이며, 헥타르당 평균 생산액은 약 7,200만 VND입니다. 이 지역 전체에서 채소 재배에 사용되는 토지는 약 700헥타르이며, 그중 250헥타르 이상은 각종 채소(양배추, 케일, 토마토, 오이 등) 재배에, 20헥타르 이상은 장미 재배에 사용됩니다. 이곳에서 채소와 꽃을 재배하는 농가는 헥타르당 연간 2억~2억 5천만 VND의 수익을 올리는데, 이는 전통적인 옥수수나 쌀 작물보다 훨씬 높은 수치입니다.

채소는 잎이 무성하게 자라 고르게 자랍니다. 정성껏 재배한 양배추는 촘촘하고 무거우며 병충해에 강합니다. 다양한 통합 채소 생산 모델이 도입되었고, 집약 농업 기술이 보급되었으며, 시장 수요에 맞춰 파종 시기가 조정되었습니다. 그 결과, 꽌바(Quan Ba)에서는 매년 7,000톤 이상의 채소와 과일, 그리고 수백만 송이의 장미를 시장에 공급하여 총 1,000억 VND 이상의 매출을 올리고 있습니다. 채소와 화훼 생산은 꽌바 면의 1인당 평균 소득을 (2025년 기준) 약 4,860만 VND까지 끌어올리는 데 기여했으며, 이는 2020년 대비 2,030만 VND 증가한 수치입니다.

꽌바 지역에서 많은 가구에게 채소는 계절별 "저축" 수단입니다. 토지 준비, 종자 선택, 비료 사용, 병해충 방제부터 수확에 이르기까지 농업 지도원들의 헌신적인 지도 덕분에 대부분 가구의 채소 작물은 풍성하게 자라고 품질도 균일합니다. 소비 과정 또한 개선되어 기업들이 밭으로 직접 찾아와 농산물을 구매함으로써 중간 유통 비용이 절감되고 시장 혼잡 위험이 줄어들었습니다. 농민들은 더 이상 상인에게 의존하지 않게 되었습니다.

채소밭은 수분 유지와 잡초 발생 억제를 위해 비닐 시트로 덮여 있다. 사진: 투 탄.

꽌바 면 보락 마을에 사는 쩐 티 메이 씨는 “우리 가족도 마을의 다른 가구들과 마찬가지로 농업지도원의 지시에 따라 땅을 갈고 씨를 뿌리고 양배추를 재배합니다. 기후가 좋아서 양배추는 품질도 좋고 모양도 보기 좋으며, 한 포기에 1.5kg에서 3kg까지 나갑니다. 작년에는 날씨가 좋아서 양배추 한 번 수확으로 수천만 동을 벌었고, 우리 가족의 연간 총수입은 5천만 동이 넘었습니다.”라고 말했습니다.

하지만 농사가 항상 좋은 결과로만 흘러가는 것은 아닙니다. 올해는 오랫동안 찬 비가 내리고 천둥번개가 치고 연이은 홍수가 발생했습니다. 제가 방문했을 때 메이 부인은 갓 수확한 양배추를 돌보고 있었는데, 날씨가 좋지 않아 채소 농사가 잘 되지 않아 얼굴이 수척해 보였습니다.

“올해 우리 가족은 큰 손해를 봤어요. 폭우 때문에 제때 수확하지 못해서 채소들이 밭에서 싹 다 망가졌거든요. 저희 가족은 보통 일 년에 세 번씩 채소를 재배하는데, 올해 초에는 투자한 돈을 만회하고 아이들을 위해 저축하려고 양배추를 7천 포기 가까이 심었어요. 그런데 4월에 내린 폭우와 홍수로 수천 포기가 날아가 버렸어요. 오이와 토마토도 심었는데, 토마토 가격이 떨어져서 거의 팔리지도 않았어요.” 메이 씨는 슬픈 목소리로 말했다.

뚜옌꽝성 꽌바면 보락 마을에 거주하는 쩐 티 메이 여사 가족이 갓 수확한 양배추. 사진: 투 탄.

메이 여사의 이야기는 꽌바 지역 농부들 사이에서 흔한 일입니다. 지리적 이점, 선진 기술, 잘 구축된 유통망에도 불구하고, 농부들은 자연재해가 닥치면 여전히 어려움을 겪습니다. 이상 기후로 인한 폭우, 갑작스러운 홍수, 그리고 수확기 농산물 가격 폭락에 대한 걱정은 늘 따라다닙니다.

자연재해는 예측할 수 없고 피할 수도 없지만, 꽌바에서 고무적인 것은 주민들의 사고방식 변화입니다. 그들은 기본적인 생계유지를 넘어 상업적 농업에 집중하고, 공동체를 형성하여 가격을 관리하고, 일관된 품질을 유지하기 위해 노력하고 있습니다. 그 결과, 채소와 꽃이 이 공동체의 주요 생산품이 되었습니다.

채소와 꽃을 재배하는 것을 체험 관광과 연계합니다.

최근 꽌바(Quan Ba) 채소 재배 지역의 발전은 주로 작물 재배 구조 개편의 결과입니다. 이 지역은 수확량이 적은 옥수수밭에서 지역 기후와 시장 수요를 고려하여 고부가가치 작물로 전환하도록 장려했습니다. 그 결과, 346헥타르가 넘는 면적이 전환되었으며, 이 중 36.2헥타르는 완전히, 310헥타르는 계절별로 전환되었습니다. 오이, 토마토, 가지, 호박, 양배추와 같은 비수기 채소는 지역 토양과 기후 조건에 적합하며, 유연한 파종 시기를 통해 풍작으로 인한 가격 하락 문제를 피할 수 있습니다.

꽌바 면 경제부 부장인 방 민 추엉 씨에 따르면, 해당 면은 순환 농업 발전 계획을 수립했습니다. 당면 과제는 생산-소비 연계 모델을 재검토하는 것이며, 특히 주요 채소 생산지가 집중되어 있는 옛 꾸옛띠엔 지역을 중점적으로 다룰 예정입니다. 추엉 부장은 "기존 모델을 바탕으로 장단점을 분석하고, 강점을 강화하고 약점을 보완하여 소비와 연계된 특화된 채소 생산 지역을 개발하는 종합적인 방안을 추진할 것"이라고 밝혔습니다.

향후 꽌바(Quan Ba) 마을은 순환 농업 개발에 집중하여, 마을마다 1~2개의 구매처를 두고 집중적인 채소 재배 구역을 조성하며, 생산과 체험 관광을 연계할 계획이다. 사진: 투 탄(Tu Thanh).

유통과 관련하여 각 마을은 1~2가구를 지정하여 마을 주민들을 위한 구매 대리인 역할을 하도록 합니다. 이러한 대리인을 통해 기업은 해당 마을뿐만 아니라 다른 지역의 작물 재배 시기와 생산량에 대한 정보를 얻을 수 있으므로 가격이 안정되고 제품 가치가 상승하며 가격 하락에 따른 대규모 투자 위험을 방지할 수 있습니다. 전반적인 방향은 시장 수요와 시장 신호에 맞춘 생산 중심적인 접근 방식입니다.

동시에, 해당 지역은 집중 채소 생산 지역을 계획 및 확장하고, 과학 기술을 적용하며, 생산과 소비의 연계를 유지 및 발전시키고, 채소와 화훼 재배를 체험 관광과 연계하여 서비스와 생산량을 늘리고 있습니다. 쭈엉 씨는 "우리는 또한 품질을 향상시키고, 각 제품과 생산 단위별로 브랜드를 구축하고, 재배 지역 관리를 위한 식별 라벨을 만들고 있습니다. 목표는 집중적인 방식으로 대량 생산하여 꽌바 채소의 품질과 브랜드 인지도를 확보하는 것입니다."라고 덧붙였습니다.

취안바(溪派) 면 당대회 결의안은 2025-2030년 임기 동안 저수확 작물 재배지 200헥타르(단일 작물 30헥타르, 계절 전환 작물 170헥타르)를 고부가가치 작물로 전환하고, 생산물 가치를 헥타르당 8천만 VND 이상으로 높이는 것을 목표로 명확히 제시하고 있습니다. 세 가지 주요 성과 중 하나는 과학기술 적용과 연계된 농업 순환 경제 발전 및 제품 소비 연계 확대입니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/thu-phu-rau-tren-cao-nguyen-da-d779061.html