바위투성이 고원의 '채소 수도'

TUYEN QUANG 매년 깐바의 혹독한 땅에서는 7,000톤이 넘는 야채, 과일, 꽃이 시장에 나와 총 가치는 1,000억 VND가 넘으며, 사람들의 소득 증가에 기여합니다.

상품 생산에 대한 사고방식 전환

꽌바( 뚜옌꽝 )는 채소와 꽃의 "수도"로 유명합니다. 험준한 동반(Dong Van) 고원의 바위투성이 땅에 사람들은 땅을 모아 고소득 채소 생산지를 형성했습니다.

꽌바(Quan Ba) 마을은 꾸엣띠엔(Quyet Tien) 마을, 꽌바(Quan Ba) 마을, 땀손(Tam Son) 마을(구 하장성 꽌바 현 소속)을 통합하여 재편되었으며, 총 자연면적은 100km²가 넘습니다. 연중 서늘한 기후, 연평균 기온 18~22도, 평평한 계곡이 많으며, 두껍고 부드러운 표토는 바위투성이 고원에서 보기 드문 조건으로, 단기 채소와 내한성 화훼 재배에 유리한 조건을 갖추고 있습니다. 이러한 이점을 바탕으로 꽌바는 수도권 도매시장과 북부 지방의 일부 슈퍼마켓 시스템에 채소를 공급하며, 정기적으로 성에 채소를 공급하고 있습니다.

꽌바(Tuyen Quang) 사찰의 양배추밭은 매우 잘 자라고 있습니다. 사진: 투 탄( Tu Thanh).

현재 꽌바의 연간 총 경작 면적은 약 5,276헥타르이며, 평균 생산액은 헥타르당 약 7,200만 동입니다. 현재 전체 마을은 약 700헥타르의 채소밭을 보유하고 있으며, 그중 250헥타르 이상은 양배추, 겨자잎, 토마토, 오이 등 채소를 전문으로 재배하고 있으며, 20헥타르 이상은 장미를 재배하고 있습니다. 이곳의 채소와 꽃 헥타르당 농부들은 연간 2억에서 2억 5천만 동(VND)의 수익을 올리는데, 이는 전통적인 옥수수나 쌀보다 몇 배나 많은 금액입니다.

채소는 잎이 촘촘하고 고르게 자랍니다. 정성껏 재배된 배추는 둥글고 무거우며 해충이 거의 없습니다. 다양한 채소 생산 연계 모델을 도입하고, 집약 농업 기술을 보급했으며, 시장 수요에 맞춰 작황을 조정했습니다. 덕분에 꽌바는 매년 7,000톤 이상의 채소, 과일, 그리고 수백만 송이의 장미를 시장에 공급하며, 그 총 가치는 1,000억 동(VND)을 넘습니다. 채소와 화훼 생산은 꽌바시의 1인당 평균 소득(2025년 추정)을 약 4,860만 동(VND)으로 끌어올리는 데 기여했으며, 이는 2020년 대비 2,030만 동(VND) 증가한 수치입니다.

콴바에서는 많은 가정에서 채소를 계절별 "저축"으로 여깁니다. 농지 정리, 종자 선정, 비료 공급, 해충 방제부터 수확까지 농업 지도 담당자들의 헌신적인 지도 덕분에 대부분 가정에서 채소 재배 면적이 균일하고 잘 자랍니다. 소비 단계 또한 한 단계 발전하여, 기업들이 직접 밭에 와서 구매함으로써 중간 유통 비용과 "시장 혼잡" 위험을 줄였습니다. 재배자들은 상인들을 기다릴 필요가 줄었습니다.

채소밭은 습기를 유지하고 잡초 발생을 줄이기 위해 플라스틱으로 덮여 있습니다. 사진: 투 탄.

꽌바(Quan Ba) 사구 보락(Bo Lach) 마을의 쩐 티 메이(Tran Thi May) 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 마을의 다른 가족들과 함께 농업 지도원의 지시에 따라 땅을 갈고, 파종하고, 관리합니다. 좋은 기후 덕분에 양배추는 품질과 외관을 보장하며, 무게는 1.5~3kg입니다. 작년에는 날씨가 좋았던 덕분에 양배추 수확으로 수천만 동을 벌었고, 연간 수입은 5천만 동이 넘었습니다."

하지만 농업이 항상 긍정적인 수치만을 의미하는 것은 아닙니다. 올해는 장기간의 찬비, 폭풍, 홍수로 얼룩졌습니다. 제가 방문했을 때, 메이 부인은 갓 자른 양배추를 손질하느라 분주했는데, 올해는 날씨가 채소 농사에 좋지 않아 얼굴이 핼쑥해졌습니다.

올해는 우리 가족이 많은 것을 잃었어요. 비가 너무 많이 내려 수확할 수 없었고, 채소는 밭에서 썩어버렸죠. 보통 우리 가족은 매년 세 번 채소를 재배합니다. 연초에는 비용을 충당하고 아이들을 위해 저축하려고 양배추를 거의 7천 그루나 심었어요. 그런데 4월에 폭우와 홍수로 수천 그루의 양배추가 망가졌어요. 오이와 토마토도 심었는데, 토마토 값이 떨어져서 많이 팔 수가 없었어요." 메이 부인이 슬프게 말했다.

쩐 티 메이 여사 가족이 갓 수확한 양배추 (뚜옌꽝성 꽌바 사, 보락 마을). 사진: 투 탄.

메이 씨의 이야기는 콴바 농부들에게는 낯선 이야기가 아닙니다. 유리한 토지에 위치하고 기술 및 소비 기반을 갖추고 있음에도 불구하고, 재배자들은 자연재해가 닥치면 여전히 "땅과 바위에 노출"되어 있으며, 계절에 맞지 않는 폭우, 갑작스러운 홍수, 그리고 농작물 수확기 직전의 농산물 가격 하락에 대한 두려움은 항상 존재합니다.

자연재해는 예측 불가능하고 피할 수 없습니다. 꽌바의 좋은 소식은 사람들의 생각이 바뀌었다는 것입니다. 일상생활을 해결하는 것 외에도, 사람들은 농산물을 재배하고, 집단을 형성하고, 가격을 관리하고, 품질을 일정하게 유지하는 방법을 터득했습니다. 그 이후로 채소와 꽃이 마을의 주요 생산물이 되었습니다.

체험형 관광과 연계된 채소와 꽃 재배

최근 몇 년간 콴바 채소 재배 지역의 발전은 주로 작물 구조의 변화에서 비롯되었습니다. 코뮌은 주민들을 동원하여 저수확 옥수수 재배 지역에서 미기후 조건과 소비 능력을 기반으로 고부가가치 작물로 전환했습니다. 그 결과 346헥타르 이상이 전환되었으며, 그중 36.2헥타르는 완전 전환되었고, 310헥타르는 계절별 전환되었습니다. 오이, 토마토, 가지, 호박, 양배추 등 비수기 채소는 지역 토양 및 기후 조건에 적합하며, 유연한 작물 재배를 통해 풍년과 저가격의 상황을 피할 수 있습니다.

꽌바(Quan Ba) 사 경제부장 방 민 추옹(Vang Minh Chuong) 씨에 따르면, 꽌바 사(Quan Ba ​​Commune)는 순환 농업 개발 계획을 발표했습니다. 현재 가장 시급한 과제는 생산-소비 연계 모델, 특히 주요 채소 생산 모델이 집중되어 있는 구 꾸엣 띠엔(Quyet Tien) 지역을 중심으로 검토하는 것입니다. 추옹 씨는 "기존 모델을 기반으로 장단점을 평가하고, 강점을 강화하며, 약점을 극복하여 소비 연계와 관련된 특화 채소 재배 지역을 개발하기 위한 솔루션을 동시에 구축할 것입니다."라고 말했습니다.

앞으로 꽌바(Quan Ba) 사단은 순환형 농업 개발에 집중하고, 채소 재배 지역을 집중적으로 계획하며, 각 마을에 1~2개의 구매 지점을 마련하고, 생산과 체험형 관광을 결합할 예정입니다. 사진: 투 탄(Tu Thanh)

소비 조직과 관련하여, 각 마을은 1~2가구를 주민의 구매 담당자로 배치합니다. 이 담당자들을 통해 기업은 마을뿐만 아니라 다른 지역의 계절 및 생산량 정보를 파악하여 가격을 안정시키고, 제품 가치를 높이며, 대규모 투자의 가격 하락 위험을 피할 수 있습니다. 일반적으로 시장 신호를 따라 상품을 생산합니다.

동시에, 코뮌은 집중 채소 생산 지역을 계획 및 확장하고, 과학기술을 적용하며, 생산-소비 연계를 유지 및 발전시키고, 채소 및 화훼 재배와 체험 관광을 결합하여 서비스와 생산량을 증대시키고 있습니다. 추옹 씨는 "또한 품질을 개선하고, 각 제품 및 생산 단위에 대한 브랜드를 구축하며, 재배 지역을 관리하기 위해 주요 지점에 따라 식별 라벨을 부착하고 있습니다. 콴바 채소의 품질과 브랜드를 보장하는 대규모 집중 생산을 목표로 합니다."라고 덧붙였습니다.

2025-2030년 콴바(Quan Ba) 공산당 대회 결의안은 저수확 작물 200헥타르를 고부가가치 작물(단일 재배 30헥타르, 계절 전환 170헥타르)로 전환하여 생산 가치를 헥타르당 8천만 동 이상으로 높이는 목표를 명확히 규정했습니다. 세 가지 획기적인 발전 중 하나는 과학기술 적용 및 제품 소비 연계 확대를 통해 농업에 순환 경제를 구축하는 것입니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/thu-phu-rau-tren-cao-nguyen-da-d779061.html