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인도인 셰프를 고용하고, 4,500명의 인도인 손님을 위해 식재료를 수입합니다.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ22/08/2024

일주일도 채 되지 않아 인도 제약업계 거물의 직원 4,500명이 투어를 위해 베트남에 도착합니다. 많은 5성급 호텔들이 이 대규모 그룹의 요리 수요를 충족시키기 위해 인도 셰프들을 초빙했습니다.
Thuê đầu bếp Ấn, nhập khẩu nguyên liệu để đáp ứng nhu cầu ẩm thực của đoàn 4.500 khách Ấn Độ - Ảnh 1.

인도 관광객은여행 할 때 특히 요리에 관심을 갖습니다. 사진: InterContinental Hanoi Landmark72

인도 관광객 4,500명이 소그룹으로 나뉘어 8월 27일부터 9월 3일까지 하노이 의 4~5성급 호텔에 머물 것으로 예상된다. 이 그룹은 수도에 있는 10개의 고급 호텔을 선택할 것으로 예상된다.

인도에 가서 요리를 경험하고 다시 고객에게 서비스를 제공합니다.

인도 관광객들에게 있어 여행에서 가장 먼저 고려하는 것은 바로 음식입니다. 노보텔 하노이 타이 하 호텔은 이 단체를 위해 7월 말과 8월 초, 여행사와 협력하여 일주일 동안 인도의 음식을 체험할 수 있도록 단체를 인도로 파견했습니다. 노보텔 하노이 타이 하 호텔의 영업 및 유통 이사인 응우옌 투(Nguyen Thu) 씨에 따르면, 인도 관광객들이 여행에서 가장 먼저 고려하는 것은 바로 음식입니다. 이는 이 시장을 공략하는 핵심 요소이기도 합니다. 쉐라톤 하노이 호텔에서는 이 단체 여행객 약 200명이 4일간 투숙할 예정입니다. 호텔 관계자는 단체의 특별한 요청 사항이 있다고 밝혔습니다. 예를 들어, 모든 식사에 차이 티(인도 전통 차)를 제공해 달라는 요청, 조식 뷔페에서 단체 투숙 기간 동안 인도식과 채식 요리가 더 많아 달라는 요청 등이 있었습니다. 특히, 호텔 측은 객실 목록을 제공할 때 각 투숙객의 선호도와 특별 요리 요청을 메모에 포함시켜 호텔이 투숙객의 요구를 정확히 파악하고 그에 맞춰 서비스를 제공할 수 있도록 했습니다.
Thuê đầu bếp Ấn, nhập khẩu nguyên liệu để đáp ứng nhu cầu ẩm thực của đoàn 4.500 khách Ấn Độ - Ảnh 2.

많은 호텔이 인도 요리사를 초빙해 손님에게 음식을 제공하는 데 도움을 줍니다. - 사진: InterContinental Hanoi Landmark72

인터컨티넨탈 하노이 랜드마크72 호텔에서는 난, 탄두리 치킨, 티카 마살라, 인도식 치킨 라이스 비리아니, 버터 치킨 스튜, 카레, 처트니 소스, 마살라 버터 치킨 등 각 지역의 대표 인도 요리를 즐기실 수 있습니다. "저희 셰프들은 인도로 파견되어 요리와 문화 교류를 배우고, 현지 요리에 대한 지식과 기술을 향상시켜 언제든 인도 고객을 맞이할 준비가 되어 있습니다. 이번 행사에는 인도 IHG 그룹 5성급 호텔의 인도 셰프들도 초청하여 지원했습니다."라고 인터컨티넨탈 하노이 랜드마크72 호텔의 총지배인 패트릭 베로베 씨는 말했습니다.
Thuê đầu bếp Ấn, nhập khẩu nguyên liệu phục vụ ẩm thực của đoàn 4.500 khách Ấn Độ - Ảnh 3.

인도 억만장자 4,500명의 직원은 4~5성급 호텔에만 머물렀습니다. - 사진: 쉐라톤 하노이

4~5성급 호텔에만 머물러보세요

4,500명의 인도인 손님 그룹은 Sun Pharmaceutical Industries Limited Group 소유주의 직원들로, 엄격한 숙박 요건을 갖추고 있습니다. 이 억만장자가 직원들의 숙박을 위해 선택한 모든 호텔은 하노이의 고급 호텔입니다. 지금까지 이 그룹은 InterContinental Hanoi Landmark72, Meliá Hanoi, Movenpick Living West Hanoi, Pan Pacific Hanoi, Sheraton Hanoi, Novotel Hanoi Thai Ha에 머물 것으로 예상됩니다. Movenpick Living West Hanoi Hotel의 영업 마케팅 이사인 Le Kim Thu에 따르면, 이 그룹은 고액 지출 그룹으로 분류됩니다. 이 억만장자가 그룹에 접근하자마자 가장 먼저 요청한 것은 모든 직원이 베트남 여행 동안 4~5성급 호텔에 머물기를 바라는 것이었습니다. 호텔에 머물 예정인 대규모 손님 그룹을 위해 Movenpick West Hanoi는 1층에 별도 로비를 마련하여 숙박 기간 동안 약 300명의 인도 관광객에게 음식을 제공했습니다. 호텔에 따르면, 이 대규모 인도 관광객 그룹은 베트남 관광 전반과 특히 호텔이 이미지를 홍보할 수 있는 기회입니다.
이 그룹은 여러 개의 소규모 그룹으로 나뉘어 8월 27일부터 9월 7일까지 약 2주 동안 베트남에 도착할 예정입니다. 이 그룹이 선택한 여행지는 하노이, 닌빈, 하롱베이입니다. 투어 일정은 하노이가 첫 번째 목적지이며, 하노이의 유명 관광지를 방문한 후 닌빈과 하롱베이로 이동합니다.

투오이트레.vn

출처: https://tuoitre.vn/thue-dau-bep-an-nhap-nguyen-lieu-phuc-vu-doan-4-500-khach-an-do-20240822014948996.htm

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