멕시코 음식 축제에 대하여
멕시코 음식 축제는 중앙아메리카 국가의 풍부한 요리 유산을 기념하는 특별한 문화 및 요리 행사입니다. 멕시코 요리는 메소아메리카 요리 전통, 유럽의 영향, 다양한 문화의 요리 기술이 융합된 요리입니다. 전 세계 와 베트남의 재능 있는 셰프들이 하노이에서 열리는 멕시코 음식 축제를 위해 특별 메뉴를 디자인할 예정입니다.
멕시코 요리는 메소아메리카 요리 전통, 유럽의 영향, 다양한 문화의 요리 기술이 융합된 요리입니다. (사진: TL)
베트남 주재 멕시코 대사인 알레한드로 네그린 씨는 행사 개막식에서 멕시코 요리 축제는 멕시코 요리를 기리는 것뿐만 아니라 베트남과 멕시코 두 나라의 문화를 연결하는 다리 역할도 한다고 말했습니다.
알레한드로 네그린 씨는 "이것은 베트남 친구들에게 멕시코 요리의 정통하고 풍부한 맛을 소개할 수 있는 좋은 기회입니다 ."라고 말했습니다.
멕시코 음식 축제에서 손님들은 다양한 특별 요리를 즐긴다
축제에 오시는 분들은 재능 있는 게스트 셰프 가브리엘라 에스피노사와 수도에서 가장 고급스럽고 트렌디한 호텔의 수석 셰프인 레미 반 페테겜 씨가 디자인한 특별 메뉴를 즐길 기회를 갖게 됩니다.
멕시코 음식을 즐길 수 있는 기회 (사진: TL)
또한, 유명한 메스칼 전문가인 옥타비오 무뇨스 카스티요 하우레기 씨도 바텐더와 함께 독특한 음료를 선보일 예정입니다.
3코스 점심 메뉴의 식사 비용은 1인분당 850,000원입니다. 저녁 메뉴는 1인분에 1,150,000원입니다.
전통 멕시코 타코(사진: TL).
이번 행사에서는 멕시코 요리의 정수를 보여주는 뛰어난 요리 몇 가지를 셰프들이 소개할 예정입니다: 토스타다(참치, 아보카도, 매콤한 살사 마차 소스); 테텔라(옥수수빵, 버섯, 피피안몰레 소스) 타코 데 파스토르(구운 돼지 뺨, 향신료를 넣은 파인애플, 아도보 소스) 타말 데 피냐(찐 옥수수 케이크, 파인애플, 바닐라 아이스크림, 메스칼, 살구 리큐어)...
이 이벤트는 수도의 최고급 럭셔리 호텔인 소피텔 레전드 메트로폴 하노이 (호안끼엠)에서 한 달 동안 진행됩니다.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuong-thuc-hang-loat-mon-an-dac-biet-tai-le-hoi-am-thuc-mexico-dang-dien-ra-o-ha-noi-172240512122406504.htm
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