스타벅스에 대한 예언은 정확했지만 Dang Le Nguyen Vu는 E-Coffee 체인에 대한 'KPI 달성'을 할 수 없었습니다. 3,000개 매장을 목표로 했지만 3년 후에는 700개로 줄었습니다.
Tùng Anh•01/04/2023
세기의 이혼 이후, Trung Nguyen Group의 설립자 Dang Le Nguyen Vu는 더 이상 언론에 자주 등장하지 않습니다. 설령 등장한다 하더라도 언론에 기록된 슈퍼카에 앉아 있는 모습만 남을 뿐입니다. 하지만 그와 Trung Nguyen의 철학, 의견, 그리고 커피 제조법은 비즈니스 세계가 항상 배우고 숙고해야 할 중요한 가치입니다. 10년 전, 세계적으로 유명한 커피 브랜드 스타벅스가 베트남 시장에 진출했을 때, Dang Le Nguyen Vu는 경쟁사에 대해 솔직한 의견을 피력했습니다. "스타벅스는 커피를 파는 것이 아니라 설탕을 섞은 커피맛 물을 파는 것뿐입니다." 베트남의 "커피 킹"인 그는 또한 스타벅스의 확장 가능성을 예측했습니다. " 10년 후, 스타벅스는 매우 빠르게 성장할 것이며, 많아야 100개 이상의 매장을 운영할 것으로 생각합니다. 중요한 것은 우리가 제품, 모델, 그리고 스토리를 통해 미국에서 스타벅스보다 더 뛰어나다는 것을 증명하는 것입니다."
최근 스타벅스가 베트남 진출 10주년을 맞이했을 당시, 이 브랜드는 87개의 매장을 운영하고 있으며 2023년까지 100개 지점을 목표로 하고 있다는 점은 주목할 만합니다. 여러 외부 요인을 고려하지 않는다면, 당 레 응우옌 부(Dang Le Nguyen Vu) 씨가 10년 전 베트남에서 스타벅스의 "홍보" 방향에 대해 매우 정확하게 "예언"했다고 할 수 있습니다. 쭝 응우옌 그룹은 인스턴트 커피 생산 외에도 쭝 응우옌 이-커피(Trung Nguyen E-Coffee) 체인(중저가형), 쭝 응우옌 레전드(Trung Nguyen Legend) 체인(고가형), 그리고 최근에는 쭝 응우옌 레전드 커피 월드(Trung Nguyen Legend Coffee World)를 운영하며 식음료 시장에도 진출했습니다. 쭝 응우옌 이-커피 체인은 그룹의 대규모 확장 및 확장 야망을 담고 있습니다. 2019년 8월, Trung Nguyen은 공식 출시 당시 시장에 출시된 E-Coffee 프랜차이즈 매장 수가 약 100개라고 밝혔습니다. 동시에 1년 후 전국 3,000개 매장을 목표로 하고 있습니다. Trung Nguyen은 빠른 확장이라는 목표를 달성하기 위해 세 가지 협력 방안을 제시했습니다. 첫째, 6,500만 동(VND) 패키지는 기존 커피숍 중 Trung Nguyen과 파트너십을 맺고 전환하고자 하는 커피숍을 위한 것입니다. 둘째, 1억 2,000만 동(VND) 패키지는 커피 사업을 시작하려는 업체를 위한 것이며, 셋째, 1억 7,500만 동(VND) 패키지는 Trung Nguyen이 모든 단계에서 전폭적으로 지원합니다.
그러나 "사람이 제안하고, 신이 처리한다"는 말이 있듯이 Trung Nguyen E-Coffee 체인은 3년이 지난 지금도 Dang Le Nguyen Vu 씨가 설정한 "KPI"를 달성하지 못했습니다. 출시 후 거의 1년이 지난 2020년 6월까지 체인 매장 수는 1,000개에 불과했습니다 . 현재 웹사이트 정보에 따르면 이 숫자는 620개로 , 목표 매장 수인 3,000개에는 한참 못 미칩니다. 그러나 2020-2021년 기간 동안 발생한 코로나19 사태는 E-Coffee 체인뿐만 아니라 F&B 부문의 대부분 기업에 심각한 영향을 미쳤다는 점을 언급해야 합니다. 코로나19는 전체 시장의 예측을 벗어난 사건이기도 합니다. 현재 Trung Nguyen Group은 E-Coffee 체인의 프랜차이즈를 지속적으로 홍보하고 있으며, 0 VND 프랜차이즈 정책을 제공하고 3,000개 매장 목표를 유지하고 있습니다. Trung Nguyen E-Coffee는 코로나19 팬데믹으로 어려움을 겪었던 2년을 포함하여 프랜차이즈 경쟁에 뛰어든 지 불과 3년 만에 월평균 20개 매장의 신규 등록률을 기록하며 강력한 성장률을 유지하고 있습니다. 현재까지 Trung Nguyen E-Coffee는 전국에 700개 이상의 매장을 운영하고 있으며, 1,000개 이상의 프랜차이즈 계약을 성공적으로 체결했습니다 .
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