전통 요리부터 이 지역에서만 맛볼 수 있는 특선 요리까지, 도치기는 모든 손님을 사로잡을 것을 약속합니다.
우쓰노미야 교자
우츠노미야 교자는 도치기현 우츠노미야시의 인기 만두 요리입니다. 얇은 만두피에 돼지고기, 마늘, 양배추 등 다양한 속을 채워 튀기거나 쪄서 먹습니다. 진하고 고소한 맛과 바삭한 만두피는 우츠노미야 지역을 방문한다면 꼭 맛봐야 할 음식입니다. 이 지역의 많은 레스토랑에서 이 요리를 맛볼 수 있습니다.
사노 라멘
사노 라멘은 사노시의 명물로, 두껍고 부드러운 면과 담백한 돼지뼈 육수가 특징입니다. 사노 라멘의 특별한 점은 전통 방식으로 직접 만든 면으로, 쫄깃하고 부드러운 식감을 자랑합니다. 돼지고기, 계란, 파 등의 토핑을 곁들인 따끈한 면 한 그릇을 즐겨보세요.
닛코 유바
닛코 유바는 주재료인 콩으로 유명한 도치기현 닛코 지역의 특산 요리입니다. 두부라고도 불리는 유바는 두유를 조리하면 표면에 얇은 막이 생겨 만들어집니다. 부드러운 식감과 특유의 기름진 맛을 자랑하는 닛코 유바는 말거나, 튀기거나, 국으로 끓이는 등 다양한 요리로 가공됩니다. 닛코 유바는 맛있을 뿐만 아니라 영양소도 풍부하여 채식주의자나 가벼운 식사를 좋아하는 사람들에게도 좋은 선택입니다.
시모츠카레
시모츠카레는 도치기현의 전통 요리로, 새해에 자주 먹습니다. 연어, 콩, 무, 찹쌀을 독특하게 조합하여 사케로 지은 이 요리는 풍부하고 깔끔한 맛을 자랑합니다. 시모츠카레는 단순한 요리가 아니라, 새해의 평화와 번영을 기원하는 행운의 음식이기도 합니다. 깊은 맛과 깊은 문화적 의미를 지닌 시모츠카레는 도치기현 요리에서 빼놓을 수 없는 요소로, 새해에 가족과 지역 사회에서 함께 나누는 음식입니다.
도치기 딸기
"토치오토메"라고도 불리는 도치기 딸기는 일본에서 가장 맛있는 딸기 품종 중 하나입니다. 풍부한 단맛, 은은한 향, 그리고 큰 크기를 자랑하는 도치기 딸기는 생으로 먹거나 디저트로 만들어 먹는 경우가 많습니다. 방문객들은 도치기의 농장에서 딸기 따기 투어에 참여하여 가장 잘 익은 딸기를 직접 따볼 수 있습니다.
도치기는 아름다운 자연경관을 자랑하는 훌륭한 관광지 일 뿐만 아니라, 독특한 특산품을 탐험하고 즐길 수 있는 곳이기도 합니다. 우츠노미야 교자, 사노 라멘, 닛코 유바, 도치기 딸기와 같은 음식은 미식 경험을 더욱 풍부하게 해 줄 뿐만 아니라, 이곳의 문화와 사람들에 대한 더 깊은 이해를 제공합니다. 도치기에 오셔서 잊지 못할 미식의 순간들을 여행에서 만끽하세요.
Tugo Travel Company에서는 독자들에게 투어 등록 시 최대 1,000,000 VND 상당의 코드 "DULICHGENZ"를 제공합니다.
Tugo와 Thanh Nien이 만든 Gen Z 여행 섹션
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출처: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/tochigi-lam-say-long-bao-thuc-khach-boi-nhung-mon-an-dac-san-nay-185240903103712203.htm
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