꼭 맛봐야 할 서양 여름철 대표 요리 10선

1. 생선 소스 핫팟 - 칸토 의 풍부한 맛

칸토 생선소스 핫팟 - 서양의 풍부한 풍미를 담은 요리입니다. (사진: 수집)

생선소스 냄비요리는 서양 여름 요리 의 상징 중 하나입니다. 핫팟 국물은 린 생선 소스, 뱀장어 소스에 야생 야채, 새우, 돼지 삼겹살, 당면을 섞어서 만들어 서양에서만 맛볼 수 있는 특별하고 풍부한 맛을 냅니다. 이 요리는 맛있을 뿐만 아니라 방문객에게 기억에 남는 요리 문화적 경험을 선사합니다.

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2. 반호이맛봉(Banh hoi mat vong) – 퐁디엔의 독특한 아침 식사 요리

반호이맛봉 – 칸토, 퐁디엔 지역의 유명한 요리. (사진: 수집)

이것은 칸토를 방문하는 관광객들이 종종 서로에게 이야기하는 맛있고 독특한 서양 요리 중 하나입니다. 반호이는 작은 해먹처럼 엮은 음식으로, 바삭하게 구운 고기, 생 야채, 일반적인 생선 소스와 함께 제공됩니다. 서양 여름 요리로 만든 단순하지만 매력적인 아침 식사입니다.

3. 청어 샐러드 - 끼엔장 서부 해안 지역의 특산품

청어 샐러드 - 끼엔장의 신선하고 맛있는 요리. (사진: 수집)

서부의 특산품 중 하나는 끼엔장 바다에서 잡은 신선한 청어 샐러드입니다. 신선한 청어를 강판한 코코넛과 야생 야채와 섞어 쌀 종이에 싸서 달콤하고 신맛이 나는 타마린드 생선 소스에 담가서 만든 요리로, 바다와 숲의 멋진 조화를 이룹니다.

4. Bun nuoc ken - An Giang, Chau Doc의 풍부한 특산품

Bun nuoc ken – Chau Doc의 독특한 특선 요리입니다. (사진: 수집)

서양의 맛있는 요리 목록에서, 분 느억 켄은 안장에 오면 꼭 맛봐야 할 요리입니다. 뱀장어와 코코넛 물로 만든 국물에 강황, 레몬그라스, 갈랑갈을 넣고 끓인 요리로, 생야채, 풋바나나, 바질을 곁들여 제공합니다. 여름에는 시원합니다.

5. 피아 케이크 - 달콤한 속짱

피아 케이크 - 소크트랑의 달콤하고 특별한 선물. (사진: 수집)

서양에서 가장 유명한 특산품 중 하나로 여겨지는 피아 케이크는 소크트랑을 떠날 때 꼭 가져가야 할 선물입니다. 부드러운 껍질, 향긋한 두리안, 소금에 절인 계란 속. 한 번 먹으면 평생 기억에 남을 것입니다.

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5. 남부 바다와 숲의 심포니: 안장 - 콘엔 - 티엔껌손 - 락자 - 까마우 - 2개 국립공원 정복 - 박리에우 '왕자의 땅에서 즐기는 풍력 발전 관광' - 속짱 '크메르 요리 탐방' (5박 4일)

6. 구운 뱀장어 - 서양 여름 요리의 정수

구운 뱀장어 - 서양의 소박한 요리. (사진: 수집)

여름철에는 서쪽 정원에 사는 사람들이 정원에서 바로 구운 뱀장어 파티를 여는 경우가 많습니다. 생선을 짚과 함께 구워 고기의 단맛과 쫄깃함을 그대로 유지하고, 생 야채와 당면, 생선 소스와 함께 먹는 것이 서양 여름 요리의 "정점"입니다.

7. 보리 냄비 - 벤째 서부 지역의 특산품으로 시큼하고 시원합니다.

보리 냄비 요리 - 벤째의 전형적인 요리. (사진: 수집)

반 핫팟은 반 과일에서 나오는 약간 신맛이 나는 요리로, 망둑어, 바사어, 새우 또는 장어와 결합되어 있습니다. 이 요리는 먹기 편하고 시원하며 서양 여름 요리 의 소박한 풍미가 있어 여름에 인기가 많습니다.

8. 반텟라캄(Banh tet la cam) – 여름 휴가철 놓칠 수 없는 트라빈(Tra Vinh) 특산품

반텟라깜(Banh tet la cam) – 트라빈 지역의 휴일에 꼭 먹어야 할 전통 요리입니다. (사진: 수집)

일반적인 반텟과 달리 반텟 라캄은 자연스러운 보라색을 띠고 녹두나 지방이 많은 돼지고기, 소금에 절인 계란이 들어 있습니다. 이 요리는 서양 여름 요리의 독창성과 풍부함을 보여주는데, 특히 도안 응오 축제라는 제사 기간에 많이 사용됩니다.

9. 구운 성게 - 하티엔의 신선하고 맛있는 해산물 특선

구운 성게 - 하티엔에 오면 꼭 맛봐야 할 맛있는 해산물 요리입니다. (사진: 수집)

구운 성게는 황금빛 갈색이고, 살을 열면 달콤하고 향긋한 맛이 납니다. 매콤하고 신맛이 나는 생선 소스나 소금, 후추, 레몬을 곁들여 먹는 것은 하티엔에 오면 놓칠 수 없는 전형적인 서양 요리입니다. 이 요리는 더운 여름날에 친구들과 함께 즐기기에 좋으며 시원하고 매력적입니다.

10. 사덱 국수 – 맛있는 서양 요리로 아침 식사에 적합합니다.

사덱 국수 - 동탑의 유명한 아침 식사 요리. (사진: 수집)

오랫동안 유명했던 사덱 국수는 서양에서 가장 맛있는 요리 중 하나로, 꼭 맛봐야 할 음식입니다. 뼈를 삶아 낸 맑고 달콤한 국물, 부드럽고 쫄깃한 쌀국수에 얇게 썬 돼지고기, 새우, 간, 메추라기 알을 곁들여 풍성하고 보기에도 좋고 맛도 좋습니다.

여름에 서부 로 여행을 간다면 독특한 요리 경험 없이는 여행을 완성할 수 없습니다. 대표적인 서양 특선 요리부터 소박한 서양 별미까지, 모두 풍부하고 맛있고 사랑스러운 맛의 여정을 선사합니다.

이번 여름에는 강의 아름다움을 탐험하고, 서양 여름 요리를 경험하는 여정에서 각 요리를 통해 시골의 영혼을 "맛보세요".
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