붕따우 여행 시 꼭 맛봐야 할 맛있고 저렴한 음식 7가지.

붕따우 음식은 화려하거나 정교하지는 않지만, 신선한 재료와 놀랍도록 저렴한 가격으로 사람들의 마음을 사로잡습니다.

아름다운 해변과 활기 넘치는 엔터테인먼트 외에도, 붕따우 (호치민시)는 진정한 미식의 천국입니다. 독특한 풍미를 자랑하는 맛있고 영양가 높으며 가격도 저렴한 음식들이 미식가들을 만족시킵니다.

1. Banh Khot(베트남식 풍미 가득한 팬케이크)

새우와 고기 속을 채운 여러 가지 반콧(미니 팬케이크) 한 접시. 사진: 린 부

붕따우에서 "아직 제대로 경험해보지 못한" 특산품 목록에서 단연 1위는 반콧(미니 팬케이크)일 것입니다. 뜨겁게 달궈진 뚝배기 위에 노릇노릇하고 바삭하게 구워진 반콧은 보기만 해도 군침이 돌게 합니다.

전통적인 새우 속 외에도 많은 가게에서는 돼지고기, 소고기, 오징어, 가리비 등을 넣어 다양한 변형을 시도하고, 그 위에 붉은빛이 도는 분홍빛 새우 가루와 진한 파기름을 뿌립니다.

반콧을 즐길 때는 갓김치, 양상추, 깻잎, 채 썬 파파야 등 다양한 신선한 채소를 넣고 잘 싸서 새콤달콤한 생선 소스에 듬뿍 찍어 먹습니다. 한 입 베어 물면 바삭한 팬케이크 가장자리와 달콤한 해산물의 조화가 입안 가득 퍼집니다.

2. 가오리 전골과 새콤한 죽순

붕따우에 가면 꼭 가오리 전골을 드셔보세요. 사진: 린 부

친구들과 저녁 식사로 즐길 만한 요리를 찾고 있다면, 가오리 전골이 최고의 선택입니다. 가오리 고기는 쫄깃하고 기름진 식감이 특징이며, 뼈는 대부분 부드러운 연골로 되어 있어 아삭한 식감을 더해줍니다.

국물은 생선의 은은한 단맛과 죽순 절임의 진하고 새콤한 맛이 조화롭게 어우러져 있다. 달콤하고 향긋한 생선에 매콤한 생선 소스, 따뜻한 국물 한 모금, 그리고 신선한 녹색 채소를 곁들이면 누구든 만족할 만한 맛이 완성된다.

3. 모든 종류의 해산물 및 조개류