
보건부 식품안전국장에 따르면, 보건부는 안전하지 않은 식품, 가짜 식품, 품질이 낮은 식품을 예방하기 위해 항상 일관된 방향으로 나아가고 있으며, 그 권한 하에 식품 안전에 대한 법적 문서를 개발, 제출, 공포하고, 부문 간 협력, 특히 가짜 식품, 금지 물질이 함유된 식품 등을 처리하는 데 있어 공안부와 산업통상부 산하 389 지도위원회 와의 협력을 강화하고 있습니다.
식품 안전 관리에 대한 내용은 식품 안전법에서 규정하고 있으며, 여기에는 보건부, 농업 환경부, 공업무역부, 각급 인민위원회를 포함한 각 부처의 식품 안전 관리가 포함됩니다. 식품 안전법 제64조 5항에서는 "식품 유통 및 거래에서 위조 식품 및 상업 사기를 예방하는 업무를 총괄한다"는 책임이 규정되어 있습니다.
식품 제품 신고서의 공표 및 등록은 2018년 2월 2일자 법령 15/2018/ND-CP(시행령 15)에 규정되어 있으며, 이 법령은 식품안전법의 여러 조항을 상세히 규정하고 있습니다. 따라서 대부분의 식품은 자가 신고를 원칙으로 하며, 특히 4개 식품군은 더욱 엄격한 관리가 필요하므로, 제품 신고서는 시장에 출시되기 전에 관할 국가기관에 등록해야 합니다.
행정 절차의 투명성을 확보하기 위해 사업체에 제품 신고권을 부여하되, 신고 시 사업체는 "식품 안전에 관한 법률의 규정을 철저히 준수하고 신고서류의 적법성과 신고된 제품의 품질 및 식품 안전에 대한 전적인 책임을 져야 한다"고 규정했습니다.
15호 법령의 제품 특허 자체 신고 및 등록 정책은 세계 선진국의 식품 관리 방식을 본떠한 선진 정책입니다. 선진국에서는 기업이 자사 제품에 대한 책임을 지고 관할 국가 기관에 등록할 필요가 없으며, 신종 질병 관련 신고가 있는 일부 제품만 국가 기관의 승인을 받은 후 시장에 출시됩니다.

이와 함께 법령 15에서는 각 부처, 지부, 지방자치단체의 특정 식품군 관리에 대한 책임과 위반사항에 대한 검사, 조사 및 처리에 대한 책임을 명확히 규정하고 있습니다.
구체적으로, 이 규정은 도(省) 인민위원회가 지방 차원에서 식품 안전에 대한 국가 관리를 수행하고, 지방 차원에서 식품 안전에 대해 정부에 책임을 지며, 규정에 따라 식품 안전 법률 위반을 처리하고, 지방에서 식품 안전 법률 위반이 발생하면 정부에 책임을 지고 법 앞에 행동해야 한다고 규정하고 있습니다.
보건부는 식품안전에 관한 중앙부문간 지도위원회 상임위원회로서 매년 식품 생산 및 유통업체에 대한 사후 검사 계획을 개발하고 발표하며, 이를 기반으로 각 부처, 부문 및 지방 자치단체가 자체 계획을 개발하고 시행할 수 있도록 합니다. 또한 다른 부문과 협력하여 허위 광고 및 소비자 기만 행위를 엄격히 처리합니다.
보건부 산하 전문기관들은 공안부 산하 기관들과 식품 안전 범죄 대응을 위한 협력 각서를 체결했습니다. 특히, 식품안전부는 공안부 산하 기관들과 정기적으로 긴밀히 협력하여 관할 식품 생산 및 유통업체를 정기적, 기습적으로 점검하고, 관련 업무에 협력하며, 특히 위조 식품 및 금지 물질 함유 식품의 생산 및 유통 사례에 대한 기소 근거 자료로 경찰에 관련 서류를 제공하고 있습니다.
최근 대중의 분노를 불러일으킨 가짜 분유의 대량 생산, 거래 및 소비와 관련하여, 공안부 산하 수사 경찰청이 형사 소송을 제기했습니다.
이 사건은 현재 조사 중입니다. 보건부는 공안부와 직업 관련 문제에 대해 긴밀히 협력하여 공안부가 법에 따라 사건을 처리하고 관련 기관 및 개인의 책임을 명확히 조사할 수 있는 근거를 마련할 수 있도록 노력해 왔으며 앞으로도 계속 협력할 것입니다.
출처: https://www.sggp.org.vn/trach-nhiem-cua-bo-y-te-trong-vu-gan-600-loai-sua-gia-ra-thi-truong-post790729.html
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