박리에우 소금밭에서

남국의 뜨거운 태양 아래, 광활한 염전 위에 그 민요가 울려 퍼지는 것은 박리우 사람들이 고향의 특산물에 대한 깊은 자부심과 고향의 진주에 대한 믿음을 보여준다. 100년이 넘는 세월 동안 박리우 소금은 땅과 사람들에게 깊은 애정을 담아 보내왔다.

박리 에우의 소금 만들기는 여러 세대에 걸쳐 전수된 기술을 가진 전통 공예입니다.

한 조사에 따르면, 이 지역에는 6대째 소금 제조업을 이어온 가족들이 있다고 합니다. 소금 제조업을 보존하는 과정은 여러 우여곡절을 겪었지만, 이곳의 소금 농가들은 여전히 그 일을 고수하고 있습니다.

현재 박리에우에는 총 1,500헥타르가 넘는 소금 재배지가 있으며, 2024년 작물 시즌에는 약 8만 톤의 소금을 생산할 예정입니다.

지금은 소금 면적이 많이 줄어들었지만, 박리에우는 여전히 전국에서 가장 큰 소금밭 면적을 가진 지역이라는 지위를 유지하고 있습니다.

여러 기록에 따르면, 과거 박리에우 지역은 남부 6성(省) 전역에서 "소금 땅"으로 불렸습니다. 당시 사람들은 박리에우를 직접 "소금 땅"이라고 부르지 않고, 소금 알갱이에 "바탁(Ba Thac)"이라는 이름을 붙여 불렀는데, 이는 하우 강(Hau River) 끝자락에 있는 거대한 충적토가 있는 하구의 이름입니다.

후에 사람들은 박리에우 소금을 롱디엔 소금이라고도 불렀습니다.(롱디엔은 박리에우에서 가장 큰 소금 생산지가 있고 가장 유명하기 때문입니다.)

헤리티지 매거진