
박리우의 소금 제조는 여러 세대에 걸쳐 전승되어 온 전통 기술입니다.

조사에 따르면 이 지역에는 최대 6대에 걸쳐 소금 제조업을 이어온 가문들이 있습니다. 비록 이 전통 기술을 보존하는 과정에서 많은 부침을 겪었지만, 이곳의 소금 농부들은 변함없이 헌신적인 노력을 기울이고 있습니다.


박리우의 소금 제조는 여러 세대에 걸쳐 전승되어 온 전통 기술입니다.

조사에 따르면 이 지역에는 최대 6대에 걸쳐 소금 제조업을 이어온 가문들이 있습니다. 비록 이 전통 기술을 보존하는 과정에서 많은 부침을 겪었지만, 이곳의 소금 농부들은 변함없이 헌신적인 노력을 기울이고 있습니다.

현재 박리우는 총 1,500헥타르가 넘는 소금 재배지를 보유하고 있으며, 2024년 수확기에는 약 8만 톤의 소금을 생산할 것으로 예상됩니다.

염전 면적이 크게 줄어들긴 했지만, 박리우성은 여전히 전국에서 가장 넓은 염전 면적을 가진 성 중 하나라는 위상을 유지하고 있다.

많은 역사 기록에 따르면, 박리우는 예로부터 베트남 남부 6개 성 전역에서 "소금의 땅"으로 알려져 있었습니다. 당시 사람들은 박리우 소금이라고 직접 부르는 대신, 광활한 충적강 하류의 하구 이름인 "바탁"이라는 이름을 소금 알갱이에 붙여 불렀습니다.

나중에 사람들은 박리우 소금을 롱디엔 소금이라고도 불렀습니다(롱디엔은 박리우에서 가장 크고 유명한 소금 생산 지역이기 때문입니다).
헤리티지 매거진
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