호치민시 젊은 지식인들이 농부들에게 온실에서 첨단 수경 재배 시스템을 이용해 1년에 4번의 작물을 재배해 1,000제곱미터 면적에서 1억 2천만 동에 가까운 수익을 낼 수 있도록 지도합니다.
이 정보는 호치민시 첨단 농업 지역 첨단 농업 연구 개발 센터 작물 및 동물 연구부 부국장인 응우옌 티 투이 찐(Nguyen Thi Thuy Trinh) 씨가 첨단 멜론 재배 기술 교육 세션에서 공유했습니다. 이 활동은 2월 24일 오전 호치민시 청년 연합이 시작한 청년 과학 지식인 자원봉사 프로그램의 일환으로 진행되었습니다.
2월 24일 오전, 응우옌 티 투이 찐(Nguyen Thi Thuy Trinh) 마스터가 나베(Nha Be) 군 롱토이(Long Thoi) 마을의 농부들에게 첨단 멜론 재배 기술을 소개하고 있다. 사진: 하 안(Ha An)
멜론은 학명 Cucumis melo L. 로 박과(Cucurbitaceae)에 속하며, 생장 기간이 짧고(약 60~70일) 1년에 여러 작물을 재배할 수 있으며, 1,000m²당 2.5~3톤의 수확량을 기록할 수 있습니다. 트린 마스터에 따르면, 멜론은 따뜻하고 건조하며 밝은 기후에서 잘 자라 남부 지역 재배에 적합하다고 합니다. 특히 임산부에게 영양가가 높은 멜론은 골다공증과 같은 질병 예방과 혈압 강하에 도움이 됩니다. 멜론은 토양에서 재배하거나 염분과 명반 토양이 있는 지역에서는 재배 배지를 사용하여 재배할 수 있습니다.
트린 씨는 투자 조건에 따라 농부들이 온실을 짓거나 직접 말뚝을 박고 덮개를 사용하여 해충의 침입을 막을 수 있다고 말했습니다. 이렇게 하면 농부들이 살충제 사용과 노동력을 줄이고 과일을 더 잘 재배하는 데 도움이 됩니다. 온실은 기와 지붕으로 설계하고 방수포로 덮어 햇빛이 잘 통과하도록 하여 식물의 광합성을 원활하게 해야 합니다.
온실 외에도 농부들은 식물에 필요한 물과 비료의 양을 조절하기 위해 점적 관개 시스템에 투자해야 합니다. 식물의 생장 단계에 따라 물과 비료의 빈도와 양을 다르게 공급하여 멜론이 효과적으로 자라도록 돕습니다. 코코넛 섬유, 콩껍질 등은 식물에 영양분을 공급하는 재배 배지로 사용됩니다.
멜론은 10~20cm 길이의 구유나 토양이 좋은 곳의 모판에 직접 심어 키울 수도 있습니다. 씨앗은 트레이에 담아 10~15일 동안 배양합니다. 잎이 두 장 나오고 멍이 들지 않고, 새싹이 잘 발달했으며, 해충이나 질병이 없는 등의 기준을 충족하면 파종을 시작할 수 있습니다.
트린 마스터에 따르면, 멜론 씨앗은 주로 대만과 일본에서 수입되며, 한 그루당 1.3~2kg의 수확량을 보입니다. 개화기에는 재배자들이 직접 수분을 주거나 벌을 이용하여 수분을 공급할 수 있습니다. 전문가들은 멜론 한 그루당 열매는 하나만 유지하고, 심은 지 한 달 후에는 윗부분을 잘라낼 것을 권장합니다. 이렇게 하면 멜론이 영양분을 농축하여 최대 중량에 도달할 수 있습니다. 멜론의 망사 표면이 균일하면 멜론의 품질이 가장 좋고 단맛이 더 강해집니다.
전문가들에 따르면, 멜론은 재배 과정에서 총채벌레, 흰파리와 같은 해충과 흰가루병, 노균병, 줄기 갈라짐, 수액 유출 등의 질병에 시달릴 수 있습니다. 따라서 농부들은 묘목 재배 단계부터 해충 방제, 파종 전 온실 관리, 노린재, 무당벌레 등 해충 방제용 살충제 사용, 질병 예방을 위한 생물학적 제제 사용 등 예방 계획을 수립해야 합니다. 공간이 제한적인 곳에서는 계단식 논에서 멜론을 폼 상자에 담아 재배할 수 있으며, 이는 가구 규모에 적합합니다. 이러한 규모에서는 해충과 질병을 관리하고 예방할 수 있는 환경이 더 좋기 때문에 대규모 재배보다 식물이 병들 가능성이 낮습니다. 또한, 계단식 논에서 재배되는 과일의 양과 품질은 다른 재배 방식에 비해 결코 뒤지지 않습니다.
계산에 따르면, 1,000m² 면적에 온실, 점적 관개 시스템, 종자, 인건비 등을 포함한 투자 비용은 약 4,550만 동입니다. 이 면적에서 농부들은 한 작물당 약 2.5톤의 멜론을 수확할 수 있습니다. 시장에서 kg당 3만 동(VND)의 도매가를 적용하면, 농부들은 한 작물당 7,500만 동(VND)을 벌어들일 수 있으며, 이는 2,950만 동(VND)의 수익을 낼 수 있습니다. 만약 농부들이 네 가지 작물을 재배할 수 있다면, 연간 수익은 1억 1,800만 동(VND)에 달할 수 있습니다.
호치민시 첨단 농업 지구 첨단 농업 연구 개발 센터의 첨단 모델을 활용하여 재배한 멜론. 사진: AHRD
롱토이(Long Thoi) 마을에 거주하는 64세의 하 티 티엡(Ha Thi Tiep) 씨는 이 프로그램이 농부들에게 첨단 멜론 재배 기술에 대한 유용한 지식을 많이 제공하는 데 도움이 된다고 말했습니다. 그녀는 멜론이 경제적 가치가 높고 수확 시기가 빠르며 비용이 적당하기 때문에 가계 경제 모델, 특히 계단식 재배 방식에 대한 투자 잠재력이 크다고 평가했습니다. 티엡 씨는 "소규모 재배를 시험해 볼 수 있는 실용적인 기술을 안내해 드리고, 결과가 좋으면 재배 규모를 확대할 수 있기를 바랍니다."라고 말했습니다.
호치민시 청년 연합은 지난 15년간 매년 젊은 과학자 자원봉사 프로그램을 운영해 왔습니다. 이 프로그램을 통해 젊은 과학자들은 호치민시의 농촌 지역, 경제적으로 취약한 지역 및 인근 지역을 방문하여 농부들이 재배, 축산, 디지털 전환 등 다양한 분야에서 과학기술 발전을 적용하여 삶의 질을 향상시키도록 지원하고 나눕니다.
2월 24일 오전, 젊은 과학자들은 멜론 재배 기술 외에도 농가들에게 상업적 게 재배, 살구꽃 재배, 수경 채소 재배, 느타리버섯 재배 등의 방법을 교육했습니다. 2024년에는 40개 주제로 농가에 기술을 보급할 계획입니다. 또한, 젊은 지식인들은 컴퓨터 기증, 학생 STEM 교육, 무료 건강 검진 및 의약품 제공, 정수기 설치, 태양광 발전 설치 등 농촌 개발 활동에도 참여합니다.
호치민시 청년연합 청년과학기술개발센터 도안 킴 탄 소장은 이 프로그램이 오랜 기간 운영되어 수천 명의 젊은 지식인들을 모아 도시와 중부 고원지대, 남부 지역 농민들에게 농업 기술을 전수하는 컨설팅 활동에 참여하게 했다고 말했습니다. 그는 젊은이들의 힘과 정신을 바탕으로 자원봉사 청년 과학 지식인 프로그램이 지역 사회에 많은 좋은 가치를 가져다줄 것이라고 믿습니다.
하안
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