해산물 산업에서 OCOP 제품의 장점 홍보

람동성 해산물 산업의 OCOP 제품

성 농촌개발부에 따르면, 현재 성의 OCOP(일사일품 프로그램) 제품은 성 안팎의 여러 슈퍼마켓, 전문점, 박람회에서 판매되고 있습니다. 특히 양식 분야에서 192km에 달하는 해안선을 자랑하는 람동성은 연간 평균 23만 톤 이상의 해산물을 생산하여 중요한 공급원을 확보하고 있으며, 기업의 수출 가공 활동에 필요한 원자재 수요를 부분적으로 충족하고 있습니다.

이러한 이점을 활용하여 현재 이 지방의 동남부 지역의 일부 지방 자치 단체와 기업은 생선 소스, 발효 생선 소스, 건조 및 냉동 해산물, 햇볕에 말린 철갑상어, 햇볕에 말린 오징어, 마늘 버터 오징어, 타마린드에 삶은 오징어, 마늘로 튀긴 농어, 바로 먹을 수 있는 구운 망둑어, 레몬 소스를 곁들인 멸치, 태국 소스, 타마린드에 삶은 쇠고기, 김치로 바삭하게 구운 멸치 등의 제품을 개발하고 있습니다. 그 외에도 OCOP 프로그램에 포함될 수 있는 잠재적인 해산물 제품이 많이 있습니다. 예를 들어, 건조 생선, 어묵, 달팽이, 새우, 게, 모든 종류의 해삼 등이 있습니다.

성 농업 부문은 최근 OCOP 프로그램의 지원 활동이 OCOP 제품의 품질, 브랜드, 그리고 경쟁력 향상에 기여했다고 밝혔습니다. 이를 통해 소비 시장이 확대되고, 소비자의 연평균 소득이 15~20% 증가하며, 많은 농촌 근로자들의 일자리가 창출되었습니다. OCOP 제품은 시장에서 그 가치와 품질을 점차 인정받으며 소비자들의 신뢰를 얻고 있습니다. 이를 통해 농업 및 농촌 경제 에 긍정적이고 명확한 영향을 미치고 있습니다.

람동성은 잠재력, 지역 경쟁력, 그리고 독특하고 차별화된 특성을 갖춘 OCOP 제품 개발에 집중할 것입니다. 이와 함께 기업과 협동조합이 연구, 기술 혁신, 제품 품질 향상, 그리고 OCOP 제품의 심층 가공에 투자하도록 장려할 것입니다. 제품 품질 향상에 집중하고, OCOP 기관이 품질 기준, 규정 및 선진 생산 공정을 적용하도록 지원하는 데 주력할 것입니다.

성 농업 부문은 또한 지역의 장점과 여건에 맞춰 가치 사슬에 따라 OCOP 제품을 개발하는 것을 목표로 합니다. 광범위한 OCOP 제품 유통망을 구축하고, 현대적인 소비 채널을 활용하여 OCOP 제품을 전자상거래 플랫폼에 제공합니다. 또한, 관광 루트를 통해 선물, 선물, 지역 특산품과 관련된 독특하고 차별화된 OCOP 제품을 소개하고 판매하는 채널을 점진적으로 구축합니다.

성 농촌개발부는 OCOP 제품 전반, 특히 수산 부문 개발 방향을 제시했습니다. 특히, 가공 수산 분야에서 OCOP 제품의 잠재력, 경제적 가치 요인, 그리고 현황을 종합 평가하기 위한 데이터 조사 및 수집을 제안합니다. 이를 통해 국가 관리 단계를 효과적으로 수행하여 가공 및 수출과 관련된 주요 수산 제품의 가치 사슬을 지원 및 발전시킵니다. 본 프로그램은 수산 전문 OCOP 제품의 생산, 관리 및 판매에 있어 과학 기술 적용 및 디지털 전환을 지원하고, 2026년부터 2030년까지 람동성 수산 부문을 재편하고 2035년까지의 비전을 제시합니다.

출처: https://baolamdong.vn/phat-huy-loi-the-san-pham-ocop-nganh-thuy-san-395739.html