OCOP 프로그램 구현: 사고방식 변화, 가치 향상

닌빈성은 새로운 농촌 지역 건설 과정에서 "일촌일품(One Commune One Product)" 프로그램(OCOP 프로그램)을 효과적으로 시행해 왔습니다. 이 프로그램은 지역 특산품을 개발하는 데 기여할 뿐만 아니라, 제품 가치를 높이고 농촌 경제 발전을 촉진하며, 현대적이고 지속가능하며 독특한 새로운 농촌 지역을 건설하는 데에도 기여합니다.

록 브엉 생태무역건설투자 주식회사( 남딘구 ) 직원이 3성급 OCOP 제품인 락 홍 포 쇠고기 국수 제품을 소개합니다.

과거에는 사람들이 주로 경험에 기반하여 소규모로 생산하고 생산물의 부가가치에는 관심을 두지 않았지만, 이제 OCOP 프로그램을 통해 그러한 사고방식이 매일 바뀌고 있습니다. 농업 생산 중심의 사고방식에서 농촌 경제 중심의 사고방식으로 전환되고 있습니다. OCOP 프로그램은 사람들의 생산물이 농업과 수공예 마을의 잠재력을 활용할 뿐만 아니라, 문화적 정체성과 조국의 자부심으로 자리매김하고, 다가치와 지속가능성을 향한 경제 구조 조정을 촉진하도록 돕습니다.

록 브엉 생태무역 건설 투자 주식회사(남딘 구) 록 브엉 생태관광 지구 관리자인 레 꽝 린 씨는 다음과 같이 말했습니다. "3성급 OCOP 기준을 충족하는 전통 소고기 국수 제품인 락 홍 포(Lac Hong Pho)를 생산하는 과정에서 회사는 항상 모든 계층, 부문 및 지방 당국의 관심을 받아왔습니다. 회사의 자부심은 남딘 고대 지역의 소고기 국수 브랜드로 제품을 만들었다는 것입니다. 3성급 OCOP 인증을 받은 이후 락 홍 포 제품은 많은 사람들에게 알려지게 되었습니다. 회사는 제품을 보존하고 개발하여 국내 유통뿐만 아니라 국제 시장에도 진출하기 위해 노력할 것입니다."

OCOP 제품 개발 시, 고객과의 신뢰 구축과 생산 및 사업의 투명성 확보를 위해 제품 및 상품에 이력추적 표시를 부착하는 데 주력해 왔습니다. 이는 소비자와의 신뢰 구축의 "핵심"으로 여겨지며, 농업 및 식품 생산에 필수적인 기준이 되었습니다. 이력추적 표시는 소비자가 제품의 원산지, 품질, 식품 안전에 대한 정보를 확인할 수 있도록 돕고, 국민 건강 보호에 기여하며, OCOP 제품의 가치를 높이는 데 기여합니다.

옌손 약초 생산 및 소비 협동조합은 박람회에서 제품을 홍보하고 소비합니다.

지난 몇 년 동안 옌선 약초 생산소비협동조합(응우옌 주택단지, 옌선구)의 제품은 성 외부 시장에서는 많이 소비되지 않았고 가격도 높지 않았습니다. 협동조합은 국내 시장 개발을 위해 인프라에 투자하고 원료 영역을 확장했습니다. 첫 번째 강황 전분 제품 출시 이후 현재까지 15개의 제품을 생산했으며, 그중 6개 제품이 3~4성급 OCOP 인증을 획득했습니다. 특히, 2022년에는 과학기술부의 지원을 받아 국가 바코드 센터의 NBC-Trace 농산물 이력 추적 시스템을 도입했습니다. 제품에 부착된 QR 코드를 통해 묘목 부화, 관리, 수확, 보관 등 모든 단계가 시행 시점에 따라 시스템에 업데이트됩니다. 2025년에 협동조합의 제품은 심황, 쿠즈, 폴리곤눔 멀티플로룸, 솔라눔 프로쿰벤스 제품의 생산 및 거래 분야에서 ISO 22000:2018의 요구 사항을 충족하는 것으로 평가될 예정입니다.

옌선 약초 생산 및 소비 협동조합의 찐 티 호아 부이사는 "이전과 비교했을 때, 이력 추적 시스템 구축 덕분에 회사 명성을 더욱 공고히 하고, 제품 사용 시 소비자의 신뢰를 구축하며, 상업 사기를 예방하는 데 도움이 되었습니다."라고 말했습니다. ISO 22000:2018 인증을 획득함과 동시에 제품 품질과 가격도 개선되어 더 많은 고객에게 제품을 제공할 수 있게 되었습니다. 현재 협동조합의 제품 소비량은 이전보다 몇 배나 증가했습니다.

OCOP 프로그램은 기업이 시장 개발에 적극적으로 나서고, 유통 채널을 확대하고, 현대적 유통 채널에 참여하고, 시장을 수출하고, 제품을 슈퍼마켓과 쇼핑센터에 공급하고, 가치를 높이고, 소비자에게 다양한 제품을 공급할 수 있도록 지원했습니다.

남딘 소금 무역 주식회사(남딘 구) 이사회 의장 겸 이사인 쩐 티 빈(Tran Thi Binh) 여사는 다음과 같이 말했습니다. "저희 회사는 가벼운 소금 제품, 느타리버섯 조미료 분말, 엡솜 소금 100% 천연 바다 미네랄 소금, 로얄 소금, 허브 미네랄 족욕 소금 등을 생산합니다. 그중 가벼운 소금은 저희 회사의 특별 제품으로 미국에 수출되었습니다. 제품이 OCOP(온라인 판매 허가) 기준을 충족하고 이커머스 플랫폼(예: 틱톡, 쇼피 등)에 등록되면 기존 판매 방식보다 판매량이 몇 배나 증가하여 회사 매출이 크게 증가합니다."

남딘 소금 및 무역 주식회사(남딘구)의 제품이 4성급 OCOP 등급을 달성했습니다.

6년 이상 OCOP 프로그램을 시행한 결과, 현재까지 닌빈성에는 3스타 이상 OCOP 제품 980개가 있으며, 이 중 3개는 국가 5스타 등급을 받았습니다. 인증을 받은 제품은 OCOP 브랜드와 로고를 사용할 수 있으며, 제품 포장에 별점을 인쇄하여 부착할 수 있습니다. 이를 통해 제품 출시 시 유리한 위치를 선점하고, 제품의 가치를 높이며 소비자 신뢰를 구축하여 슈퍼마켓 및 현대식 유통 시스템에 진출할 수 있는 자격을 갖추게 되었습니다. 이를 통해 국내외 시장에서 닌빈 농산물 브랜드 인지도를 높이는 데 기여했습니다.

닌빈의 OCOP 프로그램이 지역 주민과 기업들에게 큰 동기를 부여했음을 알 수 있습니다. 이 프로그램은 경제적 가치를 창출할 뿐만 아니라, 토착 가치를 존중하고, 민속 지식을 증진하며, 창의적인 스타트업을 육성하고, 현대적이고 역동적인 농촌 이미지를 구축하는 포괄적인 해결책이기도 합니다.

현재 이 지방에서는 심층 투자를 위한 잠재적 제품을 선정하는 한편, OCOP를 관광 개발, 전자상거래, 깨끗한 식품 공급망, 지속 가능한 수출과 긴밀히 연결하여 점차 Ninh Binh OCOP 브랜드를 지역 및 국제 시장에 출시하고, 다중 가치 농촌 경제와 포괄적으로 개발된 새로운 농촌을 건설하는 목표를 실현하는 데 기여하고 있습니다.

기사 및 사진: 홍반

출처: https://baoninhbinh.org.vn/trien-khai-chuong-trinh-ocop-thay-doi-tu-duy-nang-tam-gia-tri-251115083013700.html