붉은 살의 잭프루트를 재배하는 것은 처음에는 경제적 효율성을 달성했습니다.

후인 반 찐 씨(딴탄 군, 논닌 사, 솜코 마을)는 메기 치어 사육에서 붉은 살의 잭프루트 재배로 전환하여 경제적 효율성을 가져왔습니다.

메기 치어를 키우는 것이 효과적이지 않다는 것을 깨달은 찐 씨는 연구를 거듭하여 메기 치어 연못을 개조하여 인도네시아산 붉은 과육과 노란 섬유질을 가진 잭프루트를 재배하기로 결심했습니다. 그는 벤째성 쩌 락군에서 나무 한 그루에 5만 동(VND)에 묘목을 구입했습니다.

현재 그의 잭프루트 텃밭은 거의 2년 만에 수확을 마쳤습니다. ^6,500m² 면적에 400그루의 붉은 과육 잭프루트 나무가 심어져 있습니다. 올해 첫 수확임에도 불구하고 수확량과 생산량이 상당히 높습니다. 평균적으로 잭프루트 나무 한 그루에서 7~15kg의 열매가 두 개씩 열리며, 수확 시기에 따라 kg당 43,000~100,000동(VND)에 판매합니다. 일반적으로 붉은 과육 잭프루트의 가격은 다른 잭프루트보다 kg당 약 10,000~15,000동(VND) 정도 높습니다. 수확 이후 그는 약 2억 동(VND)의 수익을 올렸습니다.

트린 씨는 이렇게 말했습니다. "이 나무는 키우기 쉽고 관리도 쉽습니다. 심고 수확까지 약 18개월이 걸리는데, 다른 과일나무보다 훨씬 빠릅니다. 하지만 잭프루트 텃밭은 나무의 내구성을 위해 24개월 후에만 수확합니다. 특히 이 잭프루트는 일 년 내내 열매를 맺을 수 있는 큰 열매를 맺기 때문에 꾸준한 수입이 있습니다." 잭프루트 나무가 크고 둥글며 아름다운 열매를 맺도록 투자와 관리 외에도 적극적으로 가지치기를 하고 열매를 골라내며, 열매가 충분히 자라면 봉지에 담습니다. 잭프루트는 물을 많이 필요로 하지만, 특히 열매를 맺을 때 침수를 견디지 못하고, 해충과 질병 관리도 쉽습니다.

논닌(Nhon Ninh) 마을 농민협회 회장 쩐 반 꾸아(Tran Van Cua)는 "붉은 과육의 잭프루트는 지난 몇 년 동안 베트남에 도입되어 서부 지방 농부들이 재배해 왔습니다. 눈길을 사로잡는 짙은 주황색과 두꺼운 잭프루트 조각 때문에 소비자들의 관심을 끌고 있습니다. 잭프루트는 보관 기간이 길어질수록 더 붉고 달콤해집니다. 잭프루트 조각 또한 부드럽고 섬유질이 적으며 바삭하고 달콤하며 향긋합니다. 후인 반 찐(Huynh Van Trinh) 씨의 붉은 과육 잭프루트 재배 모델은 높은 경제성으로 논닌 마을과 인근 지역 주민들의 관심을 끌고 있는 새로운 모델입니다."라고 말했습니다.

N.Dieu - C.Tam

원천