최근 몇 년 동안 박옌 지구의 고지대 공동체 사람들은 숲 캐노피 아래의 땅을 이용해 카다멈을 재배해 왔으며, 이를 통해 소득 증대, 생활 수준 향상, 숲 보호에 기여하고 있습니다.
항추는 박옌 현에서 가장 넓은 카다멈 재배 면적을 자랑하는 마을 중 하나입니다. 서늘한 기후, 비옥한 토지, 넓은 삼림, 풍부한 하천, 높은 습도는 카다멈 재배에 적합하며, 이 나무는 마을의 기아를 해소하고 빈곤을 줄이는 데 큰 역할을 했습니다.
Hang Chu 마을에서 숲 캐노피 아래에서 카다멈을 재배한 최초의 사람인 Pa Cu Sang 마을의 Giang A Chu 씨는 다음과 같이 말했습니다. 2006년에 저는 Lao Cai 성 Van Ban 지구에서 카다멈 씨앗을 가져와 숲 캐노피 아래 1헥타르에 시험 심었습니다. 좋은 성장을 보고 계속 씨앗을 가져와 3헥타르 이상으로 확장했습니다. 현재 매년 10톤 이상의 신선한 과일을 수확하여 2억 VND 이상을 벌고 있습니다. 이와 함께 저는 마을 사람들이 숲 캐노피 아래에서 카다멈을 재배하도록 장려하고 동원하여 산림 관리 및 보호와 관련합니다. 카다멈 재배 지역에서는 사람들이 숲을 침범하거나 베어내지 않도록 장려하고 동시에 숲을 심고 덮개를 늘리고 카다멈이 자랄 수 있는 그늘을 만듭니다.
지금까지 항추(Hang Chu) 마을 주민들은 300헥타르가 넘는 면적에 카다멈을 심어 연간 470톤 이상의 카다멈을 생산해 왔습니다. 이를 통해 고지대 임업 지역 주민들의 생계에 기여하고, 많은 가구가 안정적인 수입을 확보하며 카다멈 재배를 통해 빈곤에서 벗어나고 있습니다. 동시에, 산림 보호 및 관리에 대한 주민들의 인식 제고에도 기여하고 있습니다.
카다멈 재배 운동은 Hang Dong, Ta Xua, Xim Vang, Lang Cheu 등의 코뮌으로 확대되었습니다.Hang Dong 코뮌 인민위원회 위원장인 Ho A Mang 씨는 다음과 같이 말했습니다.코뮌에는 508가구, 3,142명이 있으며, 그 중 90% 이상이 카다멈을 재배하고 있으며, 소득이 적은 가구는 연간 3,000~4,000만 동을 벌고, 소득이 많은 가구는 연간 1억 5,000~2억 동을 벌고 있습니다.현재 코뮌은 120헥타르가 넘는 카다멈을 보유하고 있습니다.지속 가능한 개발을 위해 코뮌은 카다멈 재배 지역 확대를 장려하는 것 외에도 전문 기관과 협력하여 심기, 관리, 수확, 보존 및 지역 카다멈 제품의 품질 개선을 위한 기술 프로세스를 교육하는 교육 과정을 개설하고 있습니다.
최근 몇 년간 박옌(Bac Yen) 현은 카다멈을 포함한 지역 내 약용 식물 개발에 집중하여, 모종 지원을 위한 프로젝트 및 프로그램을 시행하기 위해 자본 재원과 정책을 통합했습니다. 또한, 산림 수관 아래 약용 식물 간작 기법을 지도하기 위해 직원을 파견했으며, 약용 식물의 해충 및 질병을 관리하고 예방했습니다. 또한, 품질 확보를 위해 수확 기법 및 수확 후 보존 교육 과정을 개설하고, 카다멈 제품의 홍보 및 소비를 장려했습니다.
박옌 현 농업 농촌개발부 즈엉 티 란 흐엉(Duong Thi Lan Huong) 부장은 다음과 같이 말했습니다. "박옌 현은 2017년부터 현재까지 6건의 사업을 통해 523가구에 341헥타르의 약용 식물을 심도록 지원했으며, 총 44억 동(VND) 이상의 비용이 소요되었습니다. 또한, 박옌 현은 성(省) 3성급 OCOP 기준을 충족하는 건조 카다멈 제품을 개발했습니다. 박옌 현은 2030년까지 400헥타르의 새로운 카다멈 나무를 심도록 지속적으로 지원하여 소득 증대, 삶의 질 향상, 산림 보호 및 개발에 대한 인식 제고에 기여할 것으로 예상합니다. 또한, 지역 주민들이 협동조합을 설립하고 지속 가능한 카다멈 제품 소비를 장려하고 있습니다."
현재 박옌 현에는 약 563헥타르의 카다멈 나무가 있으며, 연간 생산량은 약 550톤입니다. 천연림 아래에서 재배되는 카다멈 나무의 평균 가격은 헥타르당 약 4천만 동(VND)에 달합니다. 많은 상인들이 선호하는 넓은 소비 시장과 안정적인 생산량 덕분에 카다멈은 핵심 작물로 선정되어 박옌 고지대 마을의 경제 발전의 원동력이 되었습니다.
카다멈 재배는 박옌 지역 고지대 주민들의 소득 증대, 기아 해소, 빈곤 감소에 적합한 방향임을 알 수 있습니다. 지속 가능한 발전을 위해, 카다멈 재배자들은 박옌 지역이 과학 기술 적용을 지속적으로 지원하고, 기업과 연계하여 제품을 소비하고, 특히 수확 후 보존 및 가공 기술에 투자하여 농부들이 카다멈 재배에 대한 확신을 가질 수 있도록 지원해 주기를 바랍니다.
기사 및 사진: Huy Thanh
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