북부 산간지역 뽕나무와 실크의 밝은 미래 [2부]: 대규모 생산지로 거듭날 가능성

바오락 지구의 여러 마을을 흐르는 감강 유역에는 바위투성이 산비탈에 뽕나무 밭이 푸르게 자라고 있습니다. 사진: 탄티엔.

국경 지구에는 500헥타르 이상의 뽕나무가 있습니다.

바오락 지구는 까오 방 성에서 가장 가난한 지역 중 하나입니다. 이곳은 지형이 험하고 경사가 가파르며 운송이 어려운 국경 지역입니다. 과거 사람들은 주로 건조한 계단식 논에서 옥수수, 카사바, 쌀을 재배하며 살았고, 수입이 불안정했습니다.

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이러한 상황에 직면하여, 2011년에 지방 정부는 지방의 전문 기관과 협력하여 꼬바, 홍찌, 쑤언쯔엉 등 일부 마을에 실험용 뽕나무 품종을 도입했습니다. 처음에는 새로운 생산 모델에 익숙하지 않고 이 이상한 작물을 믿을 수 없어 몇몇 가구만 참여했습니다.

처음 몇 번의 작물을 통해 뽕나무는 땅, 토양, 기후에 적응하는 능력이 뛰어나고 고치 생산성이 안정적이었으며 상인들에게 판매되었습니다. 뽕나무 재배의 경제적 효율성이 전통 작물보다 훨씬 높다는 것을 알게 된 지역 주민들은 적극적으로 효과가 없는 작물을 누에 사육용 뽕 재배로 전환하고 있습니다.

지금까지 바오락은 카오방성에서 가장 큰 뽕나무 재배 면적을 가진 지역으로, 면적이 500헥타르가 넘으며, 주로 꼬바, 홍찌, 낌꾹, 바오또안, 흥다오, 카인쑤언, 쑤언쯔엉 등의 마을에 집중되어 있습니다.

현재 바오락 지구 전체에는 옥수수, 카사바, 쌀을 대체하기 위해 500헥타르가 넘는 뽕나무가 심어졌습니다. 사진: 탄 티엔.

고지대 마을로 이어지는 구불구불한 길을 따라가다 보면 산비탈을 가로질러 펼쳐진 무성한 푸른 뽕밭을 만나는 것은 어렵지 않습니다. 이번 봄, 이곳 사람들은 새로운 누에 시즌을 준비하기 위해 잡초를 뽑고, 비료를 주고, 뽕나무를 돌보는 데 바쁘다.

뽕나무 덕분에 빈곤에서 벗어나다

2015년, 바오락 구 꼬바 사의 쿠오이다오 마을에 사는 삼 반 킨 씨 가족은 다른 가구들이 뽕나무 재배와 누에 사육으로 번창하는 것을 보고, 보통 옥수수와 카사바 재배에 사용되던 0.5헥타르의 산비탈 땅을 뽕나무 재배지로 전환했습니다.

킨 씨는 옥수수와 카사바를 재배하는 것만으로는 가족이 먹을 식량을 충분히 얻을 수 없고, 돼지와 닭 몇 마리만 키울 수 있다고 말했습니다. 언덕이 많은 땅은 금세 불모지가 되고, 생산성은 계절이 지날수록 점점 감소하기 때문에 해마다 삶은 여전히 ​​힘듭니다. 뽕나무 재배 면적을 넓히고 이전 집에서 누에 사육 기술을 전수하면서 매 작물마다 누에고치 수확량이 늘어났고, 누에고치 가격도 올랐으며, 수입은 점점 안정되었습니다. 수년간 가난한 가정이라는 타이틀에 "갇혀" 있던 킨 씨의 가족은 2021년에 공식적으로 빈곤에서 벗어나 더 나은 삶을 살았고, 자녀들이 공부할 수 있는 환경도 더 좋아졌습니다.

뽕나무 재배는 정부에서 지원해주기 때문에 사람들은 흙만 준비하고, 도랑을 파고, 비료만 주면 됩니다. 심고 반년 정도 관리한 뒤 잎을 수확해 누에고치에게 먹일 수 있다. 그 후 몇 년 동안 잎의 생산성이 증가하고 더 많은 누에를 키울 수 있습니다.

뽕나무는 뿌리가 튼튼해서 땅속 깊이 자라기 때문에 가뭄철에 다른 작물이 시들어도 뽕나무는 잘 자랍니다. 가파르고 바위가 많은 언덕에서도 뽕나무는 잘 자랍니다. 누에를 키우기 위해 뽕잎을 수확하는 일은 다른 농산물을 수확하는 것보다 여유로운 작업입니다. 노인과 어린이도 누에치기 시즌에 참여할 수 있습니다.

뽕나무 재배와 양잠은 바오락 지역 주민들의 농업 수준에 적합합니다. 사진: 탄티엔.

고지대에 사는 눙족은 대개 나무로 만든 기둥집에 살고 있으며, 바닥 아래 공간은 주로 음식, 농기구, 장작을 보관하는 데만 사용됩니다. 많은 가정에서는 이 공간을 활용해 누에를 키우는 장소로 개조하고 청소하여 투자 비용을 줄였습니다. 경제 상황이 좋아지면, 별도의 누에집을 지으세요.

누에를 키우는 일은 어렵지 않습니다. 다만 꼼꼼함과 주의가 필요할 뿐입니다. 사육자는 누에 한 무리를 면밀히 관찰하고, 제때 먹이를 주고, 누에가 잘 자랄 수 있도록 온도를 안정적으로 유지해야 합니다. 날씨가 더우면 비닐 시트를 열고 선풍기를 켜서 공기를 순환시키세요. 비오거나 바람이 불 때는 덮어서 누에의 성장과 발달에 영향을 주지 않도록 하세요.

"가장 중요한 것은 누에가 병들지 않도록 뽕잎이 신선하고 깨끗하며 건조해야 한다는 것입니다. 협동조합에서 누에 품종을 수입한 후, 사람들은 잎을 수확하고 약 일주일 동안 누에에게 먹이를 줍니다. 그러면 누에가 성숙하여 고치를 만들고, 다시 일주일 후에 수확하여 협동조합에 판매합니다. 잘 관리하면 매년 누에를 6~8마리 정도 키울 수 있고, 뽕나무 1헥타르에서 고치 0.8~1톤을 생산할 수 있습니다."라고 킨 씨는 말했습니다.

1헥타르의 뽕나무 재배로 연간 1억 5천만~2억 VND의 수입을 올릴 수 있습니다. 사진: 탄티엔.

모종 및 자재 지원으로 원료 재배 면적 확대

이전에는 바오락 현의 공동체 주민들은 주로 옥수수, 쌀, 카사바와 팔각회향, 대나무 등 수입이 더 좋은 작물을 재배하여 경제를 발전시켰습니다. 그러나 경사지, 빠른 토양 침식, 불모지로 인해 생산성이 불안정했습니다. 수백 가구가 뽕나무 재배를 주요 생계 수단으로 선택해 안정적인 수입을 얻고 언덕과 산의 토양 침식과 산사태를 예방하고 있습니다.

바오락현 농업 환경부 토득빈 부장에 따르면, 이 현 전체에서 500헥타르가 넘는 뽕나무 재배 면적이 개발되었으며, 점차 이 지역의 주요 작물이 되어가고 있다고 합니다.

같은 지역에서 뽕나무 재배, 누에치기, 고치 파는 일은 옥수수와 쌀을 재배하는 것보다 4~5배 더 경제적으로 효율적입니다. 만약 1헥타르의 땅에 뽕나무를 심어 올바른 기술적 공정에 따라 누에를 키운다면, 1년에 약 1톤의 고치를 생산할 수 있으며, 이는 약 2억 VND의 가치가 있습니다. 2024년에는 이 지역의 고치 생산량이 420톤을 넘어설 것으로 예상되며, 고치의 판매 가격은 kg당 18만~20만 VND에 이를 것으로 전망됩니다. 많은 가구가 뽕나무를 재배하고, 누에를 키우고, 고치를 판매하여 연간 수입이 2억~3억 동에 이릅니다.

바오락구는 뽕나무 재배 면적을 1,100헥타르 이상으로 확대하기 위해 노력하고 있습니다. 사진: 탄티엔.

앞으로 이 구는 꼬바, 홍찌, 바오토안, 카인쑤언, 흥다오 등의 마을에 집중하여 약 600헥타르의 뽕나무를 심고, 이를 통해 이 구의 총 뽕나무 재배 면적을 1,100헥타르 이상으로 늘리는 데 주력할 예정입니다. 지방 정부는 기능 기관과 지방 자치 단체에 사람들을 동원하여 비효율적인 카사바, 옥수수, 논을 뽕 재배지로 전환하도록 지시했습니다.

또한, 바오락은 사람들이 상업적인 뽕 재배 지역을 개발할 수 있도록 묘목, 비료 및 자재를 지원하는 3가지 국가적 목표 프로그램(새로운 농촌 건설, 지속 가능한 빈곤 감소 및 산악 소수 민족 지역 개발)을 통합하고 있습니다. 동시에, 사람들이 누에고치의 생산성과 품질을 개선하는 데 도움이 되는 관리 기술 및 질병 예방에 대한 교육 수업을 개설합니다.

안정적인 생산량을 보장하기 위해, 지방 정부는 사람들이 생산에 협력하고 협동조합을 설립하여 뽕 재배, 잎 수확, 누에 사육의 효과적인 경험과 기술을 지원하고 공유하도록 장려합니다. 농부-협동조합-누에공장을 거쳐 소비와 가공을 거쳐 제품을 생산하는 가치 사슬을 형성합니다.

옥수수와 카사바만 재배하는 땅에서 출발한 바오락은 까오방성 누에 사육 산업의 희망찬 중심지가 되어가고 있습니다. 바위투성이의 산비탈은 이제 푸른 뽕나무 잎으로 뒤덮였고, 한때 가난했던 가구들은 이제 연간 수입이 높아졌습니다.

뽕나무 재배와 양잠은 빈곤에서 벗어나려는 동기를 부여할 뿐만 아니라 지속 가능한 개발로 가는 길이며, 환경을 보호하고 가치 있는 제품을 창출하는 데 도움이 됩니다. 적절한 투자와 지원이 이루어진다면, 앞으로 이곳은 완전히 북부 국경 지역의 대규모 실크 생산지가 될 수 있을 것입니다.

출처: https://nongnghiep.vn/tuong-lai-sang-dau-tam-to-mien-nui-phia-bac-bai-2-tiem-nang-thanh-vung-san-xuat-lon-d743824.html