채식 요리를 위한 "비밀 팁"

집에서 요리하는 것은 돈을 절약할 뿐만 아니라 신체적, 정신적 건강을 향상시키는 등 여러 가지 이점을 제공합니다. 우리는 각자의 입맛에 맞게 양념을 직접 선택하고 조절할 수 있으며, 가족 구성원 각자의 건강 상태를 고려하여 요리할 수 있습니다. 또한, 요리는 사랑하는 사람들을 위해 식사를 준비하는 과정에서 긍정적인 마음가짐과 집중력, 그리고 기쁨을 키워줍니다. 더 나아가, 온 가족이 함께 맛있는 음식을 준비하고 즐기면서 가족 간의 유대감을 강화할 수 있습니다.

콜리멕스 다양한 종류의 식재료와 조미료를 간편하게 사용할 수 있어, 한 가지 제품만으로도 짭짤한 요리부터 채식 요리, 전골, 국, 볶음 요리까지 다채로운 음식을 만들 수 있습니다. 덕분에 주부들은 메뉴 계획을 쉽게 세우고 재료 준비부터 요리까지 시간을 절약할 수 있습니다. 특히 보름달이 뜨는 날에는 온 가족이 함께 채식 위주의 식사를 즐기면서 필요한 모든 영양소를 섭취할 수 있습니다.

메인 요리: 새콤달콤한 두부 (콜리멕스 튀김 생선 소스 사용 - 튀김 요리용 새콤달콤 소스): 이 요리는 소스의 풍부하고 균형 잡힌 맛과 부드럽고 향긋한 두부가 어우러져 맛있고 독특한 선택이 될 것입니다.

두부를 모든 면이 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 튀긴 후, 콜리멕스 튀김 소스를 바로 위에 뿌리거나, 소스와 두부를 팬에 넣고 약한 불로 가열하세요.

볶음 요리: 표고버섯을 넣은 청경채 볶음 (콜리멕스 버섯 핫팟 소스 사용): 아삭한 청경채와 진한 단맛의 표고버섯, 그리고 콜리멕스 버섯 핫팟 소스의 은은한 향과 단맛이 어우러져 미각을 자극하는 달콤짭짤한 맛의 균형을 이룹니다.

팬에 기름을 두르고 생강을 넣어 향이 날 때까지 볶다가 표고버섯을 넣고 살짝 볶습니다. 그 다음 청경채와 참기름을 약간 넣고 콜리멕스 버섯 전골 소스로 간을 합니다.

수프: 순두부와 미역국 (버섯 전골 소스 사용): 시원하고 영양가가 풍부하며, 콜리멕스 버섯 전골 소스로 간을 하여 조리 시간이 매우 짧고 맛이 일품입니다.

물 2리터를 끓여 두부와 해초를 넣고, 콜리멕스 버섯 전골 소스 270g(1병)을 넣어 간을 맞춘 후, 그릇에 담고 향을 더하기 위해 후추를 약간 뿌려주세요.

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출처: https://cholimexfood.com.vn/tuyet-chieu-nau-mon-chay/