동찌에우 마을: 커스터드 애플 수확을 위한 준비가 한창입니다.

약 보름 후면 동찌에우 마을의 농부들은 본격적인 커스터드 애플 수확을 시작합니다. 올해는 날씨가 좋아 커스터드 애플 나무들이 잘 자라 풍성한 수확량을 자랑하며 아름다운 모습을 보여주고 있어 풍성한 수확이 기대됩니다.

탄탄 마을, 비엣단 면의 응우옌 반 코아 씨는 수확일을 기다리며 커스터드 애플 나무를 돌보고 있습니다.

동찌에우 마을의 다른 커스터드 애플 재배 농가들과 마찬가지로, 비엣단 면 탄탄 마을에 거주하는 응우옌 반 코아 씨 가족은 현재 수확을 앞두고 과일 관리와 숙성도 점검에 집중하고 있습니다. 베트남 농가 인증(VietGAP) 기준에 따라 재배되는 0.5헥타르 규모의 과수원에는 현재 7~14년생 커스터드 애플 나무 400그루가 심어져 있습니다. 2023년 수확량으로는 6톤이 넘는 과일을 수확했으며, 평균 판매 가격은 kg당 3만 VND로, 경비를 제외한 순이익은 2억 VND를 넘었습니다. 올해 커스터드 애플 작황은 예년보다 좋은 날씨와 고르게 분포된 강우량 덕분에 나무 생육이 원활하여 kg당 평균 3~4개의 과일이 열리고 과일 모양도 아름다웠습니다. 커스터드애플 과수원은 7월 말 수확 시기가 도래할 것으로 예상되며, 수확량은 작년과 비슷할 것으로 보이지만, 리치, 롱간, 망고 등 다른 과일의 작황 부진으로 인해 판매 가격은 소폭 상승할 것으로 전망됩니다.

동찌에우성은 2,400헥타르가 넘는 면적에 과일나무가 재배되는 광역 자치구로, 그중 912.9헥타르(약 40%)에 커스터드애플이 재배되고 있습니다. 향긋한 향, 큰 크기, 매력적인 외관, 그리고 높은 경제적 가치를 지닌 커스터드애플은 이 지역 수많은 가구의 삶의 질과 소득 증대에 기여하는 핵심 작물입니다. 현재 동찌에우성의 21개 면과 동 중 14개 면에서 커스터드애플이 재배되고 있으며, 크게 두 개의 재배 지역으로 나뉩니다. 주요 재배 지역은 빈즈엉, 비엣단, 탄비엣, 안신 면에 집중되어 있으며, 제2 재배 지역은 짱안, 빈케, 짱르엉 면을 포함합니다.

동찌에우 마을은 수년간 커스터드 애플 나무의 품질 향상과 투자에 주력해 왔습니다. 현재 마을은 지역 커스터드 애플 품종을 되살리는 사업을 추진 중이며, 목표는 헥타르당 15톤 이상의 수확량을 확보하고 수확량이 적고 황폐해진 커스터드 애플 재배지의 30%를 되살린 품종으로 대체하는 것입니다.

또한, 동찌에우시는 2022-2023년 주요 과일 작물 개발 지역 계획을 추진하고 있으며, 2030년까지의 비전을 제시하고 있습니다. 현재까지 450헥타르에 달하는 커스터드 애플 나무가 베트남 농산물 인증 기준(VietGAP)을 충족하는 것으로 인증받았으며, 주로 과육이 부드러운 커스터드 애플 품종이 재배되어 제품의 품질과 가치 향상에 기여하고 있습니다.

커스터드 애플 나무는 동찌에우 지역 농부들에게 매년 수억 동의 소득을 가져다주고 있습니다.

동찌에우 마을의 추산에 따르면, 양호한 기상 조건 덕분에 2024년 커스터드애플 생산량은 약 10,955톤에 달할 것으로 예상되며, 헥타르당 수확량은 110퀸탈로 2023년과 비슷한 수준입니다. 수확은 7월 말에 시작하여 8월까지 계속될 것으로 예상되며, 판매 가격은 2023년 대비 약 15~20% 상승한 킬로그램당 평균 55,000~60,000동에 이를 것으로 전망됩니다.

커스터드 애플 재배 농가들은 특정 시기에 집중적으로 수확하는 것을 피하기 위해 과일 가지치기 기술을 적용하여 주 수확기 동안 생장과 수확량을 조절하고, 이를 통해 10월과 11월, 또는 그 이후에도 커스터드 애플을 계속 생산할 수 있도록 하고 있습니다. 이는 수확 시기를 분산시키고 커스터드 애플의 경제적 가치를 높이기 위한 것으로, 비수기 커스터드 애플은 주 수확기보다 가격이 거의 두 배나 비쌉니다.

수확 후 커스터드 애플에는 QR 코드가 부착되고 규격에 따라 포장되어 소비자가 제품의 원산지를 쉽게 추적할 수 있습니다. 이러한 과정은 깨끗하고 고품질의 제품을 생산할 뿐만 아니라 커스터드 애플 재배 농가들이 시장을 확대하고 판매 가격을 높이는 데에도 도움이 됩니다.

8월 초, 동찌에우 마을에서는 커스터드 애플 소비 촉진을 위한 회의가 개최될 예정입니다. 이 회의는 지역 농민들의 수확 성수기에 맞춰 커스터드 애플 소비를 선제적으로 증진하기 위한 방안을 모색하는 것을 목표로 합니다. 회의를 통해 협동조합, 커스터드 애플 생산자, 주요 사업체들이 한자리에 모여 필요를 파악하고, 구매 방식, 지불 조건, 계약 조건 등을 논의할 수 있는 기회를 제공할 것입니다.

동찌에우시는 소비자들과 직접 소통하는 것 외에도 디지털 기술을 활용하여 커스터드 애플을 홍보하고 판매하는 등 전자 마케팅 활동을 강화하고 개선하고 있습니다. 2024년에는 커스터드 애플 판매 수익이 3천억 VND를 넘어설 것으로 예상됩니다.

원천: https://baoquangninh.vn/dong-trieu-tich-cuc-chuan-bi-cho-vu-thu-hoach-na-3308192.html