어려움을 극복하겠다는 결의
푸옹 툭 씨 가족은 1990년대에 양식업을 시작했는데, 주로 호랑이 새우, 그루퍼, 달팽이를 재배하는 개량형 조방형 농업 모델을 따랐습니다. 초기에는 풍부한 천연 종자, 깨끗한 수질, 그리고 양호한 기후 덕분에 개량형 조방형 농업 모델이 효과적이어서 모든 작물이 수익성이 있었습니다. "풍수, 호가"라는 말이 나오는 해들도 있었고, 수익도 몇 배나 높았습니다. 가족의 삶은 더 나아졌고, 집은 튼튼하게 지어졌으며, 자녀들은 좋은 교육을 받았습니다. 그러나 천연 종자 공급이 부족하고, 농경지의 수질 환경이 오염되고, 병원균이 빠르게 확산되면서 농업 효율성이 떨어지기 시작했습니다. 게다가 기후 변화와 극심한 기상 조건으로 인해 전염병이 잦아졌고, 그의 가족은 여러 차례 농사 실패를 경험했으며, 심지어 큰 손실을 입기도 했습니다. "한때는 직장을 그만둬야겠다고 생각했어요. 하지만 평생 새우에 푹 빠져 살았기에 해결책을 찾는 데 어려움을 겪었죠. 혁신하지 않으면 영원히 고난과 가난에 갇힐 거라고 생각했어요." 툭 씨는 이렇게 말했습니다.
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푸옹특 씨가 새우의 성장을 확인하고 있습니다. |
실패를 용납하지 않고, Phuong Thuc 씨는 새로운 방향을 찾기로 결심했습니다. 2019년부터 그는 지역에서 주최하는 양식 교육 과정에 적극적으로 참여했고, 동시에 CNC 새우 양식 모델에 대해 배우기 위해 남부 지방을 여행했습니다. 이러한 여행을 통해 그는 과학과 기술을 적용해야만 농업이 지속 가능하고 위험을 줄일 수 있다는 것을 깨닫고 지식을 넓힐 수 있었습니다. 일정 기간의 연구 끝에 그는 CNC 흰다리새우 양식 모델로 전환하는 데 투자하기로 결정했습니다. 이는 당시 반닌 해역 농부들에게 새로운 방향이었습니다. 2021년 초, 그는 전체 연못을 새로운 방향으로 개조하기 시작했습니다. 이전의 대규모 양식 대신 방수포로 덮인 연못을 만들고, 물 팬 시스템, 폭기 장치, 자동 온도 및 pH 미터를 설치했습니다. 특히, 그는 각 작물 후 연못 바닥을 건조하여 햇빛으로 병원균을 죽이는 방법을 적용하여 화학 물질 사용을 완전히 대체했습니다. "CNC 양식은 처음에는 비용이 많이 들지만 장기적으로는 효과적입니다. 양식 환경이 잘 관리되고, 새우가 건강하며, 질병이 적고, 생산성과 품질 모두 우수합니다."라고 툭 씨는 말했습니다.
지속 가능한 방향
영어: 4년 이상 새로운 모델을 적용한 후 결과는 매우 인상적입니다.약 1.5헥타르의 면적에서 Thuc 씨는 매년 3가지 작물을 재배하여 60~70톤의 상업용 새우를 생산하고 40~50억 VND의 수익을 올립니다.또한 그의 모델은 평균 1인당 월 1,000만 VND의 소득을 올리는 10명의 지역 근로자에게 안정적인 일자리를 창출합니다.Thuc 씨에 따르면 CNC 새우 양식 모델의 가장 큰 장점은 계절에 따라 적극적으로 대처하여 날씨로 인한 위험을 줄이고 질병을 제한하며 특히 환경을 보호하는 것입니다.양식 과정에서 그는 항생제나 화학 물질을 사용하지 않고 미생물 제품과 자연 발효만 사용하여 수질 환경을 개선하고 유기 폐기물을 분해합니다.그 덕분에 양식된 새우는 시장 요구 사항을 충족하는 고품질입니다.
툭 씨는 생산에만 그치지 않고 가치 사슬 연결에도 집중합니다. 그의 가족은 협동조합 및 기업과 협력하여 생산량을 안정화하고 "풍작, 저가격"이라는 상황을 피하고자 제품을 구매하고 소비하고 있습니다. 동시에 그는 다른 지역 농가들과 경험을 적극적으로 공유하고 기술 지원을 제공하여 새로운 모델을 접하고 함께 발전할 수 있도록 돕고 있습니다. 오랜 경력을 바탕으로 푸옹 툭 씨는 새우 양식업자의 성공을 좌우하는 네 가지 중요한 경험을 요약했습니다. 품질 좋은 품종 선택, 연못의 세심한 개선, 엄격한 수질 환경 관리, 생산에 과학 기술 적용, 안정적인 생산량을 보장하기 위한 협동조합과 구매 기업 연계, 상인 의존도 감소입니다. 툭 씨는 "이제 농가들은 과거의 경험을 따를 수 없습니다. 깨끗하고 지속 가능한 농업을 위해 첨단 기술을 배우고 적용해야 합니다."라고 말했습니다.
현재 툭 씨는 VietGAP 기준을 충족하는 제품을 등록하기 위해 관계 당국과 협력하고 있으며, 깨끗한 새우 브랜드 구축을 위해 노력하고 있습니다. 동시에 생산 규모 확대를 위해 더 많은 우대 대출 지원 프로그램과 기술 이전을 활용하고자 합니다. 툭 씨는 "CNC 새우 양식 모델의 성공은 고향의 전통 직종에서 벗어나 어려운 시기를 극복하는 데 도움이 되었을 뿐만 아니라, 마을의 많은 근로자들의 일자리와 소득 증대에도 기여했습니다. 더 많은 가구가 과감하게 혁신하여 현대적이고 지속 가능한 지역 농업을 함께 만들어 나가기를 바랍니다."라고 말했습니다.
반흥(Van Hung) 지역 인민위원회 위원장인 응우옌 프엉 파이(Nguyen Phuong Phai) 씨는 프엉 툭(Phuong Thuc) 씨의 CNC 새우 양식 모델이 과감한 사고, 과감한 행동, 그리고 과감한 혁신 정신의 전형적인 사례라고 말했습니다. 툭 씨의 성공은 통합과 디지털 전환 시대에 농부들의 역동성과 창의성을 보여주는 증거입니다. 그는 훌륭한 생산자이자 사업가일 뿐만 아니라, 많은 젊은 농부들에게 과학기술을 활용하여 고향에서 부를 축적하고, 기존의 틀에서 벗어나도록 용기를 북돋아 주는 영감을 주고 있습니다. 프엉 툭 씨가 이룬 성과는 가족에게 이익을 가져다줄 뿐만 아니라 반흥 지역의 "생산과 사업에 참여하는 훌륭한 농부" 운동에 실질적인 기여를 하고 있습니다. 그의 모델은 지속 가능하고 친환경적인 농업을 지향하는 "녹색-청정-디지털-창조 농업"을 발전시키려는 국가 정책과도 일맥상통합니다. 따라서 앞으로 지역 사회에서는 CNC 새우 양식 모델과 기타 선진 농업 모델을 지역 농부들이 복제할 수 있도록 여건을 조성하고, 격려하고 지원할 것입니다.
반 지앙
출처: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202511/ty-phunuoi-tom-cong-nghe-cao-d2c5b8d/







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