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도안켓 청정야채협동조합은 150명 이상의 조합원을 보유하고 있으며, 총 생산 면적은 35헥타르가 넘습니다. 지난 몇 년간 조합원 수가 꾸준히 증가하고 생산 면적이 확대되었으며, 채소 종류도 다양해졌습니다. 또한, 파종, 관리, 수확까지 전 과정에 걸쳐 농산물의 안전성 과 품질, 그리고 협동조합의 명성을 보장하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 현재 도안켓 청정야채협동조합에서 생산하는 고수, 풋겨자, 단배추, 청경채, 양파, 배추, 부추 등 일부 채소는 지방 당국으로부터 안전 채소 품질 인증을 받았으며, 이를 통해 소비자들이 더욱 편리하게 제품을 판매할 수 있도록 지원하고 있습니다.

도안켓 클린 야채 협동조합은 생산 면적이 넓고(35헥타르) 품종도 다양합니다.

협동조합은 또한 농무부 로부터 생산 기술 교육 및 생산 장비, 세척 라인, 채소 포장재 구매 지원을 받았으며, 이를 통해 협동조합은 폐쇄적인 생산 공정을 완료하고 까다로운 시장에 제품을 공급하는 데 필요한 조건을 충족할 수 있었습니다. 도안 켓 클린 베지터블 협동조합은 다양한 종류의 채소를 슈퍼마켓에 성공적으로 공급하여 하루 약 200kg의 생산량을 달성했습니다.

도안 켓 청정야채협동조합 이사회 의장인 또 탄 손 씨는 “현재 협동조합은 GO! 슈퍼마켓에 약 17종의 채소 제품을 공급하고 있습니다. 슈퍼마켓의 요건은 채소가 깨끗하고 손상되지 않았으며, 완전히 포장되고 라벨이 부착되어야 한다는 것입니다. 슈퍼마켓에서는 검사를 위해 무작위로 샘플을 채취합니다. 따라서 협동조합은 채소 생산 과정에 매우 주의를 기울이고 있습니다.”라고 말했습니다.

조합원들에 따르면, 채소 재배는 기업이 정한 절차를 따라야 하기 때문에 어려움이 있지만, 그 대가로 생산량이 보장되어 농부들은 생산에 대한 안정감을 느낀다고 합니다. 협동조합 조합원인 응우옌 반 콴 씨는 이렇게 말했습니다. "이전에는 농부들이 각자의 취향에 따라 채소를 재배했고, 때로는 배추나 배추를 동시에 심기도 했습니다. 각 가구에서 같은 종류의 채소를 2~3톤씩 수확했는데, 양이 너무 많아서 제때 소비하기에는 부족했고, 시장 정체, 가격 하락, 그리고 손실로 이어졌습니다. 하지만 계약 생산에 참여하게 되면, 파트너는 어떤 종류의 채소든 재배해야 하고, 농부들은 약속대로 재배하여 공급하기 때문에 이전처럼 잉여 농산물에 대해 걱정할 필요가 없습니다."

제한된 채소 공급으로 초기 성과만 거두었지만, 도안켓 청정 채소 협동조합이 생산을 확대하고 제품 브랜드를 구축하는 데 든든한 기반이 될 것입니다. 이는 히엡탄 구가 지향하는 채소 재배 지역의 개발 방향이기도 합니다. 이 지역은 청정 채소 개발에 많은 장점을 가지고 있습니다. 채소 재배 면적이 넓고 품종이 다양하며, 협력업체의 요구 사항을 충족할 수 있는 역량이 높습니다. 슈퍼마켓과 상점과 인접해 있으며, 교통망을 통해 다른 지역으로의 이동이 편리합니다.

협동조합원들이 채소류를 분류하고 포장하고 있다. (사진: 쉬안 투안)

히엡탄구 인민위원회 위원장인 람 단 난 씨는 "이 지역의 채소는 수확량과 품질이 상당히 좋지만, 최근 생산량이 불안정했습니다. 사업체 주문에 따라 소비를 연계하면 농민들이 생산량을 더욱 적극적으로 늘리고 적절한 생산 방향을 정하는 데 도움이 될 것입니다. 앞으로 지역 당국은 채소 협동조합과 협동조합이 이러한 방향을 실천하도록 관심을 기울이고 지원할 것입니다."라고 말했습니다.

지역 채소의 장점과 가치를 홍보하고, 농민들이 협동조합에 참여하여 안전하고 깨끗한 방식으로 생산하도록 장려하는 것 외에도, 히엡탄 구는 주민들의 원활한 생산 과정을 보장하기 위해 제방과 폐쇄형 양수장 시스템을 조속히 구축해야 합니다. 또한, 각 부서, 지사, 협회, 노조가 이미지 홍보, 브랜드 구축, 시장 확대, 생산 및 소비 파트너 발굴에 참여하여 채소의 가치를 높이고, 지속 가능한 생산을 안정화하고 발전시켜야 합니다.

위시 치

출처: https://baocamau.vn/dua-rau-sach-vao-sieu-thi-a124205.html