베트남의 희귀하고 고유의 약초인 응옥린 인삼은 토착 자원의 상징일 뿐만 아니라 국가적 산물로서 꽝응아이성의 산악 공동체의 사회 경제적 발전 전략에서 중요한 역할을 담당하고 있습니다.
응옥린 인삼의 보존, 번식 및 상업적 생산에 생명공학을 적용함으로써 새로운 방향이 열리고 있으며, 큰 경제적 가치를 가져오고 소수 민족 지역의 지속 가능한 기아 근절과 빈곤 감소에 기여하고 있습니다.
베트남은 과학자들 에게 풍부한 약재 자원을 보유한 나라로 여겨지고 있으며, 그중에서도 응옥린 인삼(학명: Panax vietnamensis Ha et Grushv.)은 세계에서 가장 희귀한 인삼 중 하나로 확인되었습니다. 응옥린 산맥 해발 1,200~2,100m에 분포하는 이 인삼은 뛰어난 약리학적 효능을 가지고 있으며, 사포닌 함량이 높아 건강 증진, 질병 치료, 그리고 강력한 항산화 효과를 나타냅니다.
보존 및 개발
정부는 2018년부터 "2030년까지 베트남 인삼 개발 프로그램(2045년 비전 포함)"을 승인하여 응옥린 인삼을 국가 핵심 생산품으로 지정하고, 세계 약용 시장에서 탁월한 가치를 지닌 "베트남 인삼" 브랜드를 구축하고자 합니다. 농업 유전학연구소 분자생물학과 레 훙 린 부교수는 "응옥린 인삼은 토종종으로 생장이 느리고 증식 계수가 낮으며 환경 조건에 쉽게 영향을 받습니다. 따라서 인삼의 육종, 무성생식 및 원료 생산 연구에 생명공학을 적용하는 것은 이 귀중한 약용종의 보존 및 개발에 중요한 열쇠입니다."라고 말했습니다.
꽝응아이성 과학기술부 발표에 따르면, 최근 꽝응아이성은 과학기술부로부터 "국가 생산품 - 베트남 인삼"이라는 틀 안에서 두 가지 과학기술 프로젝트의 5가지 과제를 추진하도록 승인을 받았습니다. 특히, 투모롱콘뚬 응옥린 인삼 주식회사가 주관하는 "온실에서 안정적이고 효과적인 응옥린 인삼 종자 생산 및 재배를 위한 분자 마커 및 휴면 타파 기술 적용 공정 완료" 프로젝트는 상업용 인삼 품종의 생산성과 품질에 있어 점차 획기적인 발전을 이루고 있습니다.
또한, 인삼모종 표준 개발, 인삼줄기와 잎의 화학성분 조사 및 사포닌 정량화, 인삼뿌리 보존 연구, 건조인삼추출물이나 응옥린인삼우롱차 등 인삼제품 가공기술 습득을 위한 기업 지원 등 많은 성급 연구과제가 수행되었습니다.
농업유전학연구소는 진세노사이드 함량 및 수량과 관련된 유전적 특성을 정확하게 식별하는 데 도움이 되는 500개의 특정 SSR 분자 마커를 설계했습니다. 이는 고품질과 우수한 병충해 저항성을 가진 신품종을 선발하고 개발하는 과학적 근거가 됩니다. 또한, 연구팀은 분자 마커를 이용하여 응옥린(Ngoc Linh) 인삼을 구별하는 공정을 성공적으로 개발했습니다. 이 공정은 모든 생육 단계에서 높은 정확도, 합리적인 비용, 그리고 빠른 검사 시간으로 진짜 인삼을 식별할 수 있습니다. 이는 위조 및 가짜 상품으로 인해 심각한 타격을 받고 있는 현재 인삼 시장에서 특히 큰 의미를 지닙니다.
꽝응아이성 투모롱(Tu Mo Rong) 사의 보 쭝 마잉(Vo Trung Manh) 비서는 "투모롱에서 재배되는 응옥린(Ngoc Linh) 인삼에 대한 기본 표준을 개발하고, 더 높은 수준의 표준을 확립하여 품종을 보호하고, 브랜드를 보호하고, 상업화를 촉진하는 과학적, 법적 근거를 마련하는 데 관련 부서와 지부가 자문을 제공해 주기를 제안합니다."라고 밝혔습니다.
베트남 인삼의 국가 브랜드 구축
지난 50년 동안 과학자들의 응옥린 인삼에 대한 관심은 단순히 "희귀"하거나 "특산"적인 요소에 그치지 않고 분자생물학, 생명공학, 제약화학, 생리학, 심층 가공 기술, 이력추적, 품질 관리, 그리고 지식 함량이 높은 제품 개발 등 더욱 전문화된 분야로 확대되어 왔습니다. "베트남 인삼"이라는 국가 브랜드를 구축하기 위해 지식재산권청은 "응옥린" 지리적 표시 인증을 부여했으며, 많은 개인과 기업들이 꽝응아이성과 다낭성의 적합한 재배 조건을 갖춘 지역에서 지리적 표시 지역을 확대하기 위한 프로젝트를 진행하고 있습니다. 많은 지식재산권 전문가들은 지리적 표시가 제품을 보호하는 법적 도구이자 국제 시장 진출의 열쇠라고 말합니다.
많은 기업들이 과학 연구에만 그치지 않고 원자재 분야에 체계적인 투자를 하고, 가공 및 제조 공장을 건설하고, 신제품을 개발하고, 유통 시스템을 확장하고 있습니다. 그러나 투자 자본, 우수한 인력, 특히 위조 및 위조 상품 방지를 위한 시장 관리 측면에서 여전히 많은 과제가 남아 있습니다.
보 중 만 동지는 다음과 같이 단언했습니다. "투모롱은 정부, 각 부처, 지부, 과학자, 기업과 함께 응옥린 인삼을 보존하고 지속 가능하게 개발하는 사업에 동참할 것을 약속합니다. 이 제품이 단순히 '국보'가 아니라 '국민의 생계'가 되도록 하여 응옥린 산기슭에 사는 소수 민족에게 안정적인 생계를 가져다주고 소득을 증가시키겠습니다."
생산 공정의 표준화, 품질 기준 확립, 지적 재산권 보호 및 가치 사슬에 따른 제품 개발은 지속 가능한 인삼 산업 발전의 기둥이 될 것이며, 국가의 산간 및 오지 지역의 사회 경제적 개발 목표를 성공적으로 구현하는 데 기여할 것입니다.
출처: https://baolamdong.vn/ung-dung-cong-nghe-bao-ton-nhan-giong-sam-ngoc-linh-381853.html
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