철분은 신체의 혈액 생성에 필수적이며, 남녀노소 누구나 건강하게 살고 잘 발달하는 데 도움이 됩니다. 하지만 혈액을 체내로 가장 잘 보내기 위해 하루 중 어느 시간에 철분을 섭취해야 하는지, 각 개인에게 필요한 철분 복용량은 얼마인지 명확하게 아는 사람은 거의 없습니다.
전문가들에 따르면, 적절한 시기에 적절한 용량으로 철분을 보충하면 신체가 철분을 완전히 흡수하고 조혈 과정이 가장 원활하게 진행될 수 있도록 도와줍니다. 이를 준수하지 않으면 철분 결핍이나 철분 과다로 이어질 위험이 있으며, 이는 모두 건강에 매우 위험합니다.
적절한 시기에 적절한 용량으로 철분을 보충하면 신체가 철분을 완전히 흡수하고 조혈 과정이 가장 원활하게 진행됩니다. (일러스트 사진)
신체에 혈액을 공급하기 위해 철분을 섭취하기에 가장 좋은 시간은 언제인가요?
쯔엉 민 닷(Truong Minh Dat) 박사(소아 소화, 호흡, 모유 분야 선도 전문가, 현재 의학연구소 근무)에 따르면, 철분 섭취에 가장 좋은 시간을 이야기할 때 많은 사람들이 잠에서 깨자마자, 식사 30분 전에 복용해야 한다고 생각합니다. 하지만 많은 사람들이 식후 30분에 철분을 섭취합니다. 전문가들은 이 시간이 철분 섭취에 가장 좋은 시간이 아니라는 사실에 매우 놀랐습니다.
약학 석사인 쯔엉 민 닷(Truong Minh Dat)은 철분 섭취의 황금 시간대를 다음과 같이 강조했습니다. "식사 후 2시간, 즉 오전 중간에 철분을 섭취해야 합니다. 예를 들어, 오전 7시에 아침을 먹었다면 오전 9시에 복용하고, 다음 식사 전까지 최소 2시간을 더 기다려야 합니다."
음식에는 철분 흡수를 방해할 수 있는 영양소와 미네랄이 많이 함유되어 있습니다. 위에서 언급한 대로 적절한 시기에 철분을 보충하면 철분 흡수를 극대화하는 데 도움이 됩니다.
식사 30분 전에 철분을 섭취하면, 그 시간이 지나도 철분은 여전히 소화관에 남아 있습니다. 음식을 섭취하면 당연히 철분 흡수가 방해받게 됩니다.
식후 2시간 후, 오전 중반에 철분을 섭취해야 합니다. (그림)
이 의사의 권고에 따르면, 신체에 혈액을 가장 잘 공급하려면 철분을 섭취하는 황금시간을 기억하세요!
그렇다면 연령이나 특정 대상에 따른 철분 복용량은 어떻게 될까요?
유아 및 어린이를 위한
세계 보건 기구(WHO) 통계에 따르면, 2011년 기준 전 세계적으로 약 3억 명의 어린이가 빈혈을 앓고 있습니다. 이 연령대의 어린이들은 특히 생후 5년 동안 충분한 철분 보충이 필요합니다. 구체적으로는 다음과 같습니다.
- 1~3세 어린이는 하루에 약 7mg의 철분이 필요합니다.
- 4~8세 어린이는 하루에 약 10mg의 철분이 필요합니다.
일반적으로 아이들은 매일 식단을 통해 충분한 철분을 보충할 수 있지만, 미숙아나 영양실조로 구루병을 앓고 있는 아이들은 매일 철분을 보충해야 합니다. 하지만 제품 포장에 표시된 권장량을 섭취하거나, 무엇보다 아이의 상태에 따라 영양사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.
미숙아, 영양실조아, 발육 부진아는 매일 추가적인 철분이 필요합니다. (삽화)
12세 미만 어린이와 노인은 정제를 사용하지 말고, 섭취와 흡수를 위해 철분액이나 시럽을 복용하십시오. 연령대별 포장에 표시된 용법·용량을 반드시 준수하거나, 사용 전 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
임산부를 위한
특히 임산부는 철분 결핍성 빈혈에 걸릴 가능성이 가장 높습니다. 이 시기에 산모의 철분 필요량은 정상인보다 두 배나 높기 때문입니다. 구체적으로는 다음과 같습니다.
- 산모는 임신 사실을 알게 된 순간부터 출산 후 1개월까지 철분제 복용을 시작해야 합니다.
- 정기적인 혈액 검사를 받은 후 의사가 권장하는 정확한 복용량을 복용하세요.
- 신체의 철분 흡수를 높이기 위해 오렌지 주스, 레몬 주스 또는 비타민 C를 더 많이 마셔야 합니다.
성인, 미성년자
성인과 청소년도 매일 철분 보충제를 복용해야 하며, 매주 1정씩 고정 복용량을 3개월/1년 동안 지속적으로 복용해야 합니다.
성인의 경우, 하루에 안전하게 섭취할 수 있는 최대 철분량은 40~45mg입니다. 위에 기재된 복용량을 초과하지 않도록 주의하세요. 초과하면 체내에 철분이 과잉 축적됩니다.
현재 시중에는 모든 계층의 빈혈을 예방하기 위한 다양한 철분 보충제가 판매되고 있으며, 철분 정제부터 철분액까지 다양합니다.
하지만 매일의 식단이 신체의 철분 보충에 중요한 역할을 한다는 점을 잊지 마세요. 건강한 식단을 유지하고, 식물성 및 동물성 식품의 균형을 맞추고, 철분 보충을 위해 적색 식품 섭취를 늘려 빈혈을 예방해야 합니다.
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