호치민시 의과대학병원 3호점 팜 안 응안 (Pham Anh Ngan) 박사는 이렇게 답했습니다. 차는 대부분의 국가와 대륙에서 고대부터 존재해 온 친숙한 음료입니다. 지역에 따라 다양한 약초로 만든 다양한 종류의 차가 있으며, 차를 마시는 시간대도 다릅니다.
오후 티타임에는 국화차, 장미차, 연꽃심장차 등의 꽃차를 적당한 물과 함께 마시면 마음을 진정시키고 쉽게 잠들 수 있습니다.
차 한 잔(약 230ml)에는 30~50mg의 카페인이 들어 있으며, 포장된 차에는 잎차보다 카페인이 더 많이 들어 있고, 녹차에는 약 60~70mg의 카페인이 들어 있습니다.
미국 식품의약국(FDA)에 따르면 건강한 사람은 하루에 최대 400mg의 카페인을 섭취할 수 있습니다.
체질에 따라 차를 마시는 방법이 모두 같지는 않습니다. 따라서 아침에는 정신을 맑게 하고 활력을 되찾아야 하므로 녹차, 우롱차, 용정차, 연꽃차 등의 차를 선택하세요. 오후에는 국화차, 장미차, 연꽃심차 등의 꽃차를 적당한 물과 함께 마시면 마음을 진정시키고 숙면에 도움이 됩니다.
차는 소화를 돕는 데에도 도움이 되지만, 차에 들어 있는 타닌이 단백질을 침전시킬 수 있으므로 식사 후 20분 뒤에 차를 마셔야 합니다.
빈혈이 있고 철분 보충제가 필요한 사람은 식사 사이와 약을 먹는 시간 사이에 차를 마셔야 합니다. 차는 신체에서 철분 흡수를 제한하기 때문입니다.
일부 잎차는 이뇨작용을 일으킬 수 있으므로 늦은 오후나 저녁에는 마시지 않도록 주의하세요.
정수된 물을 잎차로 완전히 대체할 필요는 없습니다. 낮 동안 충분한 물을 마셔야 합니다.
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