손라 체리 자두는 수확철이라 정원사들은 1kg당 6,000~8,000동에 판매하고 있습니다. 다른 종류의 자두 가격의 3분의 1 수준입니다.
쌀자두는 수입 체리와 모양이 비슷해서 상인들은 이를 "체리자두"라고 부릅니다. 손라(Son La) 치엥코(Chieng Co) 마을의 자두 재배자인 호앙 씨는 올해 자두 가격이 소폭 하락했지만 여전히 수익이 있다고 말했습니다. 예년에는 재배자들이 쌀자두가 아직 풋풋할 때 판매하는 경우가 많았습니다. 지난 3년간 코로나19 팬데믹이 장기화되면서 사업이 침체되어 텃밭 전체가 익도록 방치했습니다. 그 이후로 익은 자두에 대한 수요가 증가하면서 많은 소비자들이 달콤한 맛과 체리와 비슷한 모양 때문에 익은 제품을 선호하게 되었습니다.
"녹색 열매는 바삭바삭하고, 익은 열매는 껍질이 붉고 과육은 노랗고 단맛이 강해요. 직접 먹는 것 외에도 잼을 만들거나 주스에 담가 먹는 손님들도 많아요."라고 호앙 씨는 말했다.
온라인 시장에서도 체리자두는 1kg당 9,000~15,000동 정도로 매우 싼 가격에 판매됩니다.
손라(Son La) 지역의 과일 도매상인 로안(Loan) 씨는 이 품종의 자두 소매가가 현재 킬로그램당 13,000동(VND)이라고 말했습니다. 10kg을 대량으로 구매하면 90,000동(VND), 즉 킬로그램당 9,000동(VND)이 됩니다. 100kg 이상 구매하면 킬로그램당 8,000동(VND)으로 내려갑니다.
"이 종류는 정말 저렴해서 인기가 많아요. 매일 엄청나게 팔려요."라고 론 씨가 말했다.
Son La의 정원에서 익은 자두. 사진: Le Van
하노이 의 탄 씨는 매일 수백 킬로그램의 쌀자두를 판다고 말했습니다. 이 쌀자두는 빨갛게 익었지만, 중국에서 수입한 쌀자두처럼 물컹거리지 않고 단단하고 아삭합니다.
지역 주민들에 따르면, 매실나무에 비해 벼매실은 경제적 가치가 낮습니다. 사람들이 여전히 이 나무를 키우는 이유는 재배가 쉽기 때문입니다. 최근 몇 년 동안 많은 정원사들이 과일 수확 외에도 꽃을 판매하기 위해 가지치기를 하기 때문에 안정적인 수익을 얻을 수 있습니다.
손라 농업농촌개발부에 따르면, 쌀매실 가격은 낮지만 다른 품종보다 수확량이 높습니다. 주로 까오록, 반랑, 반꾸안 지역에서 재배됩니다. 쌀매실 수확 기간은 약 2개월(4월과 5월)입니다. 전염병 발생 전에 비해 판매 가격이 3~4배 하락했습니다.
통계에 따르면, 현재 손라의 매실 재배 면적은 1,000헥타르가 넘고, 연간 생산량은 3,000~4,000톤입니다.
홍차우
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