높은 경제 효율성 작물
최근 몇 년 동안 락투이 현의 많은 농부들이 적합한 농업 모델로 빠르게 전환하여 가계 소득을 늘리고 지역 사회경제 발전에 기여하고 있습니다. 대표적인 사례는 동땀(Dong Tam) 마을의 커스터드애플 재배 모델로, 동봉(Dong Bong) 마을에 가장 큰 면적이 집중되어 있습니다.
호아빈( Hoa Binh )의 락투이(Lac Thuy)현 동땀(Dong Tam)사찰 동봉(Dong Bong)마을에서 생산되는 슈가애플은 기후와 토양이 좋기 때문에 크고 균일한 열매, 쫄깃한 과육, 달콤한 맛, 그리고 다른 어느 곳에서도 찾아볼 수 없는 독특한 맛으로 오랫동안 많은 사람들에게 알려져 왔습니다.
동봉 지역은 VietGAP 기준에 따라 3성급 OCOP 커스터드애플 제품을 생산하는 커스터드애플 재배에 이상적인 토양과 기후를 갖추고 있습니다. (사진: 김치엔) |
동탐사 인민위원회 위원장인 응우옌 반 응옥 씨는 다음과 같이 말했습니다. "최근 몇 년 동안, 설탕사과 재배에 적합한 기후와 토양의 이점을 활용하여, 지역 주민들은 효과가 없는 작물을 경제적 효율성이 높은 설탕사과 품종으로 과감하게 전환했습니다.
"최근 코뮌 당위원회의 작물 구조 개편, 소득 증대, 경제 발전에 대한 결의안을 이행하여, 코뮌은 비효율적인 작물을 커스터드애플 품종으로 대체했습니다. 일정 기간 생산을 통해 커스터드애플 나무는 토양 및 기후 조건에 적합한 주요 작물 중 하나로 입증되었으며, 기아 퇴치, 빈곤 감소, 주민 소득 증대, 그리고 지역 사회경제 발전에 중요한 기여를 하고 있습니다."라고 응우옌 반 응옥 위원장이 말했습니다.
팜 반 훙 씨네 집 동봉 언덕 중턱에 위치한 커스터드 애플 텃밭을 방문했습니다. 당시 그와 그의 아내 응우옌 티 히엔 씨는 과일이 열리는 계절에 맞춰 500그루의 커스터드 애플 텃밭을 가꾸느라 바빴습니다. 그의 가족의 커스터드 애플 텃밭은 연간 약 2억 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다. 훙 씨는 커스터드 애플 재배는 보통 1년 중 3개월, 즉 첫 달, 중간 달, 마지막 달에 수확될 때까지 끊임없이 가꾸어야 하는 힘든 작업이라고 말했습니다. 나머지 기간에는 그와 그의 아내가 특별한 일을 찾아 나섭니다.
동봉 마을 다오 반 흥 씨의 2헥타르가 넘는 텃밭에 약 1,000그루의 나무가 심어져 커스터드 애플 재배로 전환한 후, 달콤한 과일이 생산되었습니다. 적절한 관리 덕분에 한 작물에 40~50kg의 과일을 생산하는 커스터드 애플 나무가 있으며, 두 작물을 함께 재배하면 연간 18~20톤의 커스터드 애플을 생산할 수 있어 가족은 연간 약 4억 동(VND)의 수입을 올릴 수 있습니다.
"커스터드애플 재배로 전환한 이후, 저희 가족의 경제는 점점 더 번영했습니다. 평균 판매 가격이 킬로그램당 2만~2만 5천 동, 때로는 킬로그램당 5만 동까지 오르기도 하고, 시장도 안정적이어서 커스터드애플 나무는 저희 가족의 주요 수입원입니다."라고 헝 씨는 말했습니다.
현재 동봉의 슈가애플 재배 농가들은 열매맺기철을 맞은 슈가애플 농지를 가꾸느라 분주합니다. (사진: 김치엔) |
커스터드애플 관리 기술에 대해 헝 씨는 이렇게 말했습니다. "적절한 기후와 토양 조건 덕분에 동봉의 커스터드애플 나무는 아주 잘 자랍니다. 커스터드애플 재배는 복잡한 기술이 필요하지 않지만, 때로는 지속적인 관리가 필요합니다. 비료와 물을 주는 것 외에도, 커스터드애플이 큰 열매를 맺고 제때 열매를 맺도록 가지를 정기적으로 잘라주고 가지치기를 해 주어야 합니다. 개화 약 한 달 전에 잎을 잘라 나무의 수관을 열어주면 여러 해충과 질병을 예방할 수 있습니다. 생산 과정에서는 지역에서 주최하는 커스터드애플 재배 기술 교육 과정에 정기적으로 참여하여 기술을 향상시키고, 커스터드애플 나무의 수확량을 늘리고 있습니다."
동탐사 통계에 따르면, 현재 동탐사 전체 면적은 약 50헥타르에 달하며, 50여 가구가 주로 동봉 마을을 중심으로 슈가애플을 재배하고 있습니다. 소규모 가구는 수천 제곱미터, 대규모 가구는 1~2헥타르 규모로 수천 그루의 슈가애플 나무를 재배하고 있습니다. 이 지역에서 슈가애플은 새로운 작물이 아니지만, 최근 몇 년간 시장 수요와 슈가애플 가격이 모두 상승하면서 지역 슈가애플 브랜드가 점차 많은 사람들에게 알려지고 있습니다.
동탐(Dong Tam) 읍은 "1촌 1OCOP 제품" 프로젝트를 시행하며, 지역 특산품 "동탐 커스터드 애플"의 등록 계획을 수립하고 시행했습니다. OCOP 제품 개발은 농업 생산 구조를 재편하고, 지역의 강점을 활용한 고품질 제품을 개발 및 생산하며, 시장 경쟁력을 강화하고, 동시에 일자리 창출과 소득 증대를 목표로 합니다. 더 중요한 것은, OCOP 제품 등록을 통해 농업과 생산에 대한 사람들의 인식을 점진적으로 변화시키고 농지 이용 효율성을 향상시키는 것입니다.
동봉의 커스터드애플은 "엄청나게 자라고" 있으며, 정원주들에게 풍년을 약속하고 있습니다. (사진: 김치엔) |
비수기 사과 생산으로 소득 증가
최근 동봉 마을의 많은 사람들이 사과나무의 뚜렷한 경제적 효율성을 깨닫고, 생산에 과학 기술을 적용하는 것을 지속적으로 추진해 왔습니다. 그래서 이곳 사람들은 주작물 외에도 비수기 사과라고도 하는 두 번째 사과 작물에서도 수입을 얻습니다. 이 두 번째 작물 덕분에 많은 가구의 수입이 크게 늘어났습니다. 사과나무는 여전히 많은 지역 주민의 주요 수입원으로서의 지위를 굳건히 하고 있으며, 더 중요한 것은 농업 생산에서 "풍작, 저가"의 상황을 극복한다는 것입니다.
동봉 마을에 사는 쩐 반 하 씨는 올해 비수기인 커스터드애플 텃밭 이야기를 나누며 1억 3천만 동(VND)의 추가 수입을 기대하고 있습니다. 10년 넘게 경사진 언덕에서 커스터드애플을 재배해 온 그의 가족은 올해로 6년째 비수기에도 커스터드애플 나무가 열매를 맺도록 기술적 조치를 취하고 있습니다. 비수기인 커스터드애플 철에는 하 씨 가족은 거의 물건을 팔지 않아도 되지만, 상인들이 줄을 서서 집으로 찾아와 구매합니다.
락투이 현 농업부 관계자의 분석에 따르면, 동봉 지역의 토양은 바위가 많고 깨끗하며 서늘하여 커스터드애플 나무가 자라기에 적합합니다. 2차 커스터드애플 수확은 보통 비가 거의 오지 않아 줄기부터 수확하기 때문에 과실이 크고 품질이 보장되며, 주작물인 커스터드애플보다 당도가 높습니다.
동봉의 나다이는 3성급 OCOP 상품으로서 브랜드를 더욱 공고히 하고 있습니다. (사진: 김치엔) |
동땀(Dong Tam) 사장의 응우옌 반 응옥(Nguyen Van Ngoc) 씨는 비수기 커스터드애플 재배에 대해 다음과 같이 강조했습니다. "비수기에도 커스터드애플을 재배하려면 1년에 세 번 비료를 주고, 주요 꽃을 잘라내고, 가지를 자르고, 잎을 제거하여 나무가 새싹을 돋우고 비수기에도 꽃을 피우도록 해야 합니다. 꽃봉오리가 피면 직접 수분을 하여 착과율을 높이고, 커스터드애플이 크고 둥글며 고르고 아름답게 자라도록 해야 합니다." 과학 기술을 적용하고 VietGAP 기준에 따라 재배한 동땀 커스터드애플은 항상 좋은 품질, 향긋하고 달콤하며 잔류 농약이 없어 OCOP 3스타 브랜드임을 입증합니다.
앞으로 우리는 지속가능성과 제품 품질을 보장하기 위해 경험과 과학적 지식을 활용하여 커스터드애플 나무를 관리하도록 주민들을 지속적으로 장려하고, 토양 조건이 적합한 지역에서 커스터드애플 재배 면적을 확대할 것입니다. 동시에, 지역 내 여러 적합한 지역에 이 모델을 적용하는 모델로 활용할 수 있도록, 관계 당국에 전형적인 커스터드애플 재배 모델을 구축하도록 권고할 것입니다. 우리는 연쇄 생산, 제품 소비량 보장, 주민들에게 안정적인 소득 제공, 지역 사회 경제 발전에 기여하는 문제에 지속적으로 주의를 기울일 것입니다. - 응우옌 반 응옥(Nguyen Van Ngoc) 위원장이 덧붙였습니다.
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출처: https://dangcongsan.vn/kinh-te/ve-dong-bong-tham-nhung-vuon-na-ocop-665647.html
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