오늘은 동지입니다. 호치민시 중국인 거주 지역인 촐론 지역에서 달콤한 주먹밥을 파는 많은 상인들이 많은 손님들이 사러 오는 모습을 보며 미소를 짓습니다.
동지절에 먹을 달콤한 떡볶이를 사세요
12월 21일 오전 7시, 풍흥 거리(5군)에 위치한 투도 시장에서 촬영된 영상은 매우 붐비고 북적였습니다. 쩌론 지역에서 온 많은 화교들이 이곳에 와서 쇼핑을 하고 있었고, 많은 사람들이 광둥어와 조주어로 서로 이야기를 나누며 웃고 떠들고 있었습니다.
오늘 아침 투도 시장의 달콤한 주먹밥 카트는 손님들로 북적였습니다.
판매자와 구매자 모두 오늘이 동지라고 말했습니다. 많은 사람들이 "동지절"이라고 부르는데, 이는 중국 문화에서 중요한 날입니다. 매년 풍습에 따르면 이날에는 가족들이 모여 모여 달콤한 떡볶이와 반또를 먹습니다.
시장 한구석에 있는 풍 씨의 단국 가판대에는 손님들이 꾸준히 찾아와 구매를 하신다고 합니다. 이른 아침인데도 단국이 거의 다 팔렸다고 하셨는데, 대부분 전날 주문하셨고, 이제는 단골 손님들에게 모두 배달해 주셨다고 합니다. 작은 테이블에 놓인 알록달록한 단국 몇 봉지를 보며 풍 씨는 "분위기를 내기 위해" 소량만 판매한다고 말씀하셨습니다.
"올해는 작년보다 많이 팔았어요. 단탕보다 2kg이나 더 많이요. 평소에는 이 요리는 안 팔고 반랏만 팔았는데, 동지나 설날 무렵에는 수요가 많아서 직장을 바꿨어요. 중국 전통에 따르면 동지에는 꼭 집에 떠다니는 주먹밥이 있어야 하거든요. 시장에 가는 사람마다 단탕을 사서 와요." 주인이 속마음을 털어놓았다.
주말 아침, 활기찬 투도 시장
달콤한 주먹밥을 파는 사람들은 수요가 많습니다.
오늘 아침 많은 사람들이 일자리를 바꾸었습니다. 손님들에 둘러싸여 촐론에서 달콤한 주먹밥을 판매하고 있었습니다.
올해 풍 씨는 차 한 통에 9,000동(VND)을 판매합니다. 사장님은 연말의 좋지 않은 사업 상황에 비해 오늘이 "최고"의 영업일이라 기뻐합니다. 사장님은 30년 넘게 차를 판매해 오셨고, 이 시장에서는 10년 넘게 판매해 오셨습니다.
풍 씨의 단국 노점 옆에는 반 씨의 단국 노점이 있는데, 손님이 적습니다. 반 씨는 평소에는 반베오나 반땀처럼 짭짤한 음식을 팔지만, 오늘 가족과 함께 장사를 바꿔 단국을 팔고 있습니다.
"올해는 구매자가 거의 없어서 아직 단국물이 많이 남아 있어요. 오늘 팔려고 온 가족이 밤을 새워서 만들었는데, 안 팔리면 내년에는 못 팔 것 같아요. 다 팔렸으면 좋겠어요." 그녀가 속마음을 털어놓았다.
풍 여사의 달콤한 수프 노점은 거의 일찍 매진되었습니다.
북적이는 초론
오늘 아침 자본시장에서도 단팥죽 카트가 꽤 잘 팔렸고, 어떤 때는 손님들로 가득 찼습니다. 사장님과 4~5명의 도우미들이 손님들이 오래 기다리지 않도록 최대한 빨리 단팥죽을 준비했습니다.
이곳에서는 차 한 잔에 10,000동(VND)이며, 다양한 색상으로 준비되어 있어 고객들이 선택할 수 있습니다. 많은 분들이 10,000동(VND)짜리 티백을 선호합니다. 사장님은 이번 동짓날에는 판매되는 차의 양이 평소보다 몇 배나 많다고 하셨습니다. 하지만 작년 이맘때와 비교하면 고객 수요가 적어서 판매량이 절반으로 줄었다고 합니다.
반 부인은 보통 삼색단팥죽을 팔지만, 오늘은 떠다니는 주먹밥을 팔기로 바꿨습니다.
반 부인은 보통 투도 시장에서 짭짤한 음식을 팔았지만, 오늘은 달콤한 수프도 팔기 시작했습니다.
투도 시장에서 멀지 않은 곳에 있는 반 씨의 달콤한 수프 노점은 쩐흥다오 거리(5군) 모퉁이에 위치해 있으며 사람들로 북적입니다. 그녀는 달콤한 수프를 개당 7,000동에 판매합니다. 많은 사람들이 아침 일찍 물건을 사러 갈 때 재고가 떨어질까 봐 미리 주문합니다. 어떤 사람들은 지나가다가 보고 사러 가기도 합니다.
사장님은 평소에는 삼색단팥죽을 팔았는데, 오늘은 다르다고 하셨다. 단팥죽만 만들어서 팔고 있다고. 그렇게 서너 명이 분주하게 요리를 준비하고, 오늘 아침 단팥죽 노점에는 손님들이 북적였다.
동지절에 달콤한 떡을 사서 먹는 것은 중국 가족의 전통입니다.
많은 찻집 주인들은 오늘은 고객 수요가 높아서 평소보다 장사가 더 힘들다고 말했습니다.
하 씨는 시어머니를 모시고 6군에서 5군까지 가서 반 씨네 가게에서 단 주먹밥을 사 오곤 했는데, 시댁이 중국 사람이라 동짓날마다 단 주먹밥을 사 온다고 했다. "이런 풍경을 보면 정말 즐거워요. 요즘 단 주먹밥이 어디서든 잘 팔려요. 어딜 가도 단 주먹밥을 파는 사람들을 볼 수 있어요. 모두가 동짓날을 축하할 생각에 설레죠."라고 그녀는 말했다.
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출처: https://thanhnien.vn/vi-sao-sang-nay-nhieu-nguoi-doi-nghe-ban-che-troi-nuoc-o-cho-lon-khach-vay-kin-185241221083602573.htm
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