빈호아(Vinh Hoa) 사 돈 두에(Don Due) 마을 4번 마을에 사는 레 탄 훙(Le Thanh Hung) 씨 가족은 빈호아 사에서 많은 수의 벌을 사육하는 가구 중 하나입니다. 훙 씨는 이렇게 말했습니다. "그의 가족은 오랜 벌 사육 전통을 가지고 있습니다. 하지만 2019년부터 벌통을 이용한 개량된 벌 사육법을 적용하여 꿀 생산성을 높이고 있습니다."
헝 씨와의 대화를 통해 양봉은 투자가 적고, 인력도 필요 없으며, 비교적 안정적인 수입을 가져다준다는 것을 알게 되었습니다. 하지만 양봉은 각 단계마다 세심한 기술이 필요합니다.
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가장 중요한 것은 여왕벌을 선택하는 것입니다. 건강한 여왕벌은 벌 군집이 잘 자라도록 하는 데 필수적입니다. 여왕벌은 새로운 군집을 분리할 때도 중요한 역할을 합니다 .
레 탄 훙 씨
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현재 빈호아 그린 농업 협동조합은 브랜드를 구축하고 지역 꿀 제품 시장을 확대하고 있습니다. 협동조합 운영 기간 동안 빈호아 지역 주민들을 위한 제품 소비를 확대하여 연 10억 동(VND)의 매출을 달성했습니다.
협동조합은 루린(Ru Linh) 꿀 제품 상표를 성공적으로 등록하고 라벨과 추적 스탬프를 부착했습니다. 루린 꿀은 2022년 VietGap 표준 제품, 2023년 OCOP 3스타 제품으로도 인정받았습니다.
루린 순수 꿀 제품은 벌들이 계절에 맞춰 자연 꽃에서 꿀을 채취하도록 사육되며, 꿀 채취 시기는 매년 3월부터 8월까지입니다. 채취 후, 꿀은 감수기 시스템을 통해 가공됩니다. 100% 자연에서 생산된 순수 꿀이며, 영양분이 풍부하여 시장에서 큰 인기를 누리고 있습니다.
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