4월 25일, 우민현 인민위원회는 까마우성 문화체육 관광부와 협력하여 "우민하의 색깔"을 주제로 2025년 우민 숲 향기 축제 개막식을 개최했습니다.
우민현 인민위원회 부위원장인 응우옌 탄 리엠 씨는 우민 숲 향기 축제에는 농산물, 수산물, 전통 케이크의 사고파는 모습을 재연하고, 베트남 최대 규모의 생선 소스 냄비 요리 과정을 보여주고, 강 지역과 관련된 민속 게임을 하는 등 매력적인 활동이 많다고 말했습니다. 이는 지역 주민들이 특히 우민현과 까마우 성의 관광 및 요리 문화의 잠재력과 강점을 관광객들에게 소개할 수 있는 기회입니다.
"우민 숲 향기 축제는 남베트남 해방 50주년과 민족통일의 날을 기념하는 특별한 의미를 지닌 행사입니다. 양봉업이 번성했던 이 지역은 국가 무형문화유산으로 지정되었으며, 우민 숲 꿀과 우민 피시소스 핫팟은 베트남 특산품 100선에 선정되었고, 베트남 기록 협회로부터 베트남 최대 규모의 벌집과 피시소스 핫팟으로 인정받았습니다." - 리엠 씨가 전했습니다.
흐엉짬 관광청 장인 지앙 호앙 혼 씨는 우민 숲 향기 축제에서 선보인 베트남 최대 규모의 생선 소스 핫팟은 생선 소스 10kg과 코코넛 200개의 물을 육수로 끓여 300명의 손님에게 제공했다고 밝혔습니다.
"훠궈의 주재료는 뱀장어, 농어, 장어, 새우, 고기, 그리고 수십 가지 야채입니다. 곁들여 먹는 음식입니다." - 혼 씨가 소개했습니다.
아래는 우민 숲 향기 축제와 베트남에서 가장 큰 생선 소스 냄비 요리를 만드는 과정의 사진입니다.
2025년 우민 숲 향기 축제 개막식
개막식에 참석한 대표단 및 사람들
우민현 인민위원회 부위원장인 응우옌 탄 리엠 씨는 해당 지역의 잠재력과 강점을 소개했습니다.
베트남 최대 규모의 생선소스 핫팟의 주요 재료
베트남 최대 규모의 생선소스 냄비에 재료를 넣어
대표단이 베트남 최대 규모의 생선 소스 냄비 옆에서 기념 사진을 찍고 있다.
우 민 지구는 광활한 푸른 카유풋 숲과 숲 캐노피 아래에서 생산되는 수많은 농산물로 유명합니다.
출처: https://nld.com.vn/video-trinh-dien-che-bien-lau-mam-lon-nhat-viet-nam-tai-u-minh-ha-196250425122108728.htm
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