베트남은 식량 자립 수준이 높은 국가 중 하나입니다.

많은 국가가 식량 수입에 크게 의존하는 반면, 베트남은 높은 수준의 국내 생산을 유지함으로써 비상 상황에서 식량 안보에 중요한 이점을 얻습니다.

벼 수확. (사진: 홍닷/VNA)

세계 무역 교란 위험이 주요 관심사가 되면서, "네이처 푸드" 저널에 게재된 새로운 연구에 따르면 베트남은 세계 식량 수입 및 수출 활동이 갑자기 침체되더라도 대응할 수 있는 높은 수준의 식량 자급자족을 달성한 몇 안 되는 국가 중 하나인 것으로 나타났습니다.

이 연구는 유엔 식량 농업 기구(FAO)의 데이터를 바탕으로 괴팅겐 대학(독일)과 에든버러 대학(스코틀랜드)의 과학자 그룹이 수행했습니다.

연구자들은 곡물, 채소, 과일, 전분이 많은 식품, 유제품, 육류, 생선 등 7대 주요 식품군에 대한 186개국과 지역의 자급자족 능력을 분석했습니다.

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연구 결과에 따르면, 인구 약 80만 명의 남미 국가 가이아나만이 수입 없이 7대 필수 식량군을 모두 공급할 수 있는 것으로 나타났습니다. 그 뒤를 바짝 쫓는 국가는 중국과 베트남으로, 이 두 나라는 위에서 언급한 7대 필수 식량군 중 6개를 자급자족할 수 있습니다.

식량 자립 측면에서 베트남이 선두 그룹에 속하는 것은 쌀, 야채, 해산물, 육류 및 전분 식품과 같은 많은 주요 제품의 안정적인 산출량을 바탕으로 한 전통적인 농업 강점 덕분으로 평가됩니다.

세계의 많은 국가들이 식량 수입에 크게 의존하는 반면, 베트남은 높은 수준의 국내 생산을 유지함으로써 비상 상황에서 식량 안보에 중요한 이점을 얻습니다.

특히, 이 연구는 세계 대부분의 국가들이 식량 자급률이 상당히 낮다는 점을 보여줍니다. 조사 대상 186개국과 지역 중 154개국은 2~5개 식품군만 충족할 수 있는 반면, 많은 국가는 모든 식품군에서 완전히 자급자족하고 있습니다.

자급자족 수준이 낮은 국가와 영토로는 아프가니스탄, 아랍에미리트(UAE), 이라크, 마카오(중국), 카타르, 예멘 등이 있으며, 이들 국가의 식량 공급에 대한 수입 의존도는 50%가 넘습니다.

"소수 교역국으로부터의 수입에 대한 높은 의존도는 많은 국가를 세계적인 충격에 취약하게 만들 수 있습니다. 따라서 회복력 있는 식량 공급망을 구축하고 자급자족을 증진하는 것은 공중 보건을 보호하고 국가 식량 안보를 보장하는 데 매우 중요합니다."라고 괴팅겐 대학교 박사과정생이자 이 연구의 주저자인 요나스 슈텔은 말했습니다.

또한 이 연구는 점점 더 복잡해지는 기후 변화와 지정학적 불안정의 맥락에서 식량 자립을 보장하는 것이 각국에 전략적으로 중요한 문제가 되었다고 강조했습니다.

베트남은 현재 세계 최고의 식량 수출국 중 하나이며, 국내 소비 수요를 충족하기 위해 다양하고 지속 가능한 농업 생산을 유지하고 있습니다. 이는 베트남이 향후 예측 불가능한 세계 무역 변동에 더욱 탄력적으로 대처할 수 있도록 하는 중요한 토대가 될 것으로 기대됩니다.

출처: https://www.vietnamplus.vn/viet-nam-la-mot-trong-cac-nuoc-co-kha-nang-tu-chu-luong-thuc-o-muc-cao-post1043774.vnp