특히, 올해 컨퍼런스에서 비나밀크는 2023년 세계 유제품 혁신상에서 유제품 대체 부문의 "챔피언"으로 선정되었습니다.

베트남의 유제품 산업 - "감동적인 이야기"

올해 세계 유제품 컨퍼런스의 주제는 "유제품의 재구상(Reimagining Dairy)"입니다. 유제품 산업이 수많은 세계적인 도전과 어려움에 직면한 상황에서, 지속 가능한 발전을 위해서는 세계 유제품 산업이 핵심 가치와 본질적인 동기에서 벗어나 미래를 향해 재정립해야 합니다. 비나밀크의 발표는 이 주제를 바탕으로, 올해 컨퍼런스에 참석 한 세계 유제품 산업의 주요 기관 및 부서의 200명 이상의 대표들에게 베트남 유제품 산업에 대한 새로운 관점을 제시했을 뿐만 아니라, 지난 반세기 동안 유제품 산업 발전의 특별한 이야기들을 통해 영감을 얻었습니다.

동남아시아 유일의 기업인 비나밀크를 대표하는 마케팅 전무이사인 응우옌 꽝 트리 씨가 올해의 컨퍼런스에서 연설을 했습니다.

이 컨퍼런스에서 비나밀크 마케팅 총괄 이사인 응우옌 꽝 찌 씨는 비나밀크와 유제품 산업이 47년 넘게 국가 발전과 함께해 온 여정을 공유했습니다. 특히 베트남이 인구 1억 명이라는 이정표를 달성하고 엄청난 잠재력을 열었을 때, 현대식 공장도, 대규모 낙농장도, 산업적 규모의 우유 생산 능력도 없었던 거의 0에 가까운 초기 단계에서 불과 반세기 만에 베트남 유제품 산업은 완전히 새로운 모습으로 새로운 지표를 제시했습니다.

비나밀크의 발표를 듣고 제16회 글로벌 유제품 컨퍼런스 회장인 리처드 홀 씨는 다음과 같이 말했습니다. "비나밀크와 베트남 유제품 산업 전반의 성공 사례, 그리고 비나밀크가 올해 발표 서두에 공유했던 마이 키에우 리엔 씨의 이야기에 큰 영감을 받았습니다. 어려운 환경 속에서 시작한 비나밀크는 이제 세계적으로 중요한 입지를 가진 기업으로 성장했습니다. 고품질 제품을 성공적으로 개발했을 뿐만 아니라, 사람들의 건강과 행복에 초점을 맞춰 사회 문제도 해결해 왔습니다. 그리고 이제 비나밀크는 세계로 뻗어 나가고 있습니다."

글로벌 유제품 컨퍼런스 회장인 리처드 홀 씨(왼쪽에서 두 번째)가 컨퍼런스에 참석한 기업 및 기관 대표들과 논의를 나누고 있습니다.

특히, 비나밀크는 올해 컨퍼런스에서 처음으로 세계 유가 혁신 어워드 2023에 참가하여 "유제품 대체품" 부문에서 슈퍼넛 9-넛 밀크로 수상의 영예를 안았습니다. 예선을 통과하고 전 세계 여러 국가의 7개 제품과 함께 후보에 오른 비나밀크 슈퍼넛은 이 부문에서 당당히 "챔피언" 자리를 차지했습니다.

지속가능성을 위한 '포용적 개발'

프레젠테이션에서는 비나밀크의 친숙한 브랜드 디엘락(Dielac)을 통해 개발된 어린이용 분유 제품의 사례를 공유하며, 이러한 발전 과정의 대표적인 사례를 제시했습니다. 34년 전 출시된 디엘락은 베트남에서 생산된 최초의 어린이용 분유이자 베트남 최초의 수출 분유 제품으로, 비나밀크의 주요 수출 품목으로 자리매김했습니다.

약 20년 전, 비나밀크는 베트남 어린이들의 신체 조건에 맞는 제품을 생산하기 위해 전국 여러 지역에서 영양 조사와 대규모 임상 연구를 진행했습니다. 지금까지 비나밀크는 모든 어린이가 성장 과정에서 가장 적합한 영양 공급원을 확보할 수 있도록 한다는 철학을 바탕으로 이 제품군을 연구 개발해 왔습니다.

2023년 세계 유제품 혁신상 조직위원회 대표들은 9가지 종류의 견과류로 구성된 슈퍼넛 제품으로 수상한 비나밀크를 축하했습니다.

2013년 비나밀크는 연간 5만 4천 톤의 제품을 생산할 수 있는 베트남 슈퍼분유 공장 건설에 1억 달러를 투자하여 제품의 질과 양 모두에서 획기적인 성장을 이루었습니다. 현재 비나밀크는 미래를 대비하기 위해 최대 6억 달러에 달하는 투자 자본을 투자하여 협력을 확대하고 공장, 공장 프로젝트, 농장 등에 투자하고 있습니다.

유제품 산업은 "제품 품질"이라는 핵심 가치와 분리될 수 없습니다. 따라서 비나밀크는 Chr Hansen, DSM, Beneo, AKK 등 세계 유수의 영양 전문가 그룹과 전략적으로 협력하여 국제 기준을 충족하는 유제품을 개발해 왔습니다. 2023년부터 비나밀크의 모든 영유아용 조제분유는 400개 이상의 중요 기준을 통과하는 엄격한 순도 및 식품 안전 기준 인증인 "순도상(Purity Award)"을 수상하게 됩니다.

비나밀크의 발전은 소비자에게 고품질 제품을 제공하는 것 외에도, 지역 사회 전체의 발전과 항상 함께합니다. 이러한 모든 연결은 최근처럼 어렵고 힘든 시기에도 유제품 산업에 결속력 있고 지속 가능한 가치를 창출할 것입니다.

국가와 함께하는 유제품 산업의 새로운 비전

50억 달러 이상의 규모와 풍부한 성장 잠재력을 지닌 베트남 유제품 산업은 빠르게 발전하는 개발도상국의 요구를 충족할 뿐만 아니라, 유제품 산업이 전무한 베트남에서 이룬 놀라운 발전으로 국제적인 인정을 받고 있습니다. 대표적인 기업인 비나밀크(Vinamilk)는 매출 기준 세계 40대 유제품 기업에 이름을 올렸고, 전 세계 유제품 브랜드 가치 순위 10위(6위)에 이름을 올렸습니다. 베트남 전역에 대규모 농장과 공장 시스템을 갖추고 있으며, 약 60개국에 제품을 수출하고 있습니다.

국제유가공업연맹(IDF)의 피에르크리스티아노 브라잘레 회장은 비나밀크가 베트남에서 규모가 크고 역동적이며 혁신적이고 효율적인 회사라고 말했습니다. IDF는 세계 유가공업 발전을 위해 협력하는 40개국 이상의 대표 조직으로, 베트남이 조직에 가입하는 것을 환영하며, 유가공업 발전을 위해 베트남과 비나밀크와 협력할 의향이 있다고 밝혔습니다.

베트남은 활기와 포부로 가득 찬, 빠르게 발전하는 나라입니다. 비나밀크 관계자는 이러한 전반적인 상황을 바탕으로 유제품 산업의 미래를 설명하며 다음과 같이 발표를 마무리했습니다. "유제품 산업은 사명을 가지고 베트남과 함께 무한한 잠재력을 최대한 활용하기 위해 큰 변화를 만들어가고 있습니다. 지속 가능하고, 선진적이며, 끊임없이 혁신하는 유제품 산업은 베트남 유제품 산업 전반, 특히 비나밀크의 다음 여정에 새로운 비전, 새로운 이미지, 새로운 에너지, 그리고 새로운 사명이 될 것입니다."

1976년 설립된 비나밀크는 47년이 넘는 발전을 거쳐 현재 매출 기준 세계 36위의 유제품 회사이자, 28억 달러의 기업 가치를 지닌 세계 6위의 유제품 브랜드로, 2022년 기준 세계에서 가장 잠재력 있는 브랜드로 평가받고 있습니다. 비나밀크는 현재 국내외에 15개의 농장과 17개의 공장을 운영하고 있으며, 약 60개국 및 지역으로 제품을 수출하고 있습니다.

2023년 세계 유제품 혁신상에 대하여:

이 국제상은 푸드베브 미디어(FoodBev Media)가 제니스 글로벌(Zenith Global)과 공동으로 주관하며, 전 세계 유제품 산업의 다양한 분야에서 혁신과 획기적인 창의성을 기리는 것을 목표로 합니다. 유제품, 영양 및 커뮤니케이션 업계의 선도적인 전문가들의 평가와 투표를 거쳐 16년간 운영되어 온 이 상은 브랜드의 새로운 도약을 강화하고 기리는 데 기여하며, 뛰어난 브랜드가 세계적으로 인정받도록 하는 데 기여해 왔습니다.

2023년 세계 유제품 혁신상 수상 결과: 수상자 발표 - FoodBev Media

기사 및 사진: DANG UYEN