하노이 트엉틴군 응 우옌 짜이 마을을 방문하시면 다우 사원 옆에 있는 "뎁 씨의 연꽃 정원"에 대해 물어보시면 아마 다들 아실 겁니다. 100년이 넘은 따 홍 디엡 씨(1957년생) 가문 의 집 앞마당에 있는 이 독특한 연꽃 정원은 들어서는 모든 사람에게 고요하고 상쾌하며 평화로운 공간을 선사합니다.
1922년에 지어진 3개 객실짜리 집은 기와지붕과 100% 철목재 가구로 꾸며졌으며, 디프 씨는 마당 앞에 30개가 넘는 왕실 연꽃 화분을 놓았습니다.
영어: 독특한 "진주 뱉는" 왕연꽃 품종에 대한 열정 "저는 어렸을 때부터 연꽃을 좋아했습니다. 저는 앞마당 화분에 연꽃을 키우고 싶었고, 연꽃이 제 삶과 가능한 한 가까워지기를 바랐습니다."라고 Diep 씨는 회상합니다. 이전에 Diep 씨는 Dong Thap 연꽃, Quan Am 연꽃, Tu Thoi 연꽃과 같은 많은 다른 연꽃 품종을 수집하고 키웠습니다... 하지만 2012년 후에 여행을 간 이후로 그는 작고 예쁜 왕연꽃 화분에 매료되었습니다. 고대 연꽃 품종은 길들여지고 화분에서 자랐으며, 현관에 매우 적합합니다. 그가 간청한 왕연꽃 가지에서 그는 성공적으로 번식하여 화분에 심었습니다. 그 이후로 Diep 씨는 고대 주택 앞 수십 제곱미터의 마당을 이동식 연꽃 정원으로 바꾸었습니다.
영어: 왕연꽃 화분에는 2~3개의 꽃이 나란히 있지만 색상과 모양이 완전히 다릅니다. "왕연꽃은 다른 종류의 연꽃과 비교하여 매혹적인 향기와 다른 아름다움을 가지고 있습니다. 이 꽃은 꽃잎이 많고 시원한 향기가 있습니다. 연꽃 정원의 꽃은 다양하고 어떤 꽃도 색상과 모양이 같지 않습니다. 진한 분홍색에서 연분홍색, 분홍색 가장자리가 있는 흰색, 연분홍색, 때로는 빨간색까지... 마법처럼 바뀌어 놀랍습니다."Diep 씨는 자신의 정원에 있는 왕연꽃에 대해 열정적으로 이야기합니다.10년 이상 연꽃을 재배한 Diep 씨는 자신이 가장 좋아하는 꽃의 규칙을 분명히 이해합니다.그의 연꽃 정원은 오전 5시에서 8시 사이에 가장 아름답게 피고 각 꽃은 3~5일 동안 지속됩니다. "첫날에는 오전 5시에서 8시 사이에 꽃이 핍니다. 둘째 날에는 정오가 넘어서 꽃이 피었다가 꽃잎을 닫습니다. 셋째 날에는 꽃이 만개하고 넷째 날에는 꽃잎을 닫지 않습니다. 왕연꽃의 특별한 점은 꽃잎이 떨어지지 않고 꽃받침 위에서 말라버린다는 것입니다."라고 디엡 씨는 말했습니다.
왕연꽃은 아름다움과 향기 외에도 에메랄드빛 구슬을 내뿜는 연꽃 꼬투리 때문에 디엡 씨를 사로잡았습니다. 연꽃 꼬투리의 에메랄드빛 구슬은 각각 모양이 다르며, 똑같은 구슬은 하나도 없습니다. 화분에 심은 왕연꽃은 적당한 높이의 잎을 가지고 있으며, 화분 크기에 비례하여 퍼져 나갑니다. 다른 종류의 연꽃과 달리 왕연꽃의 잎은 무성한 녹색이고 향기로우며, 잎자루는 검은색이 아닌 녹색입니다. 왕연꽃을 재배할 때 자발적으로 "갇혔다" 과거 디엡 씨는 다양한 종류의 연꽃을 재배했지만, 화분에서 재배한 다른 종류의 연꽃은 잎이 크고 꽃이 거의 없었습니다. 오직 왕연꽃만이 디엡 씨를 사로잡았고, 계절이 올 때마다 마당에 "갇히는" 것을 기꺼이 받아들였습니다. 연꽃 향기에 매료된 디엡 씨와 그의 아내는 집을 떠나 멀리 가고 싶어 하지 않았습니다.
디엡 씨와 그의 아내는 매일 향기로운 정원에서 연꽃차를 즐깁니다. 함께 신선한 연잎을 따서 그늘에서 말려 연잎차를 만들고, 말린 꽃잎을 모아 베개솜을 만듭니다. 봄날, 날씨가 따뜻해지면 디엡 씨는 매일 연근 화분을 정성껏 나르며 옛집 앞에 펼쳐놓고 연꽃이 싹을 틔우고 꽃을 피우는 모습을 지켜봅니다. 연꽃이 시들면 연근이 담긴 진흙 화분을 들고 정원 구석에 가지런히 정리합니다. "제가 화분에 연꽃을 키울 때 가장 큰 장점입니다. 연꽃철이 되면 이 마당을 연꽃밭으로 꾸미는 것을 우선시하고, 연꽃철이 끝나면 화분을 정리하여 다른 꽃을 우선시합니다."라고 디엡 씨는 말했습니다. 연꽃의 휴면기가 끝나면 디엡 씨는 연꽃 화분에 진흙을 뒤집어주고 뿌리를 다듬어 주며, 필요한 경우 비료를 줍니다. "연꽃은 영양분이 많이 필요하지 않지만 예민하고 청결을 좋아합니다. 진흙을 만들 때 연꽃을 키우는 것이 가장 어렵습니다."라고 디엡 씨는 말했습니다.
왕연꽃은 여름에만 피는 순수 베트남산 연꽃입니다. 날씨가 좋으면 구근을 심은 지 두 달 만에 꽃이 핍니다. 디엡 씨는 음력 1월 말과 2월 초에 연꽃을 심었고, 5월 초에는 이미 마당에 향기로운 꽃이 피었습니다. 10년 넘게 연꽃을 심은 후, 디엡 씨는 논바닥의 진흙이 최고라는 것을 깨달았습니다. 그래서 연꽃 화분에 진흙이 필요할 때마다 밭에서 열심히 일하며 진흙을 한 숟갈씩 퍼서 연꽃에 다시 심습니다. 디엡 씨는 연꽃 화분에 항상 물고사리를 넣어 물을 정화하고 연꽃 화분에 질소를 더 많이 공급합니다. 디엡 씨에 따르면, 화분에 심은 연꽃에 비료를 줄 때는 매우 신중하게 해야 하며, 가급적이면 생물 비료를 사용하는 것이 좋습니다. 연꽃 잎이 수면 위에 있을 때 비료를 주십시오. 잎이 아직 물속에 있으면 잎이 쉽게 썩을 수 있습니다. "지름 50~80cm 정도의 작은 화분에 연꽃을 키우는 것이 가장 적합하다고 생각합니다. 수위는 20~30cm 정도이고, 물이 부족하면 물을 더 주세요. 연꽃은 화분에서 잘 자랍니다. 연꽃이 필 때는 정원에 있는 화분의 위치를 ​​조절하여 꽃을 가장 잘 볼 수 있도록 할 수 있습니다."라고 디엡 씨는 말했습니다.
디엡 씨에 따르면, 화분에서 왕연꽃을 키우면 모기가 없다고 합니다. 하지만 연꽃에는 해충도 있다고 합니다. 마당에서 키우기 때문에 디엡 씨는 화학 약품을 사용하지 않고 오로지 손으로 정성껏 가꾸고 있습니다. 매일 아침, 디엡 씨와 아내는 연꽃 정원 한가운데로 나가 운동을 하고, 연꽃 향을 맡으며 함께 정원을 가꾸고 있습니다. 두 사람은 잎을 하나씩 나눠 벌레와 알을 하나씩 잡습니다. 디엡 씨와 아내가 자신들을 얼마나 사랑하는지, 연꽃 화분에서는 언제나 향기로운 향이 은은하게 풍기고, 푸르고 싱그러운 연잎으로 만든 연꽃차는 맑고 달콤한 연잎차가 됩니다. 매일 아침 눈을 뜨고 파트너와 함께 연꽃차 한 잔을 마시며 여유롭게 집안을 가꾸고, 이 우아한 취미를 즐기는 것보다 더 멋진 일이 있을까요? 사진: 람장 제공