농민과의 연계는 기술 이전의 기반입니다.
안장성 농업지도센터는 최근 2022년부터 2025년까지 진행된 "원자재 수요 충족 및 기후변화 대응을 위한 대규모 농업 프로젝트"의 성과를 되짚어보는 워크숍을 개최했습니다. 이번 워크숍은 약 4년간의 모델 시행 과정을 되짚어보고, 성과, 어려움, 한계점을 평가하며, 얻은 교훈을 도출하여 차기 사업 계획 수립 및 실행의 기초 자료로 활용하는 자리였습니다.

안장성 농업지도센터 책임자들이 농민 및 협동조합 관계자들과 함께 안장성의 고품질 저탄소 쌀 생산 지역의 벼 생육 상태를 점검하기 위해 현장을 방문했다. 사진: 레 호앙 부.
메콩델타는 베트남의 주요 쌀 생산 지역으로, 전국 쌀 생산량의 50% 이상, 연간 베트남 쌀 수출량의 95% 이상을 차지합니다. 안장성만 해도 62만 4천 헥타르가 넘는 쌀 재배지를 보유하고 있으며, 2024년에는 총 재배 면적이 134만 4천 헥타르에 달해 약 878만 톤의 쌀을 생산했습니다.
그러나 현재 쌀 생산은 분산된 경작지, 높은 생산 비용, 화학 비료와 살충제의 과다 사용, 막대한 온실가스 배출, 불안정한 생산량 등 여러 가지 문제에 직면해 있습니다. 쌀 1.5톤 생산 시 약 1톤의 이산화탄소 환산 배출량이 발생하는 것으로 추산됩니다. 이는 생산 방식을 지속 가능하고, 온실가스 배출량을 줄이며, 기후 변화에 적응할 수 있는 방향으로 전환해야 할 필요성을 절실히 보여줍니다.
안장성 농업지도센터의 후인 다오 응우옌 센터장은 이 사업 시행에 있어 연계의 핵심은 농민들이 기술 발전, 특히 벼 생산 기술을 적용할 수 있도록 돕는 것이라고 밝혔습니다. 이를 위해서는 농민들을 서로 연결해야 하며, 이것이 기술 솔루션을 동시에 적용하고 실질적인 성과를 내는 토대가 된다고 강조했습니다.
2022년 프로젝트 시행 초기부터 목표는 명확하게 설정되었습니다. 쌀 농가의 생산 비용을 20~30% 절감하고 경제적 효율성을 30~50% 향상시키는 것이었습니다. 이를 위해 소비를 위한 사업 연계는 물론, 협동조합과 농민들에게 선진 기술 및 공학적 투입 요소를 이전하는 것도 포함되었습니다.

안장성 농부들이 곡식이 가득 달린 논 옆에서 기뻐하고 있습니다. 이는 고품질 쌀 재배 방식이 비용을 절감하고 수익을 증대시키는 데 얼마나 효과적인지를 보여주는 증거입니다. 사진: 레 호앙 부.
동기화 기술의 적용으로 비용이 크게 절감되었습니다.
이 프로젝트는 총 5,582헥타르가 넘는 면적에 걸쳐 73개의 대규모 경작지를 조성하고 2,027가구의 농가를 참여시켜 시행되었습니다. 경작지의 면적과 수는 해마다 점차 증가했는데, 이는 농민들의 신뢰와 협동조합의 생산 조직 역량 향상을 반영합니다.
50헥타르 이상의 대규모 논 조성은 분산된 생산 방식을 극복하고, 벼 생산에 있어 기술 공정, 기계화, 디지털 전환을 동시에 적용할 수 있는 환경을 조성하는 데 기여했습니다. 또한, 이 프로젝트는 매년 규모를 유연하게 조정하여 양적 증대보다는 질적 효율성 향상에 중점을 두고 있습니다.
이 프로젝트의 주요 성과 중 하나는 쌀 생산에 기술 발전을 통합적으로 적용한 것입니다. 전체 재배 면적에 다이톰 8, OM18, ST25 등 인증된 최고급 쌀 품종을 사용하여 시장과 소비 기업의 요구를 충족하고 있습니다.
파종 밀도는 계획에 따라 2022~2024년 기간의 헥타르당 100kg 미만에서 2025년경 약 70kg/ha로 점진적으로 감소되고 있습니다. 많은 협동조합들이 기계 파종, 줄 파종, 드론 파종 등을 도입하여 종자 절약, 노동력 절감, 경작지 균일성 향상에 도움을 받고 있습니다.
"필수 1가지, 절감 5가지" 프로세스를 적용한 결과, 화학비료 사용량은 15~20% 감소하고, 농약 살포 횟수는 시즌당 평균 2회 줄어들었지만, 벼 수확량은 안정적이거나 오히려 소폭 증가했습니다. 이는 해당 모델이 가져오는 경제적, 환경적 이점을 명확히 보여주는 증거입니다.

기계화된 벼 수확은 생산-소비 연계 모델에서 곡물 품질을 보장하고 수확 후 손실을 줄입니다. 사진: Le Hoang Vu.
이 프로젝트는 또한 첨단 기술을 생산 과정에 과감하게 접목했습니다. 스마트 해충 모니터링 스테이션은 해충을 자동으로 추적하고 조기 경보를 제공하여 농부들이 적시에 해충을 방제할 수 있도록 지원합니다. 2025년까지 교대식 습건(AWD) 센서가 수자원 관리 시스템에 도입되어 물 절약과 메탄 배출량 감소에 기여할 것입니다.
하우 강 서부와 롱쑤옌 사각형 지역처럼 물에 의존적인 지역에서는 교대식 물 관리(습건 교대)가 매우 효과적인 것으로 입증되었습니다. 우민투엉과 같은 일부 지역에서는 어려움이 있었지만, 교대식 물 관리의 도입은 농민들의 물 절약 관리 인식을 높이는 데 기여했으며, 향후 확대를 위한 토대를 마련했습니다.
소비 연계는 본 프로젝트의 핵심 주제입니다. 2022년부터 2025년까지 연계 면적은 4,556헥타르에 달했으며, 이는 전체 사업 시행 면적의 81% 이상을 차지합니다. 탄롱 그룹, 쭝안, 록트로이 등 많은 대기업들이 협동조합과의 구매 및 계약 체결에 참여하여 농민들이 생산에 대한 안정감을 느낄 수 있도록 지원했습니다.
안장성 장탄면 칸탄촌 2그룹 탄탄 농업 협동조합의 응우옌 반 호아 이사는 "이전에는 농민들이 각자 소규모로 독립적으로 농사를 지었기 때문에 생산량이 매우 불안정했습니다. 협동조합이 대규모 농업에 참여하면서 생산을 조직화하고 새로운 기술을 도입했으며, 업체와 계약을 체결했습니다. 그 결과 쌀 가격이 안정되고 비용이 절감되어 조합원들의 수익이 크게 증가했습니다."라고 말했습니다.

안장성의 질 좋은 논에서 콤바인 수확기가 작업하고 있다. 사진: 레 호앙 부.
안장성의 "대규모 논" 프로젝트는 달성한 성과를 바탕으로 현 상황에 적합한 생산 조직 모델로 평가받고 있으며, 생산 비용 절감, 쌀 가격 향상, 온실가스 배출량 감소, 기후 변화 적응에 기여하고 있습니다. 더욱 중요한 것은, 이 프로젝트가 국내외 시장의 수요를 충족하는 대규모 원자재 생산지 조성의 견고한 토대를 마련하여 안장성 및 메콩델타 지역 전체의 쌀 산업의 지속 가능한 발전을 도모하고 있다는 점입니다.
출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/xay-dung-73-canh-dong-lua-lon-phuc-vu-xuat-khau-d791099.html






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