가치사슬에 따른 농업 확장 모델 구축

도 농업 보급 센터는 도의 농업 개발 방향을 면밀히 따르며, 선전을 촉진하고, 과학과 기술을 이전하고, 농업 보급 담당자와 농민을 대상으로 생산 기술, 시장 분석, 연계 체인 구축, 제품 브랜드 지원 등에 대한 교육을 강화했습니다. 또한 각 지역의 생태적 조건과 실제적 필요에 적합한 많은 모델을 구축하기 위해 지역 사회와 적극적으로 협력했습니다.

타이 호아(Lap Thach) 지역의 제품 소비 연계와 관련된 고부가가치 케이지 양식 모델은 안정적인 수입을 제공합니다.

2021년부터 2025년까지 센터는 재배, 축산, 양식업 분야에서 수백 개의 농업 확장 모델을 구축했습니다. 이 모델들은 농부들이 첨단 농업 기술을 접할 수 있도록 지원하여 생산성과 제품 품질을 향상시키고, 투입 비용을 절감하며, 환경을 보호하는 새로운 방향을 제시했습니다.

현재 이 지방에는 총 면적이 4,800헥타르가 넘는 안전한 채소 생산지가 형성되었으며, 많은 유기농 모델이 형성되고 개발되어 농가에 높은 소득을 가져다주었습니다. 예를 들어, 랍타치 현에서 10헥타르 규모의 붉은 살의 드래곤프루트를 유기농 방향으로 재배하고, 땀즈엉 현에서 유기농 멜론을 재배하고, 땀즈엉, 빈쑤옌, 옌락, 랍타치 현에서 유기농 벼를 재배하고, 땀다오 현 호선 마을에서 유기농 차요테를 재배합니다.

가치 사슬 개발의 밝은 면은 협동조합과 기업의 적극적인 참여입니다. 대표적인 사례로 빈푹 안전채소협동조합( Vinh Phuc Safe Vegetable Cooperative)이 있는데, 이는 가치 사슬과 관련된 유기농 생산의 전형적인 모델입니다. 이 협동조합은 매년 400~500톤의 청정 채소와 과일을 시장에 공급합니다.

현재 협동조합은 40명의 회원으로 구성되어 있으며, 땀즈엉(Tam Duong)과 땀다오(Tam Dao) 현에 위치한 3개의 집중 생산 구역으로 계획된 약 20헥타르의 면적에서 경작하고 있습니다. 대부분의 회원 생산물은 협동조합에서 시중 가격보다 kg당 1,000~2,000동 높은 가격에 구매합니다. 이는 경제적 효율성 향상에 기여하고, 농부들이 깨끗하고 지속 가능한 농업 생산을 고수할 수 있도록 신뢰를 구축하는 데 기여합니다.

호박을 전문으로 재배하는 지역은 땀즈엉과 빈뜨엉 지역에 집중되어 있어 농부들에게 안정적인 수입을 제공합니다.

옌락(Yen Lac) 군 땀홍(Tam Hong) 타운에 사는 팜 반 탄(Pham Van Tan) 씨의 집약적 담수어 양식장에서 환경 요인을 제어하기 위한 센서 시스템 적용 모델 또한 매우 효과적이었습니다. 2021년부터 지방 농업진흥센터의 지원을 받아 탄 씨의 가족은 자동 어류 공급기와 결합된 센서 시스템을 설치하여 연못의 pH, 수온, 용존산소와 같은 지표를 제어하고 있습니다.

덕분에 그는 환경 조건을 적극적으로 조절하고, 사료를 최적화하며, 비용을 절감하고 생산성을 높일 수 있습니다. 5헥타르 규모의 연못을 운영하는 그의 가족은 매년 70~80톤의 상업용 어류를 시장에 공급하여 기존 양식 방식보다 경제적 효율성을 몇 배나 높였습니다.

현재 이 지방은 농림수산물의 안전한 생산과 소비를 위한 약 30개의 체인 모델을 구축했습니다. 또한, 종자 및 사료 생산 기업과 농가를 연결하는 가공 형태의 다양한 연계 모델도 효과적으로 시행되고 있습니다.

이 지방은 또한 비나밀크, 더치 레이디 등 가축 농가와 기업 간 유제품 소비망을 구축했으며, 하노이에는 14개의 농산물 공급망을 운영하고 있습니다. 이 지방은 매년 하노이에 약 1만 2천 톤의 채소와 과일, 5천만 개 이상의 계란, 1만 톤의 닭고기, 2만 톤의 돼지고기, 그리고 수만 톤의 기타 농산물을 공급합니다.

도 농업 보급 센터의 평가에 따르면, 농업 보급 모델과 프로젝트는 농부들의 생산 방법을 바꾸는 데 기여하여 농부들이 새로운 기술에 접근하고, VietGAP 및 GlobalGAP 기준에 따라 생산하고, 원산지 추적을 보장하고, 재배 지역 코드를 부여받을 수 있도록 도왔습니다.

이를 통해 작물 및 가축 구조의 전환, 효과적인 농장 및 목장 조성이 촉진되고 지속 가능한 농업 발전에 크게 기여할 것입니다. 2024년에는 경작지 헥타르당 평균 생산액이 1억 5,100만 동에 달할 것으로 예상되며, 농촌 지역 평균 소득은 1인당 6,300만 동에 달할 것으로 예상됩니다.

기사 및 사진: Nguyen Huong

출처: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129352/Xay-dung-mo-hinh-khuyen-nong-theo-chuoi-gia-tri