호치민시 산업통상부, 농업농촌개발부는 기관 및 기업과 공동으로 3개 프로그램을 동시에 구축하기 위한 협력 계약식을 8월 14일 오후 개최했습니다. 1,000개 OCOP 제품(지역 특산품), 깐조 농산물 브랜드, 호치민시 상품 거래소입니다.

행사에서 칸조우 현 인민위원회(HCMC) 부위원장인 쯔엉 티엔 트리엔(Truong Tien Trien) 씨는 현재 이 현에 약 520개의 새둥지 집이 있으며, 매년 평균 14~15톤의 건조 새둥지를 수확한다고 말했습니다.

캔 지오(Can Gio)의 새둥지는 새둥지 커피를 포함한 다양한 제품으로 가공되었습니다. OCOP의 이 새둥지 특산품은 더 이상 특정 지역, 도시, 국가의 경계를 넘어 전 세계로 뻗어 나가고 있습니다.

자연산 제비. (사진: 응우옌 룩)

티키 컴퍼니 리미티드(Tiki Company Limited)의 소비자 식품 판매 이사 응우옌 콰치 니(Nguyen Quach Nhi) 씨는 베트남 제비집이 잠재력이 크고 가치 있는 제품이라고 말했습니다. 전 세계 제비집 시장은 약 80억 달러로 추산되며, 그중 베트남 시장은 8억 달러입니다.

이 제품을 생산하고 거래하는 국가는 전 세계적으로 4~5개국 정도에 불과하며, 홍콩(중국)의 주요 바이어들은 대부분 베트남산 제비집을 더 높은 품질로 평가합니다. 자연환경 덕분에 맛과 향이 더욱 강합니다.

깐조(Can Gio)에는 룽삭(Rung Sac) 맹그로브 생물권 보호구역이 있어 제비집 산업의 연구 개발에 적합합니다. 니(Nhi) 씨는 "탁월한 생산 조건과 경쟁자가 거의 없는 시장이라는 장점을 고려하여, 깐조 제비집 브랜드를 적극적으로 구축하는 것이 어떨까요? 베트남 제비집은 세계 최고의 제품입니다. 2019년 인도네시아는 제비집을 36억 달러에 수출했습니다 ."라고 말했습니다.

호치민시 산업통상부 부국장인 응우옌 응우옌 푸엉 씨는 사람들이 호치민시에서 다른 지방의 특산품을 살 수는 있지만, 호치민시 자체의 특산품을 선물로 찾을 수는 없다고 말했습니다.

따라서 새둥지와 같은 제품과 관련된 스토리를 구축하여 제품의 부가가치를 창출하고 소비자를 유치하는 것이 중요합니다. 더 나아가, OCOP 제품은 국내 시장뿐만 아니라 글로벌 시장으로도 확장될 수 있습니다.

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