ຕອນບ່າຍວັນທີ 29 ສິງຫາ, ພິທີເປີດງານເທດ ສະການອາຫານ "ອາຫານແຊບໆຈາກດິນຫີນບາຊໍ ແລະ ທະເລ" ໄດ້ຈັດຂຶ້ນທີ່ສວນສາທາລະນະເດັກນ້ອຍ ຖະໜົນອານເຢືອງເວືອງ, ຕາແສງ ກວີຍເຍືອງ, ແຂວງຢາລາຍ. ງານເທດສະການດັ່ງກ່າວຈະດຳເນີນໄປຈົນຮອດວັນທີ 1 ກັນຍາ ດ້ວຍກິດຈະກຳທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍຢ່າງ.
ໃນງານບຸນດັ່ງກ່າວ, ຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເປັນພະຍານເຫັນພໍ່ຄົວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດສາທິດວິທີການຊອຍປາທູນາ ແລະ ກະກຽມປາທູນາໃຫ້ເປັນອາຫານທີ່ສ້າງສັນ, ມີທາດບຳລຸງ ແລະ ເປັນເອກະລັກ.
ງານບຸນອາຫານ “ອາຫານແຊບໆຈາກດິນຫີນບາຊໍ ແລະ ທະເລ” ໄດ້ດຳເນີນໄປແຕ່ວັນທີ 29 ສິງຫາ ຫາ ວັນທີ 1 ກັນຍາ ທີ່ສວນສາທາລະນະເດັກນ້ອຍ, ຕາແສງ ກວີເຍີນ, ແຂວງ ຢາລາຍ (ພາບ: ກົງເຊີນ).
ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປຸງແຕ່ງໂດຍໃຊ້ປາທູນາເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກ, ປະສົມປະສານກັບອາຫານ ແລະ ສ່ວນປະກອບຈາກພາກພື້ນທີ່ສູງພຽງບາຊໍ, ເຊັ່ນ: ປາທູນາປີ້ງທີ່ມີລົດຊາດແບບເອີຣົບ; ຊອດໝາກເລັ່ນຮັບປະທານກັບເຂົ້າຈີ່ຍັກໃຫຍ່ (ຍາວ 6 ແມັດ); ໂຈັກປາກັບໝາກມະຄາເດເມຍຈາກທົ່ງພຽງບາຊໍ; ແກງກະຫລີ່ແບບໄທເຜັດ; ເຂົ້າໜົມປັງປາທູນາ, ແລະອື່ນໆ.
ສິ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດແມ່ນງານບຸນດັ່ງກ່າວມີອາຫານຟຣີ 5,000 ຄາບທີ່ເຮັດຈາກປາທູນາມະຫາສະໝຸດທີ່ຮັບໃຊ້ໃຫ້ແກ່ຄົນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວ.
ເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນໃນຖານະທູດສື່ມວນຊົນສຳລັບງານບຸນ "ສານສະກັດຈາກປ່າໄມ້ອັນຍິ່ງໃຫຍ່ ແລະ ທະເລ" ກວີຍເຍີນ - ຢາລາຍ 2025, ນາງງາມທູດ ທ່ອງທ່ຽວ ຫວຽດນາມ 2024 ດິງທິຮວ່າ ຮູ້ສຶກປະທັບໃຈກັບການສາທິດການຊອຍປາທູນາໂດຍພໍ່ຄົວທ້ອງຖິ່ນຮ່ວມມືກັບພໍ່ຄົວຍີ່ປຸ່ນ.
ພໍ່ຄົວສາທິດການຊອຍຊີ້ນປາທູນາມະຫາສະໝຸດ (ຮູບພາບ: ກົງເຊີນ).
“ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກເປັນກຽດຫຼາຍທີ່ໄດ້ເຫັນພໍ່ຄົວສາທິດການກະກຽມປາທູນາສົດ ແລະ ໄດ້ເພີດເພີນກັບຊາຊິມິປາທູນາທີ່ແຊບຊ້ອຍກັບຊອດມັດສະຕາດ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຍັງມີໂອກາດໄດ້ຊີມລົດຊາດອາຫານແຊບໆຫຼາຍຢ່າງຈາກເຂດພູສູງພາກກາງ,” ນາງສາວ ດິ່ງທິຮວາ ແບ່ງປັນ.
ຕາມຜູ້ຈັດງານ, ງານບຸນອາຫານ "ອາຫານແຊບໆຈາກດິນຫີນບາຊໍ ແລະ ທະເລ" ຍັງມີຜະລິດຕະພັນ OCOP (ໜຶ່ງຕາແສງໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ), ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ, ແລະ ງານບຸນວັດທະນະທຳກາເຟ ແລະ ຄ້ອງຂອງແຂວງຢາລາຍ. ດ້ວຍຮ້ານເກືອບ 94 ຮ້ານ ແລະ 33 ຫົວໜ່ວຍທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ, ງານບຸນດັ່ງກ່າວໄດ້ນຳເອົາຮ້ານອາຫານຈາກພາຍໃນ ແລະ ນອກແຂວງມາລວມກັນ, ເຊິ່ງສະເໜີປະສົບການທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ.
ນາງສາວທູດທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມ 2024 ດິງທິຮວ່າ ມັກກິນປາທູນາຊາຊິມິ (ພາບ: ກົງເຊີນ).
ນອກຈາກນັ້ນ, ແຂວງຢາລາຍຍັງຈັດກິດຈະກຳອື່ນໆເຊັ່ນ: ງານບຸນຕາມຖະໜົນ ແລະ ຮູບແບບສິລະປະພື້ນເມືອງຂອງແຂວງ ລວມທັງ ລະຄອນໂອເປຣາຄລາສສິກ, ລະຄອນບ່າວຈອຍ, ການສະແດງສິລະປະການຕໍ່ສູ້ພື້ນເມືອງ, ການສະແດງກອງ ແລະ ການສະແດງເຄື່ອງດົນຕີພື້ນເມືອງ.
ຄວາມມຸ່ງຫວັງສຳລັບທະເລສີຟ້າ - ປ່າອັນກວ້າງໃຫຍ່ສ່ອງແສງຢ່າງສົດໃສ
ໃນຕອນແລງຂອງວັນດຽວກັນ, “ງານບຸນປ່າໃຫຍ່ ແລະ ທະເລສີຟ້າ 2025” ດ້ວຍຫົວຂໍ້ “ຄວາມມຸ່ງຫວັງຕໍ່ທະເລສີຟ້າ - ປ່າໃຫຍ່ສ່ອງແສງ” ໄດ້ຈັດຂຶ້ນທີ່ສະໜາມຫຼວງ ຫງວຽນເຕິດແທ່ງ, ໂດຍ ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນ ແຂວງຢາລາຍ ຈັດຕັ້ງຂຶ້ນ ເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນຄົບຮອບ 80 ປີຂອງການປະຕິວັດເດືອນສິງຫາ ແລະ ວັນຊາດຂອງສາທາລະນະລັດສັງຄົມນິຍົມຫວຽດນາມ ແລະ ເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງ ການລວມຕົວຂອງແຂວງຈາກແຂວງບິ່ງດິ້ງ ແລະ ຢາລາຍ ໃນວັນທີ 1 ກໍລະກົດ.
ໂຄງການສິລະປະເປີດງານໄດ້ຈັດຂຶ້ນເພື່ອລວມເອົາຈຸດພິເສດທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງພາກພື້ນຕາເວັນອອກ ແລະ ທິດຕາເວັນຕົກຂອງແຂວງຢາລາຍຄື: ປະເພນີປະຫວັດສາດ, ເອກະລັກວັດທະນະທຳ, ທ່າແຮງທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນການພັດທະນາເສດຖະກິດ, ວັດຖຸບູຮານທາງປະຫວັດສາດ, ພູມສັນຖານທ່ອງທ່ຽວ, ຜະລິດຕະພັນຈາກດິນຫີນບາຊໍ ແລະ ທະເລ, ພ້ອມກັບຂໍ້ຄວາມ “ສົ່ງເສີມຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຄວາມສາມັກຄີ - ຮັກສາເອກະລັກ - ກ້າວໄປສູ່ອະນາຄົດ”.
ນອກຈາກນັ້ນ, ແຂວງຢາລາຍຍັງຈັດກິດຈະກຳອື່ນໆເຊັ່ນ: ງານບຸນຕາມຖະໜົນ, ຮູບແບບສິລະປະພື້ນເມືອງຂອງແຂວງ ລວມທັງ ລະຄອນໂອເປຣາຄລາສສິກ, ບ່າວຈອຍ, ການສະແດງສິລະປະການຕໍ່ສູ້ພື້ນເມືອງ, ກອງ ແລະ ການສະແດງເຄື່ອງດົນຕີພື້ນເມືອງ.
ໂດຍສະເພາະ, ງານບຸນແສງໄຟ ແລະ ການສະແດງສິລະປະໂດຣນ, ພ້ອມກັບງານລ້ຽງດົນຕີສຳລັບໄວໜຸ່ມທີ່ມີຫົວຂໍ້ "ປ່າໃຫຍ່ - ທະເລສີຟ້າສ່ອງເຖິງຄວາມສະຫວ່າງສະໄຫວ," ຈະຈັດຂຶ້ນໃນເວລາ 20:30 ໂມງ ຂອງວັນທີ 1 ກັນຍາ ທີ່ສະໜາມຫຼວງຫງວຽນເຕັດແທ່ງ, ຫວອດກວີເຍີນ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://dantri.com.vn/du-lich/5000-suat-ca-ngu-chieu-dai-du-khach-mien-phi-20250829195015690.htm
(0)