Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ອາຫານ 6 ຢ່າງທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນມັກເມື່ອມາຢ້ຽມຢາມຮ່າໂນ້ຍ.

ດ້ວຍການຫຼັ່ງໄຫຼເຂົ້າມາ ແລະ ປະສົມປະສານຂອງປະເພນີອາຫານການກິນຈາກຫຼາຍພາກພື້ນ, ຮ່າໂນ້ຍໄດ້ກາຍເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ສະເໜີອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ເປັນເອກະລັກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວເລືອກ.

Báo Lao ĐộngBáo Lao Động16/05/2026

ອາຫານ 6 ຢ່າງທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນມັກເມື່ອມາຢ້ຽມຢາມຮ່າໂນ້ຍ.

ອາຫານເຝີທິ້ງໂບ້ຫໍ ເປັນອາຫານທີ່ມີນ້ຳແກງໃສ ແລະ ເບົາບາງ. ພາບ: ແທງຫາຍ

ແກງໝີ່

ເມື່ອເວົ້າເຖິງ ອາຫານ ຮ່າໂນ້ຍ, ເຝີແມ່ນຊື່ທຳອິດທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນກ່າວເຖິງ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເທົ່ານັ້ນ, ເຝີຍັງຖືກຖືວ່າເປັນສັນຍະລັກຂອງຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຫວຽດນາມໃນສາຍຕາຂອງປະຊາຄົມໂລກ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດມັກຈະປະທັບໃຈກັບເຝີ ຮ່າໂນ້ຍ ເນື່ອງຈາກນ້ຳແກງທີ່ໃສ ແລະ ຫວານທີ່ເຮັດຈາກກະດູກງົວທີ່ຕົ້ມເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ເສັ້ນໝີ່ທີ່ອ່ອນແຕ່ໜຽວ, ແລະ ຊີ້ນງົວສົດ ແລະ ມີລົດຊາດແຊບ.

ບຸນຊະ

ບຸນຈ່າ ເປັນອາຫານທີ່ຝັງເລິກຢູ່ໃນຊີວິດຂອງຊາວຮ່າໂນ້ຍ. ໃນເມື່ອກ່ອນ, ຊີ້ນໝູປີ້ງມັກຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍໄມ້ໄຜ່, ແຕ່ໃນປະຈຸບັນ, ການປີ້ງດ້ວຍຖ່ານເປັນເລື່ອງທຳມະດາຫຼາຍຂຶ້ນ. ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານສາມາດເລືອກລະຫວ່າງລູກຊີ້ນ ຫຼື ຊີ້ນໝູຊອຍຕາມຄວາມມັກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຈຸດເດັ່ນຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນນ້ຳຈິ້ມທີ່ມີກິ່ນຫອມເຜັດຮ້ອນ, ການປະສົມປະສານທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ດີຂອງລົດຊາດເຄັມ, ຫວານ ແລະ ສົ້ມເລັກນ້ອຍ.

ນອກຈາກສະຖານທີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ: ບຸນຈ່າຮັ່ງໝິນ ຫຼື ບຸນຈ່າເກວແຢ່ ໃນຊອຍຕະຫຼາດດົງຊວນແລ້ວ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງສາມາດຊອກຫາອາຫານຈານນີ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຢູ່ຕາມຖະໜົນຫຼາຍສາຍໃນຮ່າໂນ້ຍ ໃນລາຄາຕັ້ງແຕ່ 35.000 ຫາ 50.000 ດົ່ງຕໍ່ຄາບ.

ບຸນຈ່າໜຶ່ງຄາບປະກອບມີຊີ້ນໝູປີ້ງໜຶ່ງຖ້ວຍພ້ອມນ້ຳຈິ້ມ, ເສັ້ນໝີ່ໜຶ່ງຈານ ແລະ ຜັກສົດ. ພາບ: ລິງບູ້.

ບຸນຈ່າໜຶ່ງຄາບປະກອບມີຊີ້ນໝູປີ້ງໜຶ່ງຖ້ວຍພ້ອມນ້ຳຈິ້ມ, ເສັ້ນໝີ່ໜຶ່ງຈານ ແລະ ຜັກສົດ. ພາບ: ລິງບູ້.

ເສັ້ນໝີ່ໃສ່ເຕົ້າຫູ້ ແລະ ນ້ຳກະທິ

ເມື່ອກ່າວເຖິງອາຫານຕາມຖະໜົນແບບດັ້ງເດີມຂອງຮ່າໂນ້ຍ, “ບຸນເຢົາມຳຕົ້ມ” (ເສັ້ນໝີ່ກັບເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວແລະນ້ຳກະທິ) ແມ່ນຊື່ທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້. ອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍຊະນິດນີ້, ດ້ວຍເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວກອບ, ເສັ້ນໝີ່ສີຂາວອ່ອນໆ, ກິ່ນຫອມຂອງສະໝຸນໄພ, ແລະນ້ຳກະທິທີ່ມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍ, ມີຄວາມດຶງດູດໃຈທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຄວນເລືອກຮ້ານອາຫານທີ່ສະອາດ ແລະ ມີຊື່ສຽງ. ປະຈຸບັນ, ເຂົ້າໜົມປັງຫວາຍ (bun dau) ໜຶ່ງຄາບມີລາຄາປະມານ 35,000 - 55,000 ດົ່ງ.

ແກງໝີ່ຫອຍ

ແກງເສັ້ນຫອຍແບບຮ່າໂນ້ຍສ້າງຄວາມປະທັບໃຈດ້ວຍສີສັນທີ່ໜ້າສົນໃຈຂອງມັນ: ໝາກເລັ່ນຕົ້ມສີແດງສົດໃສ, ຫອຍທີ່ອ້ວນ, ດອກກ້ວຍຫອມ ແລະ ເຕົ້າຫູ້ສີເຫຼືອງທອງ, ພ້ອມທັງນ້ຳແກງທີ່ໃສແຕ່ມີລົດຊາດແຊບ.

ລົດຊາດຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ກົມກຽວກັນລະຫວ່າງຄວາມສົ້ມສົດຊື່ນຂອງນ້ຳສົ້ມໝັກ, ຄວາມອຸດົມສົມບູນອ່ອນໆຂອງຫອຍ, ແລະກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ບໍ່ຜິດພາດ. ເມື່ອຮັບປະທານ, ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານສາມາດເພີດເພີນກັບມັນດ້ວຍດອກກ້ວຍຊອຍບາງໆ ແລະຜັກສົດເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.

ເຂົ້າໜຽວ

ອາຫານຮ່າໂນ້ຍມີຊື່ສຽງຍ້ອນອາຫານເຂົ້າໜຽວຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜຽວໄກ່ຊອຍ, ເຂົ້າໜຽວຖົ່ວດຳ, ເຂົ້າໜຽວຖົ່ວດິນ, ເຂົ້າໜຽວສາລີ, ເຂົ້າໜຽວໄສ້ກອກໝູ, ເຂົ້າໜຽວໄກ່, ແລະ ເຂົ້າໜົມປັງ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນຕອນເຊົ້າ ຫຼື ກາງຄືນ, ລະດູໜາວ ຫຼື ລະດູຮ້ອນ, ອາຫານເຂົ້າໜຽວຮ້ອນກໍ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍສຳລັບຫຼາຍຄົນໃນນະຄອນຫຼວງ.

ນອກຈາກສະຖານທີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງແລ້ວ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງສາມາດຊອກຫາຜູ້ຂາຍເຂົ້າໜຽວຕາມຖະໜົນຕ່າງໆໃນຕົວເມືອງເກົ່າເຊັ່ນ: ເກົາໄຢ, ເຫງຍເຕີນ ຫຼື ອ້ອມແອ້ມມະຫາວິທະຍາໄລຕ່າງໆໃນຮ່າໂນ້ຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ຄຣີມ

ສະຖານທີ່ຕ່າງໆເຊັ່ນ: ກະແລ້ມຈ່າງຕຽນ, ຮ້ານກາເຟ ທຸຍຕາ ແລະ ໜອງນ້ຳເວືອງ ລ້ວນແຕ່ເປັນສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທີ່ນິຍົມສຳລັບຄົນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມາຢ້ຽມຢາມຮ່າໂນ້ຍມາດົນແລ້ວ.

ຕັ້ງແຕ່ກະແລ້ມຊອບເຊີບຈົນເຖິງໂກນກະແລ້ມທີ່ມີລົດຊາດຫຼາກຫຼາຍ, ລາຄາມີຕັ້ງແຕ່ 6,000 ຫາ 45,000 ດົ່ງ. ສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນ, ປະສົບການຂອງການຍ່າງອ້ອມໜອງໂຮ່ໂກ້ມ ໃນຂະນະທີ່ເພີດເພີນກັບກະແລ້ມຈ່າງຕຽນ ຫຼື ທຸຍຕາ, ຫຼື ນັ່ງກິນກະແລ້ມຢູ່ແຄມໜອງທິດຕາເວັນຕົກທີ່ມີລົມພັດເຢັນໆ, ແມ່ນປະສົບການທີ່ໜ້າຍິນດີໃນຮ່າໂນ້ຍ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/6-mon-an-duoc-nhieu-du-khach-yeu-thich-khi-den-ha-noi-1701859.html


(0)

ມໍລະດົກ

ຮູບປັ້ນ

ທຸລະກິດຕ່າງໆ

ເຫດການປະຈຸບັນ

ລະບົບການເມືອງ

Địa phương

ຜະລິດຕະພັນ

Happy Vietnam
ຍັງຄ້າງຄາຢູ່

ຍັງຄ້າງຄາຢູ່

ການປູກເບ້ຍເຂົ້າ

ການປູກເບ້ຍເຂົ້າ

ຄວາມສຸກໃນການເຮັດກະສິກຳ

ຄວາມສຸກໃນການເຮັດກະສິກຳ