ອາຫານອິນເດຍ "ດອກໄມ້" ໃນຫົວໃຈຂອງໂປແລນ

ດ້ວຍລະບົບຮ້ານອາຫານທີ່ມີເຫັດ, ອາຫານອິນເດຍນັບມື້ນັບຢືນຍັນຕໍາແຫນ່ງຂອງຕົນໃນໂປແລນ, ຮູບແບບຂອງ "ການທ່ອງທ່ຽວ" ກັບປະເທດທີ່ມີປະຊາກອນຫຼາຍທີ່ສຸດ ໃນໂລກ .

ອາຫານອິນເດຍແມ່ນເປັນຈຸດເດັ່ນອີກຄັ້ງໜຶ່ງ ໃນຂະນະທີ່ໂປໂລຍ ຕ້ອນຮັບ ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ Narendra Modi ຢ່າງອົບອຸ່ນ ໃນການຢ້ຽມຢາມຂອງທ່ານ ໃນລະຫວ່າງວັນທີ 21-22 ສິງຫາ. ນີ້ແມ່ນການຢ້ຽມຢາມຄັ້ງທຳອິດຂອງປະທານາທິບໍດີອິນເດຍໄປຍັງປະເທດເອີລົບກາງໃນຮອບ 45 ປີ.

Hơn 45 nhà hàng Ấn Độ đang cung cấp các món ăn truyền thống Ấn Độ trên khắp Ba Lan. (Nguồn: India Today)

ຮ້ານອາຫານອິນເດຍຫຼາຍກວ່າ 45 ຮ້ານແມ່ນໃຫ້ບໍລິການອາຫານອິນເດຍພື້ນເມືອງໃນທົ່ວໂປແລນ. (ທີ່ມາ: India Today)

ອີງຕາມສະຖານທູດອິນເດຍປະຈໍາໂປແລນແລ້ວ, ມີຮ້ານອາຫານອິນເດຍຫຼາຍກວ່າ 45 ແຫ່ງທີ່ບໍລິການອາຫານພື້ນເມືອງໃນທົ່ວປະເທດ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສຸມຢູ່ນະຄອນຫຼວງວໍຊໍ.

ຢູ່ Warsaw, Chetan Nandani, ນັກທຸລະກິດ Gujarati ທີ່ດໍາເນີນທຸລະກິດ Curry House, ບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ເປີດຮ້ານອາຫານໃຫມ່ທີ່ເອີ້ນວ່າ Chaiwala ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການ ອາຫານ ອິນເດຍທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. Nandani ຫວັງວ່າຈະເຜີຍແຜ່ອາຫານຕາມຖະຫນົນຂອງອິນເດຍໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນໃນນະຄອນຫຼວງ.

ຕາມທ່ານນັນດານີແລ້ວ, ຊາວໂປໂລຍຫຼາຍຄົນທີ່ມາອິນເດຍແລະໄປຢາມຕົວເມືອງທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນນິວເດລີ, ມຸມໄບແລະໂກຕາເບິ່ງຄືວ່າລືມເຄື່ອງໝາຍອາຫານຕາມຖະໜົນ. ຊື່ Chaiwala ກະຕຸ້ນຮູບພາບຂອງຜູ້ຂາຍຊາຢູ່ຖະຫນົນທີ່ໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງວັດທະນະທໍາອິນເດຍ. ທ່ານ Nandani ໄດ້ຕັ້ງຊື່ຮ້ານອາຫານແຫ່ງໃໝ່ນີ້ວ່າເປັນການລະນຶກເຖິງນາຍົກລັດຖະມົນຕີ Narendra Modi, ເຊິ່ງເປັນຜູ້ຂາຍຊາໃນ Gujarat.

ທ່ານນັນດານີໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ, ນອກຈາກຮ້ານອາຫານແກງແກງ 9 ແຫ່ງໃນປະເທດໂປແລນຄ່ອຍໆເຕີບໂຕແລ້ວ, ພາລະກິດຂອງທ່ານ Chaiwala ແມ່ນການເຊື່ອມໂຍງອາຫານຕາມຖະໜົນຂອງອິນເດຍຈຳນວນໜຶ່ງໃຫ້ໃກ້ຊິດກັບປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້.

ຕາມເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານອິນເດຍແລ້ວ, ຊາວໂປໂລຍບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມສົນໃຈກັບອາຫານອິນເດຍທີ່ອຸດົມສົມບູນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມີຄວາມສົນໃຈໃນວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງດິນແດນທີ່ເປັນຕົ້ນກຳເນີດຂອງພຸດທະສາສະໜາແຫ່ງນີ້.

ນາງ Anna Maria Rozek - ພົນລະເມືອງໂປໂລຍເວົ້າວ່ານາງຮັກ Dosa ແທ້ໆ - ອາຫານພື້ນເມືອງອິນເດຍ.

ນາງ Rozek ຢືນຢັນວ່າ "dosa ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ທີ່ປະຕູອິນເດຍ, ມັນມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບເຈົ້າຢູ່ໃນພາກໃຕ້ຂອງອິນເດຍ. ຂ້ອຍໄດ້ເດີນທາງໄປ Chennai ແລະ Kerala ຫຼາຍຄັ້ງ, ອາຫານຢູ່ທີ່ນີ້ແນ່ນອນລົດຊາດນັ້ນ,".

ຕາມທ່ານ Chandu, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ India Gate ແລ້ວ, “ອາຫານຢູ່ທີ່ນີ້ແຊບຫຼາຍ… ອາຫານອິນເດຍມີເຄື່ອງເທດຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ລະເຍື່ອງມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ…”, ຊາວໂປແລນມັກອາຫານເຊັ່ນໄກ່ມັນເບີ ແລະ ໝາກມ່ວງລາຊີ. "ພວກເຂົາມັກອາຫານອິນເດຍເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄົນອິນເດຍ."

ທ່ານ Chandu ຢືນຢັນວ່າ: Poles ຍັງມີຄວາມຮັກແພງໃນວັດທະນະທຳຂອງຊາວອິນເດຍແລະໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ໂຮງຮູບເງົາຂອງອິນເດຍໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫລາຍຢູ່ໃນປະເທດໃນທຸກມື້ນີ້.

ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນ Warsaw, ຮ້ານອາຫານອິນເດຍຍັງມີຄວາມນິຍົມໃນເມືອງເຊັ່ນ Krakow ແລະ Wroclaw, ສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ຫລາກຫລາຍສໍາລັບນັກອາຫານໃນປະເທດນີ້. ທ່ານນັນດານີເຊື່ອວ່າຄວາມຕ້ອງການອາຫານທາງຖະໜົນຂອງອິນເດຍຈະກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍກວ່າເກົ່າໃນໄລຍະຈະມາເຖິງຢູ່ໂປໂລຍ.

ນາຍົກລັດຖະມົນຕີອິນເດຍ Narendra Modi ພົວພັນກັບປະຊາຄົມອິນເດຍໃນເວລາທີ່ທ່ານໄປຮອດ Warsaw, 21 ເດືອນສິງຫາ. (ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: PTI)

ປະຊາຄົມອິນເດຍໃນນະຄອນຫຼວງໂປແລນຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍຕໍ່ການຢ້ຽມຢາມຂອງທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ Narendra Modi. ຕາມທ່ານ Gaurav Singh, ປະທານສະມາຄົມນັກສຶກສາອິນເດຍ ປະເທດ ໂປໂລຍ ແລ້ວ, ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ພວມມຸ່ງໄປເຖິງການຢ້ຽມຢາມ, ພິເສດແມ່ນຊາວໜຸ່ມ, ນັກສຶກສາ. ຊຸມຊົນຊາວອິນເດຍຢູ່ທີ່ນີ້ນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນນັກສຶກສາສາກົນ.

ທ່ານ Surender Kumar - ພົນລະເມືອງອິນເດຍກ່າວວ່າ, ເພື່ອນຮ່ວມຊາດຮູ້ສຶກດີໃຈຫຼາຍທີ່ໄດ້ຕ້ອນຮັບຜູ້ນຳທີ່ມາຢ້ຽມຢາມ. ໃນຊຸມຊົນ, ຜູ້ທີ່ມາຈາກລັດ Gujarat ຮູ້ສຶກພູມໃຈຫຼາຍ.

ທ່ານ Srikant ກ່າວວ່າ "ຂ້ອຍມາຈາກລັດ Gujarat ແລະນາຍົກລັດຖະມົນຕີ Modi ແມ່ນມາຈາກ Gujarat, ສະນັ້ນພວກເຮົາມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍທີ່ຈະໄດ້ພົບລາວ," ຫນ້າສົນໃຈ, ນາຍົກລັດຖະມົນຕີຄົນທໍາອິດຈາກ Gujarat ທີ່ໄປຢ້ຽມຢາມໂປແລນແມ່ນ Morarji Desai ແລະໃນປັດຈຸບັນ Modi. ທ່ານ Srikant ກ່າວວ່າ "ຂ້ອຍມີຄວາມພູມໃຈທີ່ສຸດ.

ສ່ວນທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດອິນເດຍ ປະຈຳ ໂປໂລຍ Nagma Mohamed Mallick ຢືນຢັນວ່າ ການຢ້ຽມຢາມ ໂປໂລຍ ຂອງທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ Narendra Modi ຈະຊ່ວຍເພີ່ມທະວີຄວາມເຂົ້າໃຈເຊິ່ງກັນ ແລະກັນ ໃນຂົງເຂດເສດຖະກິດ ແລະ ທ່າແຮງອື່ນລະຫວ່າງ 2 ປະເທດ.

ທີ່ມາ: https://baoquocte.vn/am-thuc-an-do-no-hoa-trong-long-ba-lan-283685.html