ອາຫານຫວຽດນາມໄປທົ່ວໂລກ: ເຂົ້າຫັກປາກົດຢູ່ໃນເມນູຂອງຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່

DNVN - ຮ້ານ Matsuya ຫຼາຍກວ່າ 1,100 ແຫ່ງໃນທົ່ວປະເທດຍີ່ປຸ່ນ ໄດ້ເພີ່ມລາຍການ “ເຂົ້າຕົ້ມແບບຫວຽດນາມ ກັບເຂົ້າໝູ” ຢ່າງເປັນທາງການ, ເປັນຂີດໝາຍບາດກ້າວໃໝ່ໃນການເດີນທາງຂອງອາຫານຫວຽດນາມ ໄປທົ່ວໂລກ.

Tạp chí Doanh Nghiệp•26/08/2025

ວັນທີ 26 ສິງຫານີ້, ຢູ່ຮ້ານ Roppongi, ຮ້ານຄ້າ Matsuya ໄດ້ເປີດນຳໃຊ້ລາຍການອາຫານທີ່ມີເຂົ້າຫັກຂອງຫວຽດນາມ. ເຫດການນີ້ຖືໄດ້ວ່າເປັນຂີດໝາຍສຳຄັນ ເມື່ອອາຫານຫວຽດນາມ ໄດ້ວາງຈຳໜ່າຍເປັນຄັ້ງທຳອິດຢູ່ 1,000 ກວ່າຮ້ານຂອງຕ່ອງໂສ້ອາຫານໄວຊັ້ນນຳຂອງຍີ່ປຸ່ນ. ທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດຫວຽດນາມ ປະຈຳ ຍີ່ປຸ່ນ Pham Quang Hieu ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມ ແລະ ແນະນຳຈຸດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງ ອາຫານ ຫວຽດນາມ ໃຫ້ແກ່ນັກຂ່າວ ຍີ່ປຸ່ນ ຫຼາຍຄົນ.

ທ່ານນາງ Aya Aoki ຜູ້ຕາງໜ້າບໍລິສັດ Matsuya ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນໄລຍະການສຳຫຼວດເປີດຮ້ານຢູ່ຫວຽດນາມ, ບໍລິສັດໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຈາກລົດຊາດເຂົ້າແຕກ. ໃນເດືອນເມສາ 2025, Matsuya ໄດ້ດໍາເນີນການທົດລອງຂາຍ ແລະ ຍ້ອນການຕອບຮັບໃນແງ່ດີຈາກລູກຄ້າ, ຕ່ອງໂສ້ໄດ້ຕັດສິນໃຈນຳໃຊ້ເຂົ້າຫັກຂອງຫວຽດນາມ ຢ່າງກວ້າງຂວາງຢູ່ 1,112 ຮ້ານ.

ເຂົ້າຫັກໃນ Saigon: 20 ຮ້ານອາຫານຍອດນິຍົມ & ວິທີການເຮັດມັນດ້ວຍລົດຊາດທີ່ຖືກຕ້ອງ

ເຂົ້າຕົ້ມ ຫວຽດນາມ (ພາບ: ອິນເຕີແນັດ)

ຕາມທີ່ປຶກສາການຄ້າຫວຽດນາມ ປະຈຳ ຍີ່ປຸ່ນ Ta Duc Minh ແລ້ວ, ນີ້ແມ່ນ “ຈຸດຫັນປ່ຽນໃນການນຳເອົາອາຫານຫວຽດນາມ ອອກສູ່ ໂລກ ”. ເປັນທີ່ໜ້າສັງເກດ, ແມ່ນອາຫານທີ່ກິນດ້ວຍນ້ຳປາພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ, ເປັນຄັ້ງທຳອິດທີ່ເຄື່ອງເທດນີ້ໄດ້ປະກົດຕົວຢູ່ຮ້ານອາຫານໃຫຍ່ຢູ່ຍີ່ປຸ່ນ. ເພື່ອຮັບໃຊ້ການເປີດຕົວ, ນ້ຳປາ 10 ໂຕນ ໄດ້ນຳເຂົ້າໂດຍກົງຈາກຫວຽດນາມ, ເປີດໂອກາດໃໝ່ໃຫ້ແກ່ການສົ່ງອອກເຄື່ອງເທດ, ສ່ວນປະສົມ ແລະ ອາຫານປຸງແຕ່ງໄປຍີ່ປຸ່ນ.

ທ່ານ ຕາດຶກມິງ ຫວັງວ່າຮູບແບບການຮ່ວມມືນີ້ຈະກາຍເປັນຈຸດຢືນໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນອື່ນຂອງຫວຽດນາມ ເຊັ່ນ: ເຂົ້າ, ກາເຟ, ຜັກ, ອາຫານປຸງແຕ່ງ ເພື່ອຄ່ອຍໆເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດຍີ່ປຸ່ນຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ປະກອບສ່ວນເພີ່ມທະວີການພົວພັນດ້ານການຄ້າລະຫວ່າງສອງປະເທດ.

ທ່ານ Kiyoshi Muramatsu, ຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ ແບ່ງປັນວ່າ: ຄັ້ງທຳອິດທີ່ລາວມັກເຂົ້າຕົ້ມຫວຽດນາມ, ລາວຮູ້ສຶກວ່າ “ຄວາມສົມດູນຂອງສ່ວນປະກອບທັງໝົດ, ປົກກະຕິຂອງອາຫານຫວຽດນາມ ແລະ ສົດຫຼາຍ”. ທ່ານກ່າວວ່າ, ອາຫານຫວຽດນາມ “ມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ມີຄວາມສົມດູນລະຫວ່າງຊີ້ນແລະຜັກເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເບື່ອ” ແລະສະແດງຄວາມປາດຖະໜາຢາກສືບຕໍ່ ຄົ້ນຫາ ອາຫານຫວຽດນາມອີກຫຼາຍເຍື່ອງ.

ຕາມສຳນັກງານການຄ້າຫວຽດນາມປະຈຳຍີ່ປຸ່ນແລ້ວ, 6 ເດືອນຕົ້ນປີ 2025, ວົງເງິນການຄ້າສອງສົ້ນບັນລຸເກືອບ 24,4 ຕື້ USD, ເພີ່ມຂຶ້ນເກືອບ 10% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີ 2024. ໃນນັ້ນ, ການສົ່ງອອກຈາກຫວຽດນາມໄປຍີ່ປຸ່ນບັນລຸ 12,81 ຕື້ USD, ເພີ່ມຂຶ້ນ 11,79%. ຍີ່ປຸ່ນ, ດ້ວຍຈຳນວນປະຊາກອນກວ່າ 126 ລ້ານຄົນ, ສືບຕໍ່ແມ່ນຕະຫຼາດທີ່ມີທ່າແຮງດ້ານກະສິກຳ, ປ່າໄມ້, ຜະລິດຕະພັນການປະມົງ, ອາຫານປຸງແຕ່ງ, ແຜ່ນແພ, ເກີບ ແລະ ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຂອງຫວຽດນາມ.

ຫງວຽນບັກ

ທີ່ມາ: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/am-thuc-viet-vuon-ra-the-gioi-com-tam-xuat-hien-trong-thuc-don-cua-chuoi-nha-hang-lon-nhat-ban/20250826055802036

: ວັດທະນະທໍາການປຸງແຕ່ງອາຫານຍີ່ປຸ່ນ ອາຫານຫວຽດນາມ ເຂົ້າຫັກ

(0)

No data