ກິນກ້ວຍຂຽວຕົ້ມດີຕໍ່ສຸຂະພາບບໍ?

ກິນກ້ວຍຂຽວຕົ້ມດີບໍ?

ໝາກກ້ວຍເປັນໝາກໄມ້ທີ່ຊາວຫວຽດນາມ ຮູ້ຈັກ. ຫຼາຍຄົນມັກກິນໝາກກ້ວຍສຸກ, ແຕ່ບາງຄົນມັກກິນກ້ວຍຂຽວຕົ້ມ. ດັ່ງນັ້ນ, ການກິນກ້ວຍສີຂຽວຕົ້ມແມ່ນດີບໍ?

ໜັງສືພິມ VietNamNet ໄດ້ອ້າງຄຳເວົ້າຂອງທ່ານໝໍ Do Minh Tuan ຂອງສະມາຄົມການແພດຕາເວັນອອກ ຮ່າໂນ້ຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໝາກກ້ວຍຂຽວຕົ້ມ ມີຄວາມໂດດເດັ່ນທາງດ້ານເສັ້ນໃຍອາຫານ, ສະໜອງວິຕາມິນ C ແລະ ວິຕາມິນ B6 ຢ່າງອຸດົມສົມບູນໃຫ້ແກ່ສຸຂະພາບ.

ໂດຍສະເພາະ, ຫມາກກ້ວຍສີຂຽວຍັງມີທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ແລະມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍກວ່າຫມາກກ້ວຍສຸກ. ໝາກກ້ວຍສີຂຽວມີແຮ່ທາດ ແລະສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນທີ່ສາມາດປັບສົມດຸນການເຜົາຜານອາຫານ ແລະ electrolyte ຂອງຮ່າງກາຍໄດ້, ຊ່ວຍໃຫ້ໝາກໄຂ່ຫຼັງມີສຸຂະພາບດີ.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຫມາກກ້ວຍຂຽວຕົ້ມ:

ປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ

ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນໃນຫມາກກ້ວຍສີຂຽວມີຄວາມສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມ glucose ໂດຍຈຸລັງແລະຫຼຸດລົງລະດັບ insulin ໃນຮ່າງກາຍ. ໝາກກ້ວຍຂຽວຕົ້ມເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ກ້ວຍສີຂຽວຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ B6, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການສ້າງ hemoglobin ແລະປັບປຸງຄວາມສາມາດຂອງຮ່າງກາຍໃນການຂົນສົ່ງອົກຊີເຈນ. ດັ່ງນັ້ນ, ການບໍລິໂພກກ້ວຍສີຂຽວບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມອີກດ້ວຍ.

ໝາກກ້ວຍຂຽວຕົ້ມດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍ.

ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ

ຕາມທ່ານໝໍ Do Minh Tuan ແລ້ວ, ໝາກກ້ວຍຂຽວຕົ້ມກາຍເປັນແຫຼ່ງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ສົ່ງເສີມການຜະລິດ nitric oxide ໃນຮ່າງກາຍ ແລະ ຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດ.

ຂະບວນການນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແຕ່ຍັງສະຫນອງອົກຊີເຈນທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນຫຼາຍແລະສານອາຫານໃຫ້ແກ່ອະໄວຍະວະຕ່າງໆ, ໂດຍສະເພາະສະຫມອງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການບໍລິໂພກຫມາກກ້ວຍສີຂຽວສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນໃນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງ ລຳ ໄສ້

ໝາກກ້ວຍຕົ້ມເປັນແຫຼ່ງທີ່ມີເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຊິ່ງມີສ່ວນສຳຄັນໃນການປ້ອງກັນທ້ອງຜູກ ແລະ ຮັກສາສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.

ປັບປຸງສຸຂະພາບ cardiovascular

ໜັງ​ສື​ພິມ Thanh Nien ໄດ້​ອ້າງ​ຄຳ​ເວົ້າ​ຂອງ​ເວັບ​ໄຊ ​ການ​ແພດ WebMD ທີ່​ກ່າວ​ວ່າ ໂພ​ສ​ຊຽມ​ໃນ​ໝາກ​ກ້ວຍ​ຕົ້ມ​ສາ​ມາດ​ຊ່ວຍ​ຫຼຸດ​ຄວາມ​ດັນ​ເລືອດ ໂດຍ​ຕ້ານ​ຜົນ​ກະ​ທົບ​ຂອງ sodium. ຄວາມດັນເລືອດສູງເປັນປັດໃຈສ່ຽງທີ່ສຳຄັນຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເສັ້ນໄຍໃນຫມາກກ້ວຍຕົ້ມຍັງອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຄໍເລດເຕີລອນແລະການອັກເສບ.

ຊ່ວຍໃຫ້ຟື້ນຕົວໄວຫຼັງຈາກອອກກໍາລັງກາຍ

ຫມາກກ້ວຍຕົ້ມເປັນແຫຼ່ງອຸດົມສົມບູນຂອງໂພແທດຊຽມ, ເປັນ electrolyte ທີ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມການເຮັດວຽກຂອງກ້າມຊີ້ນ. ໂພແທດຊຽມຈະສູນເສຍໄປໂດຍການເຫື່ອອອກແລະມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະທົດແທນມັນໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້.

ປ້ອງກັນມະເຮັງ duodenal

ກ້ວຍສີຂຽວມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ probiotic ຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແລະຮັກສາຄວາມສົມດຸນໃນລໍາໄສ້ນ້ອຍ. ເມື່ອຕົ້ມ, ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ຊ່ວຍທໍາລາຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເອື້ອອໍານວຍໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລໍາໄສ້ນ້ອຍເຮັດວຽກ.

ຊະລໍຄວາມແກ່ໄວ

ໝາກກ້ວຍຂຽວຕົ້ມມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ວິຕາມິນ C ໃນຫມາກກ້ວຍສີຂຽວເປັນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການຜະລິດຄໍລາເຈນໃນຮ່າງກາຍ, ຮັກສາຜິວຫນັງທີ່ສວຍງາມແລະປ້ອງກັນຄວາມແກ່.

Thanh Thanh (ສັງ​ເຄາະ)

ທີ່ມາ: https://vtcnews.vn/an-chuoi-xanh-luoc-co-tot-cho-suc-khoe-ar912095.html