ໃນດ້ານຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານ, ປໍ່ສະຫຼັດແມ່ນອາຫານອັນດັບຕົ້ນໆ ເພາະວ່າການເຮັດປໍ່ສະຫຼັດນັ້ນຕ້ອງການສ່ວນປະກອບຫຼາຍຢ່າງ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍອາຫານທັງສີ່ກຸ່ມຄື: ຄາໂບໄຮເດຣດຈາກເສັ້ນໝີ່; ໂປຣຕີນຈາກຊີ້ນ ແລະ ໄຂ່; ໄຂມັນຈາກຊີ້ນ ແລະ ນ້ຳມັນໃນເວລາຈືນ; ແລະ ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດຈາກຜັກຫຼາຍຊະນິດ.
ປໍ່ສະຫຼັດທອດມີອາຫານຫຼາຍ, ສະນັ້ນອາຫານຈານນີ້ຈຶ່ງມີແຄລໍຣີສູງ. ອີງຕາມຕາຕະລາງແຄລໍຣີຂອງສະຖາບັນໂພຊະນາການຫວຽດນາມ, ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວປໍ່ສະຫຼັດ 100 ກຣາມມີ 137 ແຄລໍຣີ, ແລະຫຼັງຈາກຈືນແລ້ວ, ປະລິມານແຄລໍຣີນີ້ຈະເພີ່ມຂຶ້ນເປັນປະມານ 150 ແຄລໍຣີ/100 ກຣາມ.
ພວກເຮົາບໍ່ຄວນກິນປໍ່ສະຫຼັດທອດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ເພາະວ່າມັນມີແຄລໍຣີສູງ ແລະ ຜ່ານຂະບວນການຈືນຢ່າງລະອຽດ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ສູນເສຍສານອາຫານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ສິ່ງນີ້ສາມາດນຳໄປສູ່ການເພີ່ມນ້ຳໜັກ ແລະ ໂລກອ້ວນຫຼັງຈາກວັນພັກເຕັດແຕ່ລະຄັ້ງ. ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດໄຂມັນໃນເລືອດສູງ, ພະຍາດເບົາຫວານ ຫຼື ຜູ້ທີ່ມີນ້ຳໜັກເກີນ ຫຼື ເປັນໂລກອ້ວນ ຄວນຈຳກັດການບໍລິໂພກ.
ທ່ານຄວນກິນປໍ່ສະຫຼັດພຽງ 1-2 ອັນຕໍ່ຄາບອາຫານ, ຂຶ້ນກັບວ່າມັນຍາວຫຼືສັ້ນ, ແລະທ່ານບໍ່ຄວນກິນມັນໃນທຸກໆຄາບອາຫານ. ເມື່ອກິນປໍ່ສະຫຼັດ, ທ່ານຄວນກິນມັນກັບຜັກຕ່າງໆເພື່ອປ້ອງກັນການເບື່ອ, ດຸ່ນດ່ຽງໂພຊະນາການ, ແລະຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ.
ຄອບຄົວຄວນຫຼີກລ່ຽງການເຮັດປໍ່ສະຫຼັດຫຼາຍເກີນໄປເພື່ອເກັບຮັກສາ; ແທນທີ່ຈະເຮັດພຽງແຕ່ພຽງພໍສຳລັບອາຫານໜຶ່ງຄາບ ແລະ ປ່ຽນແປງສ່ວນປະກອບເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂຶ້ນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການເຮັດຫຼາຍເກີນໄປໝາຍຄວາມວ່າທ່ານຈະຕ້ອງຈືນມັນຊ້ຳແລ້ວຊ້ຳອີກ, ແລະນ້ຳມັນຈະຊຶມເຂົ້າໄປໃນອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ສານອາຫານປ່ຽນແປງ. ບໍ່ຕ້ອງເວົ້າເຖິງການເກັບຮັກສາທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ ຫຼື ການເກັບຮັກສາອາຫານໄວ້ດົນເກີນໄປສາມາດນຳໄປສູ່ການເນົ່າເປື່ອຍ, ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ຖ້າທ່ານຈືນປໍ່ສະຫຼັດແລ້ວ, ຫຼັງຈາກຈືນແຕ່ລະຄັ້ງ, ທ່ານຄວນຖິ້ມນ້ຳມັນເກົ່າທັນທີ ແລະ ປ່ຽນເປັນນ້ຳມັນໃໝ່ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບ.
[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ
(0)