pudding ເລືອດປະກອບດ້ວຍທາດເຫຼັກຫຼາຍ, ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບການຜະລິດເລືອດ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດກິນມັນ, ແລະມັນຍັງມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍ.
ວັນທີ 17 ກັນຍານີ້, ທ່ານໝໍ ຫງວຽນກວກເຍີດ, ຮອງຫົວໜ້າກົມເຄມີບຳບັດ, ສະຖາບັນໂລຫິດສາດ ແລະ ການສົ່ງເລືອດສູນກາງ ໄດ້ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ກ່າວມານີ້, ໂດຍກ່າວຕື່ມວ່າ: ທາດເຫຼັກແມ່ນສ່ວນປະກອບສຳຄັນທີ່ສຸດໃນການຜະລິດເລືອດ. ດັ່ງນັ້ນ, ເມັດເລືອດທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດເຫຼັກສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງພະຍາດເລືອດຈາງໃນກໍລະນີທີ່ສາເຫດຂອງພະຍາດເລືອດຈາງແມ່ນການຂາດທາດເຫຼັກ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພະຍາດເລືອດຈາງມີຫຼາຍສາເຫດ, ເຊິ່ງການຂາດທາດເຫຼັກແມ່ນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເສີມທາດເຫຼັກ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງທ່ານຫມໍ. “ກ່ອນກິນຢາ ຫຼືໃຊ້ອາຫານເສີມທາດເຫຼັກ, ທ່ານຄວນໄປພົບແພດເພື່ອຫາສາເຫດຂອງພະຍາດເລືອດຈາງ”.
ໃນບາງກໍລະນີ, ພະຍາດເລືອດຈາງແມ່ນປະກອບດ້ວຍທາດເຫຼັກເກີນ (ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວພະຍາດເລືອດຈາງຍ້ອນ thalassemia). ໃນກໍລະນີນີ້, ການກິນອາຫານເສີມທີ່ມີທາດເຫຼັກ ຫຼືກິນອາຫານທີ່ມີທາດເຫຼັກຫຼາຍຈະເຮັດໃຫ້ພະຍາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ. ທ່ານດຣ Nhat ກ່າວວ່າ "ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດກິນ pudding ເລືອດ."
ບັນຫາທີ່ສໍາຄັນທີ່ຫຼາຍຄົນມັກຈະບໍ່ສົນໃຈແມ່ນວ່າ pudding ເລືອດດິບສະເຫມີມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອແບັກທີເລຍແລະແມ່ກາຝາກ. ສະນັ້ນ, ທ່ານໝໍແນະນຳໃຫ້ທຸກຄົນພິຈາລະນາກ່ອນກິນອາຫານ ໂດຍສະເພາະຄົນເຈັບທີ່ແພດແນະນຳໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ປຸງແລ້ວ ແລະ ນ້ຳຕົ້ມ.
ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບການປິ່ນປົວ, ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດເລືອດຈາງຂາດທາດເຫຼັກຕ້ອງການອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍຟື້ນຕົວໄວ.
ທ່ານ ດຣ ຟານກິມຢຸງ, ຫົວໜ້າກົມໂພຊະນາການ ແລະ ອາຫານ, ສະຖາບັນເລືອດ ແລະ ເລືອດແຫ່ງຊາດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຄົນເຈັບຕ້ອງຮັບປະກັນການກິນອາຫານທີ່ສົມດູນ ແລະ ການໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຢ່າງພຽງພໍ, ປັບສົມດຸນທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ ແລະ ພືດ. ການປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງອາຫານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການສະຫນອງທາດເຫຼັກທີ່ພຽງພໍຕາມຄວາມຕ້ອງການແນະນໍາ (ຕາມອາຍຸແລະເພດ).
ເພີ່ມການກິນອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີທາດເຫຼັກ, ອາຊິດໂຟລິກແລະວິຕາມິນຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະວິຕາມິນບີ. ທາດໂປຼຕີນຈາກສັດປະກອບມີຊີ້ນແດງເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວ, ຕັບ, ເລືອດ, ຊີ້ນຫມູ, ໄກ່ງວງ ... ທ່ານຄວນໃຊ້ທາດໂປຼຕີນຈາກ 45-60g / ມື້, ເທົ່າກັບ 200-300g ຂອງຊີ້ນຕໍ່ມື້.
ກິນອາຫານທະເລ 2-3 ຄາບຕໍ່ອາທິດ, ລວມທັງປາແດກ, ປາແຊນມອນ, ຫອຍເຊັ່ນ: ຫອຍ, ຫອຍ, ຫອຍ… ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ໃຫຍ່ຄວນກິນໄຂ່ 2-3 ໄຂ່ຕໍ່ອາທິດ. ໄຂ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກທາດອາຫານທັງຫມົດ, lipid, glucid. ໂດຍສະເພາະ, ໄຂ່ແດງຍັງປະກອບດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ແຄວຊຽມ, ສັງກະສີ, ວິຕາມິນເອ…
ກຸ່ມທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກປະກອບມີຜັກໃບສີຂຽວຊ້ໍາ, ຜັກ cruciferous ເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ, watercress, broccoli ... ທ່ານຄວນບໍລິໂພກ 300-400g ຕໍ່ມື້ (ເທົ່າກັບ 1 ໂຖປັດສະວະຂອງຜັກ / ອາຫານ). ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, legumes ແລະຫມາກຖົ່ວເຊັ່ນ: ຣາວກັບແກະ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດິນ, ຫມາກມ່ວງຫິມະພານ, almonds.
ໝາກໄມ້ສຸກ ແລະ ໝາກໄມ້ເຊັ່ນ: ໝາກເຜັດ, ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກອະງຸ່ນ, ບລູເບີຣີ, ໝາກພິລາ… ບໍ່ພຽງແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງມີວິຕາມິນ C ທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃນຮ່າງກາຍ ແລະ ຊ່ວຍເພີ່ມການດູດຊຶມທາດເຫຼັກອີກດ້ວຍ. ຄວນກິນໝາກໄມ້ 100-200 ກຣາມຕໍ່ມື້.
ຈໍາກັດການບໍລິໂພກຊາແລະກາເຟເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີ tannins ທີ່ຍັບຍັ້ງການດູດຊຶມທາດເຫຼັກ. ເສີມທາດເຫຼັກ ຫຼືວິຕາມິນຫຼາຍຕາມຄຳແນະນຳຂອງທ່ານໝໍ.
ເລງາ
ແຫຼ່ງທີ່ມາ
(0)