ເຕັກໂນໂລຊີດິຈິຕອລກໍາລັງຖືກພັດທະນາຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນທຸກຂົງເຂດຂອງຊີວິດ. ໃນຂົງ ເຂດກະສິກຳ , ສະຖານທີ່ການຜະລິດ ແລະ ປະຊາຊົນພວມຄ່ອຍໆນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີດິຈິຕອນເພື່ອຊ່ວຍປ່ຽນແປງວິທີການເຮັດວຽກ, ຍົກສູງຄຸນນະພາບ, ມູນຄ່າ ແລະ ປະສິດທິຜົນຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ປະສິດທິພາບຈາກການນຳໃຊ້ ເຕັກໂນໂລຊີດີຈີຕອນ
ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນລ້ຽງງົວນົມ ມໍແບັກ, ຕາແສງ ໂມກແບັກ (ເມືອງ ດ້ຽນຕຽນ) ດຳເນີນທຸລະກິດແບບປິດລັບ, ນັບແຕ່ການລ້ຽງງົວນົມຈົນເຖິງການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນນົມງົວສົດເພື່ອສະໜອງຕະຫຼາດ. ປະຈຸບັນ, ໜ່ວຍງານພວມຊຸກຍູ້ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີດິຈິຕອນໃນໄລຍະການຜະລິດ, ການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນສ່ວນໃຫຍ່ເພື່ອຍົກສູງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ປະສິດທິຜົນທາງທຸລະກິດ.
ຜ່ານການຄົ້ນຄ້ວາ, ຮູ້ວ່າເຕັກໂນໂລຊີດິຈິຕອລຖືກນຳໃຊ້ຕັ້ງແຕ່ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານງົວນົມ, ຄິດໄລ່ດ້ວຍຄອມພິວເຕີເພື່ອຜະລິດສູດເພື່ອຮັບປະກັນໂພຊະນາການທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເຊັ່ນ: ອັດຕາສ່ວນອາຫານຂຽວ, ອາຫານເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແຮ່ທາດ... ການສືບພັນຂອງຝູງງົວແມ່ນໄດ້ຕິດຕັ້ງ ແລະ ຕິດຕາມຮອບວຽນ estrus, ການໃສ່ປຸ໋ຍ, ແລະຄາດການວັນເດືອນປີເກີດໃນຄອມພີວເຕີ ເພື່ອຮັບປະກັນການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ ແລະ ຂັ້ນຕອນການລ້ຽງແມ່ນສູງ. ການຮັກສາອຸນຫະພູມຕາມລະບອບໃນ barn ແມ່ນຍັງຖືກຕັ້ງຄ່າອັດຕະໂນມັດ, ສະເຫມີຮັບປະກັນວ່າມັນຕ່ໍາກວ່າ 30oC, ເມື່ອອຸນຫະພູມສູງຂຶ້ນ, ພັດລົມແລະລະບົບ misting ເຮັດວຽກອັດຕະໂນມັດ. ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນຄຸ້ມຄອງໂດຍຊອບແວ. ການອະນາໄມສາງແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງຂຸດເຈາະອັດຕະໂນມັດ... ງົວນົມແຕ່ລະໂຕຢູ່ໃນຟາມຖືກມອບໝາຍລະຫັດສະເພາະເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການຕິດຕາມ ແລະອັບເດດຂໍ້ມູນ. ໜ່ວຍງານໄດ້ຕິດຕັ້ງກ້ອງຖ່າຍຮູບ 12 ໜ່ວຍຢູ່ເຂດກະສິກຳ ເພື່ອຊ່ວຍຕິດຕາມ ແລະ ຄວບຄຸມທຸກຂັ້ນຕອນການຜະລິດ...
ເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າ, ປະຈຸບັນ, ຟາມມີງົວນົມ 80 ໂຕ, ໃນນັ້ນມີງົວນົມ 30 ກວ່າໂຕ. ຜົນຜະລິດນົມຂອງກະສິກໍາປະຈໍາວັນແມ່ນແຕ່ 200 - 300 ກິໂລ. ນ້ຳນົມງົວສົດທັງໝົດແມ່ນບໍລິສັດປຸງແຕ່ງເປັນຜະລິດຕະພັນນົມຕາມສາຍການຜະລິດທີ່ທັນສະໄໝເພື່ອສະໜອງຕະຫຼາດເຊັ່ນ: ນົມສົດຈືດ, ນົມສົ້ມດື່ມ, ນົມສົ້ມເຂົ້າໜຽວສີມ່ວງ, ນົມສົ້ມຂາວ... ຈາກວິທີການຄຸ້ມຄອງ ແລະ ນຳ ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີດີຈີຕອນເຂົ້າໃນຂະບວນການຜະລິດ, ສ້າງຜະລິດຕະພັນໃຫ້ມີຄຸນນະພາບ, ບໍລິສັດໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນການລ້ຽງງົວນົມຈາກເອີຣົບ. ຜະລິດຕະພັນນົມຂອງບໍລິສັດແມ່ນຂາຍບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຮ້ານຕ່ອງໂສ້ແລະຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ, ແຕ່ຍັງຂະຫຍາຍຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ອີຄອມເມີຊ. ທ່ານ ຫງວຽນວັນແຄ໋ງ, ປະທານຄະນະກຳມະການ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີດີຈີຕອນນຳມາເຊິ່ງປະສິດທິຜົນອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃຫ້ແກ່ການດຳເນີນທຸລະກິດ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນຂະບວນການຜະລິດໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງ, ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ໃນລະດັບສູງທີ່ຫມັ້ນຄົງ. ແຮງງານຮັບໃຊ້ການຜະລິດຫຼຸດລົງຫຼາຍກວ່າ 70% ເມື່ອທຽບໃສ່ວຽກງານຄູ່ມື.
ໃນຂົງເຂດການຜະລິດກະສິກໍາອື່ນໆ, ເຕັກໂນໂລຢີດິຈິຕອນກໍາລັງຖືກນໍາໄປໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ລາຄາ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບແລະປະສິດທິພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຕົວຢ່າງ, ການຜະລິດເຫັດ cordyceps ໂດຍບໍລິສັດຢາສະໝຸນໄພ ມິນດຶກ ຢູ່ຕາແສງ ກົ່ງລີ (ລີຢ໋ານ) ແມ່ນດຳເນີນໃນເຮືອນທີ່ມີເຄື່ອງປັບອາກາດ. ໃນທີ່ນີ້, ສະພາບແວດລ້ອມທັງຫມົດ, ອຸນຫະພູມ, ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ເຫັດ cordyceps ເຕີບໂຕດີທີ່ສຸດແມ່ນການຄຸ້ມຄອງອັດຕະໂນມັດໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີດິຈິຕອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຕົວຊີ້ວັດຄຸນນະພາບຂອງເຫັດ cordyceps ໄດ້ຖືກວິເຄາະແລະໄດ້ຮັບການຕີລາຄາສູງຈາກເຈົ້າຫນ້າທີ່. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ OCOP (ໂຄງການຫນຶ່ງ Commune One Product), ລະດັບ 3 ດາວ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນການຜະລິດພາກສະຫນາມ, ເຕັກໂນໂລຢີດິຈິຕອນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນບາງຂັ້ນຕອນ. ຕົວຢ່າງ, ໃນການຜະລິດໝາກອະງຸ່ນຢູ່ຕາແສງ Trac Van (ເມືອງ Duy Tien) ແລະ ຢູ່ສະຫະກອນກະສິກຳເຕັກໂນໂລຢີສູງ ດົ່ງ Du (Binh Luc), ບັນດາຜະລິດຕະພັນພ້ອມທີ່ຈະເກັບກ່ຽວແມ່ນໄດ້ວັດແທກຕົວຊີ້ວັດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອັດຕາສ່ວນນ້ຳຕານ, ເພື່ອຮັບປະກັນໃຫ້ໄດ້ມາດຕະຖານດີທີ່ສຸດ. ເຮືອນແກ້ວແລະເຮືອນສຸດທິໄດ້ຖືກຕິດຕັ້ງດ້ວຍລະບົບຊົນລະປະທານປະຫຍັດນ້ໍາ, ມີເຄື່ອງຈັບເວລາ, ຄວບຄຸມດ້ວຍໂທລະສັບສະຫຼາດ. ມີຫຼາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບເມື່ອນຳມາສູ່ຕະຫຼາດໄດ້ຮັບການຕິດສະຫຼາກ ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດຊອກຮູ້ແຫຼ່ງກຳເນີດຂອງພວກມັນໄດ້ງ່າຍ... ທ່ານ ຟ້າມວັນດຶກ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນກະສິກຳເຕັກໂນໂລຢີສູງ ດົງໂດກ ແບ່ງປັນວ່າ: ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີດີຈີຕອນ ໂດຍສະຫະກອນພວມຜັນຂະຫຍາຍໃນຫຼາຍຂັ້ນຕອນເພື່ອໜູນຊ່ວຍການຜະລິດຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ. ສະຫະກອນພວມສືບຕໍ່ລົງທຶນນຳເຕັກໂນໂລຊີດີຈີຕອນເຂົ້າສູ່ໄລຍະການດູແລ ແລະ ການປະເມີນຄຸນນະພາບ ເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດ...
ສົ່ງເສີມການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີດີຈີຕອນເຂົ້າໃນການຜະລິດ
ທ່ານ ເຈືອງກວກຮຸ່ງ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີດີຈີຕອນ ສ້າງບາດກ້າວໃໝ່ໃຫ້ແກ່ການຜະລິດກະສິກຳຂອງແຂວງ. ນີ້ແມ່ນທິດທາງຫັນເປັນອຸດສາຫະກຳ ແລະ ທັນສະໄໝຂອງກະສິກຳ. ອຸດສາຫະກຳພວມສືບຕໍ່ຜັນຂະຫຍາຍ ແລະ ໜູນຊ່ວຍບັນດາອົງການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີດີຈີຕອນຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ.
ໃນຕົວຈິງ, ຂະແໜງກະສິກຳພວມຕັ້ງໜ້າຊຸກຍູ້ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີດີຈີຕອນເຂົ້າໃນຂະບວນການຜະລິດ. ບັນດາຕົວແບບທີ່ຕິດພັນກັບເຕັກໂນໂລຊີດິຈິຕອລໄດ້ກໍ່ສ້າງຄື: ການຜະລິດກະສິກຳເຕັກໂນໂລຢີສູງ, ການລ້ຽງປາດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີ “ແມ່ນ້ຳໃນໜອງ”, ການລ້ຽງງົວ ແລະ ປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນນົມງົວສົດ... ຊຸກຍູ້ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການ OCOP, ໃນນັ້ນ ຊີ້ນຳ ແລະ ໜູນຊ່ວຍບັນດາວິສາຫະກິດຜະລິດສະແຕມ ແລະ ປ້າຍກຳກັບຕາມຮອຍຕົ້ນກຳເນີດ; ການຂາຍໃນເວັບໄຊທ໌ e-commerce ແລະບາງຂັ້ນຕອນອື່ນໆ. ຈາກທິດທາງດັ່ງກ່າວ, ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຄຸນນະພາບຫຼາຍຢ່າງຂອງແຂວງໄດ້ສະໜອງອອກສູ່ຕະຫລາດຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ຂະແໜງການໄດ້ຕັ້ງໜ້າກໍ່ສ້າງ ແລະ ມອບລະຫັດພື້ນທີ່ປູກເຂົ້າ, ຕົ້ນໄມ້ກິນໝາກ, ຜັກ, ຫົວ ແລະ ໝາກໄມ້ ເຊິ່ງເປັນທິດທາງນຳເຕັກໂນໂລຊີດີຈີຕອນເຂົ້າໃນຂະບວນການຜະລິດ. ການໃຫ້ລະຫັດພື້ນທີ່ການຂະຫຍາຍຕົວຊ່ວຍຕິດຕາມແຫຼ່ງກໍາເນີດແລະຮັບປະກັນການຜະລິດຕາມຂະບວນການດ້ານວິຊາການທີ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງປະເທດນໍາເຂົ້າ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ປະຊາຊົນກໍ່ມີສະຕິໃນການຜະລິດ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ ແລະ ລາຄາສິນຄ້າເພີ່ມຂຶ້ນ... ຄວາມຈິງແລ້ວ, ຂົງເຂດການຜະລິດທີ່ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີດີຈີຕອນລ້ວນແລ້ວແຕ່ມີຄຸນຄ່າ ແລະ ຜົນກຳໄລສູງກ່ວາຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນພາຍນອກຢ່າງໜ້ອຍ 10-15%.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ກໍ່ຕ້ອງຮັບຮູ້ວ່າ ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີດີຈີຕອນເຂົ້າໃນການຜະລິດກະສິກຳຂອງແຂວງແມ່ນຍັງຢູ່ໃນຂັ້ນຕົ້ນ, ປະກົດມີພຽງບາງໄລຍະ ແລະ ຕົວແບບເທົ່ານັ້ນ. ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຕົ້ນຕໍໃນທຸກມື້ນີ້ແມ່ນການຜະລິດຂອງປະຊາຊົນສ່ວນຫຼາຍຍັງມີຂະໜາດນ້ອຍ. ຄຸນສົມບັດຂອງຊາວກະສິກອນຍັງຈໍາກັດ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການເຂົ້າເຖິງເຕັກໂນໂລຢີດິຈິຕອນ. ຄຽງຄູ່ກັນນັ້ນ, ເພື່ອນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີດີຈີຕອນ, ຕ້ອງລົງທຶນກໍ່ສ້າງສິ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກ ແລະ ເຄື່ອງອຸປະກອນເພື່ອການຜະລິດຊິງຄ໌ ດ້ວຍທຶນລົງທຶນຂະໜາດໃຫຍ່...
ກະສິກຳຂອງແຂວງພວມກ້າວໄປສູ່ການຜະລິດເຂັ້ມແຂງ, ສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນມີຄຸນນະພາບ (ປອດໄພ, VietGAP, ກະສິກຳ ແລະ ອື່ນໆ). ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍ່ສ້າງຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າໃນການຜະລິດ ແລະ ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນ. ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີດີຈີຕອນເຂົ້າໃນການຜະລິດແມ່ນທິດທາງ ແລະ ຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການທີ່ຕ້ອງສືບຕໍ່ຜ່ານຜ່າຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ ແລະ ໄດ້ຮັບການຜັນຂະຫຍາຍໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ.
ແມ້ງຮຸ່ງ
ທີ່ມາ
(0)