ຮ່າໂນ້ຍ ບ່າງໂກ໋ ແມ່ນສະບຽງອາຫານຖະຫນົນທີ່ນິຍົມ. ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາຮ້ານຂາຍ Banh Goi ຢູ່ຂ້າງທາງຂອງຖະໜົນໃດກໍໄດ້. ເຍື່ອງອາຫານພິເສດຂອງຮ່າໂນ້ຍ ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ຫອມຫວນຂອງຜູ້ມັກຮັກ ໃນອາຫານ ຂອງຮ່າໂນ້ຍ, ຮາໂນ່ຍ ບ່າງໂກ໋ ກັບເຂົ້າໜຽວໜຽວ ລ້ວນແລ້ວແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ໃຫ້ບັນດາແຂກຮັບປະທານໄດ້ລົດຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້.

Banh Goi ຂອງ ຮ່າໂນ້ຍ ແມ່ນການປະສົມເຂົ້າກັນຂອງເປືອກໜຶ້ງ ແລະ ກິ່ນຫອມ. ໄສ້ກອກໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍເຫັດຫູໄມ້, ວຸ້ນວາຍ, ຊີ້ນ minced, ຜັກຫົມແລະຫຼາຍຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂຶ້ນກັບຮ້ານ. ເມື່ອຕັດເຄ້ກ, ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານຈະຮູ້ສຶກເຖິງກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້ຂອງ crust crispy ແລະການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບລັກສະນະປົກກະຕິຂອງນະຄອນຫຼວງ.
ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດຫຼາຍຄົນຢາກຮູ້ຢາກເຫັນກ່ຽວກັບກິ່ນຫອມຂອງ Banh goi. Alice, ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວອັງກິດ, ເວົ້າວ່າຫມູ່ເພື່ອນຂອງນາງແນະນໍາໃຫ້ນາງກ່ຽວກັບອາຫານນີ້. “ຂ້ອຍເຄີຍໄປຫວຽດນາມຫຼາຍເທື່ອແລ້ວ, ແລະກິນເຄັກນີ້ແມ່ນໜ້າສົນໃຈແລະແຊບຫຼາຍ.”

ລົດຊາດອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ປຸງລົດຊາດຢ່າງລະມັດລະວັງ. Banh goi ດ້ວຍການປະສົມຫູໄມ້, ເຫັດຫອມ, ໄສ້ກອກຈີນ ແລະ ພິກໄທເຜັດເລັກນ້ອຍ ຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານມີລົດຊາດທີ່ລືມບໍ່ໄດ້. ບັ້ງໂກຍຈະມີລົດຊາດແຊບກວ່າເມື່ອກິນຜັກດິບແລະນ້ຳຈືດທີ່ມີລົດຊາດສົ້ມ, ເຜັດ, ເຄັມ ແລະ ຫວານພ້ອມກັບໝາກຫຸ່ງດອງ, ອັນໄດ້ນຳເອົາເຄື່ອງໝາຍທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງບັນດາຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຮ່າໂນ້ຍ.
ເຂົ້າໜົມຈືນຮ່າໂນ້ຍ ແມ່ນຂອງຂວັນທີ່ແຊບນົວທີ່ຊາວນະຄອນຫຼວງບໍ່ວ່າຈະໄປໃສ.
ທີ່ມາ






(0)