ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຢູ່ໂຮງອາຫານຂອງໂຮງຮຽນມັດທະຍົມ ຫງວຽນທິມິນຄາຍ

ພໍ່ແມ່ມາພ້ອມກັບການເບິ່ງແຍງກວດກາ ແລະການຕິດຕາມ

ໃນປີທຳອິດທີ່ຮຽນຢູ່ໂຮງຮຽນແຫ່ງໃໝ່, ນາງ ຫງວຽນຫງວຽນທິ໋, ນັກຮຽນຫ້ອງ 9A1, ໂຮງຮຽນມັດທະຍົມສຶກສາ ຫງວຽນທິມິນຄາຍ, ແບ່ງປັນວ່າ, ພາຍຫຼັງໄດ້ຮັບປະທານອາຫານກິນນອນຄັ້ງທຳອິດຢູ່ໂຮງຮຽນໃໝ່, ນາງໄດ້ເຫັນວ່າມັນເປັນໜ້າສົນໃຈ ແລະ ໜ້າປະທັບໃຈ. ອາຫານຢູ່ໂຮງຮຽນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ມີລົດຊາດ, ສົດ, ສະອາດ, ແລະຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ໂດຍສະເພາະ, ທຸກໆວັນສຸກ, ນັກຮຽນຈະມີອາຫານຂອງພວກເຂົາປ່ຽນແປງຫນຶ່ງຄັ້ງເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາບໍ່ເບື່ອ.

ຜູ້ແທນພໍ່ແມ່ໄດ້ສະແກນ QR code ເພື່ອຕິດຕາມຕົ້ນກຳເນີດອາຫານຢູ່ໂຮງອາຫານຂອງໂຮງຮຽນມັດທະຍົມ ຫງວຽນທິມິນຄາຍ.

ແບ່ງປັນຄວາມຮູ້ສຶກດຽວກັນ, ນັກຮຽນຫ້ອງ 6A2, Tran Thi Song Thu, ແບ່ງປັນວ່າ, ອາຫານແມ່ນສົດ, ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ມີອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນແຕ່ລະມື້, ໂດຍບໍ່ມີການຊໍ້າຊ້ອນ. ນາງມັກອາຫານທ່ຽງວັນສຸກທີ່ສຸດ, ໂດຍອາຫານທີ່ນາງມັກທີ່ສຸດແມ່ນເຂົ້າປຸ້ນ, ຜັກກາດ, ແລະອື່ນໆ.

ຕາມທ່ານ ຫງວຽນວັນຮ່ວາ (ເມືອງ ບັກຕືເລີມ) - ຜູ້ຕາງໜ້າພໍ່ແມ່ນັກຮຽນແລ້ວ, ໄດ້ເປັນກຽດເຂົ້າຮ່ວມຄະນະອຳນວຍການ ແລະ ສະມາຊິກຄະນະພັກຂອງໂຮງຮຽນ ຕິດຕາມ ແລະ ຕິດຕາມກວດກາແຫຼ່ງກຳເນີດຂອງອາຫານຢູ່ບໍລິສັດ ອານທິ້ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານ ຮສຈ ຍັງໄດ້ພົບປະກັບຄະນະອຳນວຍການໂຮງຮຽນເພື່ອຄັດເລືອກຜູ້ຮັບເໝົາ, ຜ່ານນັ້ນເຫັນໄດ້ເຖິງການເຂົ້າຮ່ວມຂອງໂຮງຮຽນ ແລະ ບໍລິສັດ ອານທິ້ງ ຢ່າງເປັນມືອາຊີບ ແລະ ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບສູງ.

ພະນັກງານສາທາລະນະສຸກເກັບຕົວຢ່າງອາຫານ. — ພະນັກງານສາທາລະນະສຸກ ເກັບຕົວຢ່າງອາຫານ.

“ກ່ອນສົ່ງລູກໄປໂຮງຮຽນມັດທະຍົມສຶກສາ ຫງວຽນທິມິງຄາຍ, ພວກເຮົາກໍ່ເປັນຫ່ວງເປັນໃຍ, ແຕ່ພາຍຫຼັງຫຼາຍຄັ້ງໄດ້ຊີ້ນຳໂດຍກົງກ່ຽວກັບການປ້ອນ ແລະ ສະໜອງອາຫານ ພ້ອມທັງການແຈກຢາຍອາຫານໃຫ້ນັກຮຽນ, ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມໝັ້ນໃຈ ແລະ ໝັ້ນໃຈກ່ຽວກັບແຫຼ່ງກຳເນີດຂອງອາຫານ ແລະ ມີຄວາມເຊື່ອໝັ້ນໃນການສົ່ງລູກໄປຮຽນຢູ່ໂຮງຮຽນມັດທະຍົມ ມິນຄາຍ”.

ຄູສອນ ຮ່ວາງທິຕ໋ຽນອຽນ, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການໂຮງຮຽນມັດທະຍົມ ຫງວຽນທິມິນໄຄ (ຕາແສງ ໄຕຕູ໋, ເມືອງ ບັກເຕີນ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເຖິງວ່າໂຮງຮຽນໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງໃໝ່ໃນປີ 2024 ດ້ວຍຈຳນວນນັກຮຽນໜ້ອຍ 668 ຄົນ, ແຕ່ມາຮອດປະຈຸບັນ, ມີນັກຮຽນ 627/668 ຄົນເຂົ້າຮ່ວມກິນເຂົ້ານອນ, ກວມປະມານ 41%.

ຄູສອນ ຮ່ວາງທິໂຕອຽນ, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການໂຮງຮຽນມັດທະຍົມ ຫງວຽນທິມິນຄາຍ ແລະ ຜູ້ຕາງໜ້າພໍ່ແມ່ນັກຮຽນ ຊີ້ນຳບັນດາພະນັກງານຫ້ອງຄົວແຈກຢາຍອາຫານໃຫ້ນັກຮຽນ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຮືອນຄົວກິນນອນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດ, ໂຮງຮຽນໄດ້ຈັດກອງປະຊຸມການສື່ສານ, ການຝຶກອົບຮົມວິຊາຊີບແລະການໂຄສະນາແບບປະສົມປະສານເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໂຮງຮຽນ, ປັບປຸງຄວາມຮູ້ແລະການປະຕິບັດໃຫ້ແກ່ຄະນະອໍານວຍການ, ຜູ້ຈັດການເຮືອນຄົວ, ໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພະນັກງານບໍລິການໃນເຮືອນຄົວ, ສະມາຄົມພໍ່ແມ່ແລະນັກສຶກສາ. 100% ຂອງພະນັກງານ, ຄູສອນ ແລະ ພະນັກງານທີ່ເຂົ້າຮ່ວມເຮືອນຄົວກິນນອນແມ່ນໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມຄວາມຮູ້ດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໂຮງຮຽນຍັງໄດ້ທົບທວນ ແລະ ຮັບປະກັນສະພາບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ດີໃນເຮືອນຄົວ; ການປະສານງານທີ່ດີກັບພະແນກ,

ອຸດສາຫະກໍາແລະອົງການຈັດຕັ້ງໃນການປະຕິບັດກິດຈະກໍາຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບ

ທ່ານຮອງຜູ້ອຳນວຍການໂຮງຮຽນມັດທະຍົມສຶກສາ ຫງວຽນທິມິນຄາຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ໂຮງຮຽນໄດ້ຈັດຕັ້ງການກວດກາຄືນໃຫ້ນັກສຶກສາລົງທະບຽນ, ສະໝັກໃຈຂຶ້ນທະບຽນກິນເຂົ້ານອນ; ມອບໝາຍໃຫ້ພະນັກງານ, ຄູອາຈານ, ພະນັກງານໃນການເບິ່ງແຍງດູແລນັກຮຽນ ແບບວິທະຍາສາດ , ສອດຄ່ອງກັບສະພາບຕົວຈິງຂອງໂຮງຮຽນ ແລະ ວຽກງານປ້ອງກັນພະຍາດ.

ກິດຈະກໍາເຮືອນຄົວກິນນອນແມ່ນຮັບປະກັນປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ໂຮງຮຽນຍັງປະຕິບັດເອກະສານນິຕິກໍາແນະນໍາວຽກງານການຮັບປະກັນຄວາມສະອາດອາຫານແລະຄວາມປອດໄພໃນໂຮງຮຽນ. ໂດຍສະເພາະ, ຄະນະອຳນວຍການ ແລະ ພະນັກງານຫຼັກແຫຼ່ງຂອງໂຮງຮຽນ ພ້ອມກັນສ້າງຂະບວນການຂຶ້ນທະບຽນ ແລະ ຄັດເລືອກຜູ້ຮັບເໝົາ.

ຄູສອນ ຮ່ວາງທິໂຕອຽນ, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການໂຮງຮຽນມັດທະຍົມ ຫງວຽນທິມິນຄາຍ ແລະ ພະນັກງານແພດໄດ້ຊັກຖາມ ແລະ ໂອ້ລົມກັບນັກຮຽນໃນເວລາກິນເຂົ້ານອນ. — ຄູສອນ ຮ່ວາງທິໂຕອຽນ, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການໂຮງຮຽນມັດທະຍົມ ຫງວຽນທິມິນຄາຍ ແລະ ພະນັກງານ ແພດ ໄດ້ຊັກຖາມ ແລະ ໂອ້ລົມກັບນັກຮຽນໃນເວລາກິນເຂົ້ານອນ.

ພາຍຫຼັງຄະນະອຳນວຍການ, ກວດກາ, ສະຫະພັນໂຮງຮຽນ, ຫົວໜ້າຄະນະບໍລິຫານງານ, ພ້ອມດ້ວຍຜູ້ຕາງໜ້າພໍ່ແມ່ປະຊາຊົນໄດ້ພ້ອມກັນຕິດຕາມ ແລະ ກວດກາແຫຼ່ງກຳເນີດອາຫານ, ໂຮງຮຽນໄດ້ເຊັນສັນຍາກັບບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນທີ່ປຶກສາ ແລະ ການຄ້າ ອານທິ້ງ - ຫົວໜ່ວຍໃຫ້ບໍລິການອາຫານຮ້ອນໃນໂຮງຮຽນ. ບໍລິສັດໄດ້ມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະຊື້ອາຫານທີ່ມີແຫຼ່ງກໍາເນີດທີ່ຊັດເຈນ, ມີໃບຢັ້ງຢືນຢ່າງເຕັມທີ່ຈາກເຈົ້າຫນ້າທີ່ສຸຂະພາບກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແລະລະຫັດ QR.

ປະຈຸບັນ, ຫ້ອງຄົວຂອງໂຮງຮຽນມີພໍ່ຄົວ 1 ຄົນ, ພະນັກງານບໍລິການ 3 ຄົນ ແລະ ຜູ້ດູແລ 1 ຄົນ. ພະນັກງານຂອງເຮືອນຄົວກິນນອນແມ່ນໄດ້ຮັບການກວດສຸຂະພາບທຸກໆຫົກເດືອນແລະໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມຢ່າງເຕັມທີ່ກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ລະບົບເຮືອນຄົວຂອງໂຮງຮຽນໄດ້ຖືກຈັດລຽງແລະອອກແບບຕາມຂະບວນການທາງດຽວ, ຫຼີກເວັ້ນການຊ້ອນກັນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນເຊັ່ນ: ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼີກເວັ້ນການຂັດກັນລະຫວ່າງອາຫານດິບແລະອາຫານປຸງແຕ່ງ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ສະນັ້ນ, ນັບແຕ່ຂັ້ນຕອນການຮັບປະທານອາຫານຈົນເຖິງການປຸງແຕ່ງສະບຽງອາຫານ, ລ້ວນແຕ່ມີການໄປພ້ອມໆກັນ, ກວດກາ ແລະ ຊີ້ນຳບັນດາຜູ້ຕາງໜ້າພໍ່ແມ່ປະຊາຊົນ, ຄະນະອຳນວຍການ, ອົງການກວດກາ, ພະນັກງານສາທາລະນະສຸກໂຮງຮຽນໃນເວລາກິນເຂົ້າ. ພາຍຫຼັງກວດກາອາຫານທີ່ປ້ອນເຂົ້າ, ຕິດຕາມແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງອາຫານສົດ, ຊີ້ນ, ປາ, ຜັກ, ໝາກໄມ້ ແລະ ອື່ນໆ, ໂຮງຮຽນສືບຕໍ່ກວດກາຢູ່ລະບົບ QR code ປະຈຳວັນ.

ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນລະຫວ່າງການກະກຽມອາຫານ, ໂຮງຮຽນໄດ້ສົ່ງຜູ້ຕາງຫນ້າໄປຮັບອາຫານສົດຈາກເຮືອນຄົວພາຍໃຕ້ການຊີ້ນໍາຂອງອົງການຈັດຕັ້ງແລະກຸ່ມ (ເວລາ 6:30 ໂມງເຊົ້າຂອງວັນຈັນ, ວັນອັງຄານ, ວັນພຸດ, ວັນພະຫັດແລະວັນສຸກ).

ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຢູ່ໂຮງອາຫານຂອງໂຮງຮຽນມັດທະຍົມ ຫງວຽນທິມິນຄາຍ - ຮູບ 1

ເພື່ອໃຫ້ມີອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ໂພຊະນາການທີ່ພຽງພໍ, ເໝາະສົມກັບລົດຊາດຂອງນັກຮຽນ, ໂຮງຮຽນໄດ້ຮ່ວມມືກັບບໍລິສັດກວດກາອາຫານເພື່ອມີແຜນການປ່ຽນແປງຕາມຄວາມເໝາະສົມ. ພິເສດແມ່ນໄດ້ເຜີຍແຜ່ເມນູອາຫານໃຫ້ຄູແຕ່ລະຄົນຢ່າງທົ່ວເຖິງ, ບົນພື້ນຖານນັ້ນ, ຄູສອນສາມາດຕິດຕາມ ແລະ ໃຫ້ຄໍາຄິດເຫັນກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບອາຫານຂອງນັກຮຽນໄດ້ຫຼາຍຮູບຫຼາຍແບບຢ່າງກົງໄປກົງມາຕໍ່ກັບຄະນະອຳນວຍການ ຫຼື ຫ້ອງຄົວ.

ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ໂຮງຮຽນຈະສືບຕໍ່ຕິດຕາມຢ່າງເປັນປົກກະຕິ ແລະ ໃກ້ຊິດກັບບັນດາບາດກ້າວຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຢູ່ເຮືອນຄົວກິນນອນ ເພື່ອໃຫ້ພໍ່ແມ່ປະຊາຊົນນັບມື້ນັບໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈ ແລະ ສົ່ງລູກຫຼານໄປໂຮງຮຽນມັດທະຍົມສຶກສາ ຫງວຽນທິມິນຄາຍ - ໂຮງຮຽນສ້າງໃໝ່ ໄດ້ສ້າງຂີດໝາຍຫຼາຍຢ່າງໃນຂະແໜງການສຶກສາ.

ທີ່ມາ: https://kinhtedothi.vn/bao-dam-an-toan-thuc-pham-bep-an-ban-tru-truong-thcs-nguyen-thi-minh-khai.html