ກປ.ອອນໄລ - ຕອນບ່າຍວັນທີ 8 ພະຈິກ, ພະແນກ ທ່ອງທ່ຽວ ແຂວງ ທູທຽນ - ເຫວ້ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ສະມາຄົມວັດທະນະທໍາອາຫານການກິນຫວຽດນາມ (VCCA) ໄດ້ຈັດຕັ້ງພິທີມອບໃບຍ້ອງຍໍໃຫ້ແກ່ 6 ເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງຂອງແຂວງ Thua Thien – Hue. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ເຍື່ອງອາຫານລວມມີ: ແກງຊີ້ນງົວ, ຕຳໝາກຫຸ່ງຫໍ່ໝູປີ້ງ, ເຂົ້າປຸ້ນ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ໝາກໄມ້ປະສົມ, ແລະ ເຂົ້າໜຽວໃບບົວ.
ນີ້ແມ່ນບັນດາເຍື່ອງອາຫານໃນບັນຊີລາຍຊື່ 121 ເຍື່ອງ ອາຫານ ທຳມະດາໄລຍະ I – 2022, ໂດຍດຳເນີນໂຄງການ “ກໍ່ສ້າງ ແລະ ພັດທະນາວັດທະນະທຳປຸງແຕ່ງອາຫານຫວຽດນາມ ໃຫ້ກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍຂອງຊາດ, ໄລຍະ 2022 – 2024” ຂອງ VCCA.
ຜັກແລະຫມາກໄມ້ປະສົມ.
ຫາຍທ້ຽນເຍີນ - ເຫ້ວ ແມ່ນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີເຍື່ອງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບກຽດທີ່ສຸດໃນ “ການເດີນທາງຊອກຫາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳປຸງແຕ່ງອາຫານຫວຽດນາມ” ໄລຍະ I - 2022.
ດ້ວຍພາລະກິດຊອກຫາ, ບູລະນະ, ອະນຸລັກຮັກສາ, ຊຸກຍູ້ ແລະ ພັດທະນາວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຂອງຫວຽດນາມ ຂຶ້ນສູ່ລະດັບສູງໃໝ່, ດ້ວຍທິດນຳຫັນມໍລະດົກເປັນຊັບສິນ, VCCA ໄດ້ຜັນຂະຫຍາຍໂຄງການ “ກໍ່ສ້າງ ແລະ ພັດທະນາວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຫວຽດນາມ ໃຫ້ເປັນເຄື່ອງໝາຍແຫ່ງຊາດ”.
ໂຄງການໄດ້ດຳເນີນການສຳຫຼວດ ແລະ ເກັບກຳຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳປຸງແຕ່ງອາຫານຫວຽດນາມ ເພື່ອສ້າງ “ລາຍການທ່ອງທ່ຽວຊອກຮູ້ຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳປຸງແຕ່ງອາຫານຫວຽດນາມ - ເກັບກຳ 1.000 ເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມ” ແລະ ປ່ຽນຖານຂໍ້ມູນນັ້ນເປັນ “ແຜນທີ່ອາຫານຫວຽດນາມອອນລາຍ” ແລະ “ຫໍພິພິທະພັນອາຫານຫວຽດນາມອອນລາຍ”. ບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງໂຄງການຈະປະກອບສ່ວນສ້າງບາດກ້າວບຸກທະລຸເພື່ອນຳເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຫວຽດນາມອອກສູ່ໂລກຜ່ານວັດທະນະທຳອາຫານການກິນ, ຊຸກຍູ້ຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງຂອງຊາດ ແລະ ເປັນຈຸດໝາຍພັດທະນາເສດຖະກິດຂອງຫວຽດນາມ.
ເນື່ອງໃນໂອກາດນີ້, VCCA ຍັງໄດ້ເປີດຕົວໂຄງການໄລຍະ 2023 ຢ່າງເປັນທາງການ ດ້ວຍໂຄງການ “ອາຫານແຊບບ້ານເກີດຂອງຂ້ອຍ” ສະເໜີຊື່ໂດຍຊຸມຊົນຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ພໍ່ຄົວ, ຮ້ານອາຫານ ແລະ ທຸລະກິດອາຫານ ແລະ ບັນດາອົງການ, ພະແນກການ ແລະ ສາຂາວິຊາອາຫານ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວ ແຂວງ ທູທຽນ-ເຫ້ວ. ໝາກຜົນຂອງໂຄງການຈະໄດ້ຮັບການຕັດສິນໂດຍຜ່ານການຕີລາຄາ ແລະ ການລົງຄະແນນສຽງຂອງບັນດາຜູ້ຊ່ຽວຊານ ແລະ ປະຊາຄົມຢູ່ແຂວງ Thua Thien – Hue.
ເຂົ້າສາລີໄຂ່ມຸກ Tapioca ເຂົ້າໜົມຫວານຫໍ່ໝູປີ້ງ
ທີ່ມາ






(0)