ການຫັນປ່ຽນ ແລະ ຍົກສູງມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຂອງນະຄອນດ່າລາດ.

ໂດຍການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄໝ, ເຖິງແມ່ນວ່າຍັງຮຽນຢູ່ໃນມະຫາວິທະຍາໄລ, ນັກສຶກສາຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລດາລາດ (ເມືອງດາລາດ, ແຂວງ ເລີມດົ່ງ ) ໄດ້ຍົກລະດັບສະຖານະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທ້ອງຖິ່ນ, ປະກອບສ່ວນເປີດໂອກາດໃນການເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນພິເສດຂອງເມືອງແຫ່ງດອກໄມ້ພັນຊະນິດ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ບົດຮຽນໃນປຶ້ມແບບຮຽນເທົ່ານັ້ນ, ກອງປະຊຸມປະຕິບັດຕົວຈິງສຳລັບນັກສຶກສາຂອງຄະນະກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ (ມະຫາວິທະຍາໄລດ່າລາດ) ໃນປັດຈຸບັນແມ່ນໄດ້ລົງມືປະຕິບັດຫຼາຍຂຶ້ນ. ໃນຫ້ອງທົດລອງດ້ວຍອຸປະກອນທີ່ທັນສະໄໝ, ນັກສຶກສາໄດ້ຕັດ ແລະ ກະກຽມຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົວເມືອງພູຜາປ່າດົງຢ່າງລະມັດລະວັງເຊັ່ນ: ໝາກສະຕໍເບີຣີ, ໝາກກ້ວຍລາບາ, ໝາກພ້າວ, ແຄລອດ, ແລະອື່ນໆ, ເພື່ອກະກຽມສຳລັບກອງປະຊຸມປະຕິບັດຕົວຈິງກ່ຽວກັບເຕັກໂນໂລຊີການຕາກຜັກ.

ວໍ້ ຮວ່າງ ແທງ ຕວຽນ (ນັກສຶກສາປີທີ 4 ຄະນະກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້) ກ່າວວ່າ ກອງປະຊຸມປະຕິບັດຕົວຈິງໄດ້ໃຫ້ບົດຮຽນທີ່ມີຄຸນຄ່າແກ່ນາງ, ຕັ້ງແຕ່ທິດສະດີຈົນເຖິງການປະຕິບັດຕົວຈິງ. ຜ່ານກອງປະຊຸມເຫຼົ່ານີ້, ນາງໄດ້ຮັບປະສົບການຕັ້ງແຕ່ການຄັດເລືອກວັດຖຸດິບໃນເບື້ອງຕົ້ນຈົນເຖິງການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄໝເພື່ອຜະລິດຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີການປຸງແຕ່ງທີ່ກ້າວໜ້າເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຫຼາຍຢ່າງໃນເມືອງດ່າລາດຍັງເປັນໂອກາດໃຫ້ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຕວຽນ ຫວັງວ່າບົດຮຽນທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ນາງ ແລະ ເພື່ອນຮ່ວມຫ້ອງຮຽນຂອງນາງ, ເມື່ອຮຽນຈົບ ແລະ ມີວຽກເຮັດງານທຳ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຍົກສູງມູນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳໃນເມືອງເລີມດົ່ງ ແລະ ເຂດພູສູງພາກກາງ.

ຫ້ອງທົດລອງດັ່ງກ່າວ, ເຊິ່ງຕິດຕັ້ງດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄໝເຊັ່ນ: ການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງ, ການອົບແຫ້ງແບບຮ້ອນ, ການອົບແຫ້ງແບບລະເຫີຍ, ແລະ ການອົບແຫ້ງແບບສີດພົ່ນ, ໄດ້ຮັບການລົງທຶນຈາກໂຄງການຂອງລັດສຳລັບມະຫາວິທະຍາໄລດາລາດໃນປີ 2023. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ນັກສຶກສາໄດ້ປະສົບກັບເຕັກໂນໂລຊີລ້າສຸດໃນການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ປ່ຽນຜະລິດຕະພັນກະສິກຳດາລາດໃຫ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນພິເສດທີ່ມີມູນຄ່າສູງ ພ້ອມທັງຮັກສາຄວາມສົດ ແລະ ລົດຊາດທຳມະຊາດຂອງມັນໄວ້.

ອີງຕາມທ່ານດຣ. ຫງວຽນທິແທ່ງຕິ້ງ, ອາຈານສອນວິຊາເຕັກໂນໂລຊີອາຫານ (ຄະນະກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້), ຫ້ອງທົດລອງດັ່ງກ່າວເປັນໂອກາດໃຫ້ນັກສຶກສານຳໃຊ້ຄວາມຮູ້ທາງທິດສະດີເຂົ້າໃນສະຖານະການຕົວຈິງ. ຜ່ານສິ່ງນີ້, ພວກເຂົາສາມາດສັງເກດເຫັນຂໍ້ດີ ແລະ ຂໍ້ເສຍຂອງແຕ່ລະເຕັກໂນໂລຊີການອົບແຫ້ງສຳລັບຜະລິດຕະພັນກະສິກຳປະເພດຕ່າງໆ.

ຫຼັງຈາກການທົດລອງຫຼາຍຄັ້ງ, ຄະນະກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ ໄດ້ຜະລິດຜະລິດຕະພັນແຫ້ງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ເຊັ່ນ: ຜົງສະໝຸນໄພ (ດອກຄໍດີເຊບ, ເພຣິລາ), ຊາສະໝຸນໄພ (ດອກກຸຫຼາບ, ດອກເບນຈະມາ), ແລະ ໝາກໄມ້ແຫ້ງ ຫຼື ແຫ້ງນ້ຳ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເຕັກໂນໂລຊີການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງໄດ້ຖືກນຳໃຊ້ກັບຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ມີມູນຄ່າສູງ ເຊັ່ນ: ໝາກສະຕໍເບີຣີຍີ່ປຸ່ນ, ໝາກພ້າວແຫ້ງ, ໝາກມອນ, ນົມສົ້ມອົບແຫ້ງ, ກ້ວຍ Laba ອົບແຫ້ງ, ຮັງນົກອົບແຫ້ງ, ແລະອື່ນໆ.

ດຣ. ຫງວຽນ ທິແທງຕິ້ງ ໄດ້ກ່າວວ່າ ເຕັກໂນໂລຊີການອົບແຫ້ງຊ່ວຍຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ ແລະ ເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ ພ້ອມທັງຮັກສາລົດຊາດທຳມະຊາດຂອງມັນໄວ້. ສິ່ງນີ້ນຳມາເຊິ່ງມູນຄ່າ ທາງເສດຖະກິດ ທີ່ສູງຂຶ້ນໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນເມື່ອຂາຍຜະລິດຕະພັນກະສິກຳປຸງແຕ່ງໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີການອົບແຫ້ງທີ່ທັນສະໄໝທີ່ສຸດ. “ນອກເໜືອໄປຈາກການໃຫ້ການຝຶກອົບຮົມຕົວຈິງແກ່ນັກສຶກສາແລ້ວ, ຄະນະວິຊາຍັງໄດ້ຕ້ອນຮັບບໍລິສັດຫຼາຍແຫ່ງຈາກເມືອງດາລາດມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ສັ່ງຊື້ທົດລອງອົບແຫ້ງຜັກບາງຊະນິດໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີໃໝ່ສຳລັບການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ການນຳໃຊ້ຕົວຈິງຂອງເຂົາເຈົ້າ,” ດຣ. ຫງວຽນ ທິແທງຕິ້ງ ກ່າວ.

ໃນໄລຍະຜ່ານມາ, ຜະລິດຕະພັນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ແຫ້ງຈາກຄະນະກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ ໄດ້ຖືກວາງສະແດງ ແລະ ແນະນຳຜ່ານກອງປະຊຸມ ແລະ ເວທີປາໄສພາຍໃນມະຫາວິທະຍາໄລ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງຍັງໄດ້ເຂົ້າເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກນອກວິທະຍາເຂດ ແລະ ໄດ້ຮັບການຕອບຮັບໃນທາງບວກຈາກລູກຄ້າ.

ດຣ. ກາວທິລານ, ຫົວໜ້າຄະນະກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ (ມະຫາວິທະຍາໄລດາລາດ), ໄດ້ແຈ້ງໃຫ້ຊາບວ່າ, ນອກຈາກການຮັບໃຊ້ການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ການສິດສອນແລ້ວ, ໜ່ວຍງານດັ່ງກ່າວຍັງໄດ້ສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ໂດດເດັ່ນຫຼາຍຢ່າງຂອງຄະນະວິຊາ ແລະ ມະຫາວິທະຍາໄລ. ໃນອະນາຄົດ, ຄະນະວິຊາພະຍາຍາມພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ 1-2 ຢ່າງດ້ວຍຍີ່ຫໍ້ຂອງຕົນເອງເພື່ອການຄ້າ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ດາລາດທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.

ຕາມຂ່າວສານ VNA

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/-bien-hoa-nang-tam-gia-tri-nong-san-da-lat/20250211035421310