ເຂົ້າໂພດຄั่วกรอบ, ຫວານ, ລົດຊາດຂອງໄວເດັກ.

ການເພີດເພີນກັບເຂົ້າໂພດຄั่วຮ້ອນໆກັບໃບຊາເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ສົມບູນແບບໃນມື້ທີ່ອາກາດໜາວເຢັນ.

ເດືອນຕຸລາມີຝົນຕົກຫຼາຍຂຶ້ນ. ຜູ້ຄົນຮູ້ສຶກຜ່ອນຄາຍໃນສະພາບອາກາດທີ່ເຢັນສະບາຍ, ລະນຶກເຖິງຄວາມຊົງຈຳທີ່ຈາງຫາຍໄປຕາມການເວລາ... ລະນຶກເຖິງ "ອາຫານພິເສດ" ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຈາກມື້ທີ່ມີຝົນຕົກໃນໄວເດັກ. ເຂົ້າໜົມປັງ - ໜຶ່ງໃນອາຫານວ່າງທີ່ອ້ອມຮອບໄປດ້ວຍໄວເດັກ, ປະສົມປະສານຄວາມຫວານຂອງເຂົ້າແລະນ້ຳຕານ.

ຜ່ານຫຼາຍຍຸກຫຼາຍສະໄໝ, ເຂົ້າໜົມປັງຍັງคงບໍ່ປ່ຽນແປງທັງໃນດ້ານສ່ວນປະກອບ ແລະ ວິທີການປຸງແຕ່ງ. ເຂົ້າໜົມປັງເຫຼົ່ານີ້ຍັງຄົງຮັກສາລົດຊາດແບບຊົນນະບົດ ແລະ ຄຸ້ນເຄີຍຂອງມັນໄວ້.

ເຂົ້າໜົມປັງແມ່ນເຮັດມາຈາກເມັດເຂົ້າທີ່ບົດແລ້ວ. ວາງໝໍ້ໃສ່ເຕົາ, ແລະເມື່ອມັນຮ້ອນ, ໃສ່ເຂົ້າລົງໄປແລະອົບປະມານໜຶ່ງນາທີຈົນກວ່າດ້ານນອກຈະເປັນສີນ້ຳຕານທອງສະເໝີກັນ ແລະ ເມັດເຂົ້າຈະກອບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າທີ່ບົດແລ້ວກໍ່ຖືກເອົາອອກຈາກໝໍ້ຢ່າງໄວວາ, ເຄືອບດ້ວຍນ້ຳຕານ, ແລະກົດເຂົ້າກັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເມັດເຂົ້າຕິດກັນແໜ້ນ.

ຄົນເຮັດອາຫານຈະປັ້ນເຂົ້າໜົມປັງໃຫ້ເປັນກ້ອນກົມນ້ອຍໆ ຂະໜາດປະມານກຳປັ້ນ, ເຊິ່ງອາດເປັນເຫດຜົນທີ່ພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "ເຂົ້າໜົມປັງຮູບນິ້ວມື." ອີງຕາມປະສົບການ, ເຂົ້າໜຽວແມ່ນດີທີ່ສຸດສຳລັບເຮັດເຂົ້າໜົມປັງຮູບນິ້ວມື ເພາະມັນມີຄວາມໜຽວ ແລະ ປັ້ນງ່າຍກວ່າ. ນອກຈາກນີ້, ຫຼີກລ່ຽງການໃສ່ນ້ຳຕານຫຼາຍເກີນໄປ ເພາະມັນຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໜົມປັງແຂງ ແລະ ເສຍຄວາມກອບ.

ເຂົ້າໜົມປັງເຂົ້າໜົມປັງມີລົດຊາດແຊບ ແລະ ຕິດໃຈຫຼາຍຍ້ອນນ້ຳຕານຊາຍທີ່ລະລາຍ ແລະ ປະສົມເຂົ້າກັບເມັດເຂົ້າແຕ່ລະເມັດທີ່ມີກິ່ນຫອມ ແລະ ກອບ. ເຂົ້າໜົມປັງເຂົ້າໜົມປັງທີ່ງ່າຍໆ ແລະ ລາຄາບໍ່ແພງເຫຼົ່ານີ້ຮັບປະກັນວ່າມີຄຸນນະພາບສູງ, ບໍ່ມີສານເຕີມແຕ່ງ ຫຼື ສານກັນບູດ.

ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກເຫຼົ່ານັ້ນ, ເຂົ້າໜົມປັງງ່າຍໆຄືເຂົ້າໜົມປັງແມ່ນລາງວັນທີ່ແມ່ຂອງຂ້ອຍມອບໃຫ້ພວກເຮົາທຸກຄັ້ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຄະແນນດີ. ບາງຄັ້ງຄາວ, ພວກເຮົາເດັກນ້ອຍມັກຈະໄລ່ຕາມລົດເຂັນກະແລ້ມ, ຜູ້ຂາຍເຂົ້າໂພດຄັອບຄອນ, ແລະລົດເຂັນອາຫານວ່າງອື່ນໆ, ໂດຍແລກປ່ຽນເສດເຫຼືອທີ່ພວກເຮົາສາມາດຊອກຫາໄດ້ເພື່ອເອົາເຂົ້າໜົມເຫຼົ່ານັ້ນ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ແບ່ງປັນມັນຮ່ວມກັນ.

ຂ້ອຍຈື່ໄດ້ສະໄໝຮຽນ, ຂ້ອຍໄດ້ຫໍ່ເຂົ້າໜົມປັງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອເອົາໄປຫ້ອງຮຽນ. ໃນຊ່ວງພັກຜ່ອນ, ຂ້ອຍແລະໝູ່ເພື່ອນຈະເຕົ້າໂຮມກັນເປັນກຸ່ມຫ້າຫຼືເຈັດຄົນ, ຫຼີ້ນກິລາໂດດເຊືອກ ແລະ ແບ່ງປັນເຂົ້າໜົມປັງທີ່ມີກິ່ນຫອມ ແລະ ກອບ.

ບາງຄັ້ງໃນຊ່ວງເວລາເລັ່ງດ່ວນຂ້ອຍພົບຜູ້ຂາຍເຂົ້າບວມຖົງຢູ່ແຄມທາງຍ່າງ. ເມື່ອໃດກໍຕາມທີ່ເກີດຂຶ້ນ, ຂ້ອຍມັກຈະຢຸດຊື້ເຂົ້າບວມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະແຊບໆຂອງເຂົາເຈົ້າສອງສາມຖົງ.

ລົດຊາດເຂົ້າໜົມປັງສີນ້ຳຕານທອງແຕ່ລະກ້ອນພ້ອມກັບຊາຮ້ອນໆ ທີ່ພັດມາຕາມລົມພັດອ່ອນໆໃນຕົ້ນລະດູໜາວ, ກິ່ນຫອມຂອງຊາຂຽວຊ່ວຍບັນເທົາຄວາມຊົງຈຳໃນຍຸກສະໄໝກ່ອນ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baoquangnam.vn/bong-nam-gion-rum-ngot-lim-tuoi-tho-3143355.html