ອາຫານຂອງນັກກິລາຂອງໂລກໄດ້ຖືກອອກແບບແນວໃດ?

ກິນ ອາຫານ 5 ຄາບຕໍ່ມື້ດ້ວຍອາຫານທີ່ມີວິທະຍາສາດ

ໂພຊະນາການ, ການຝຶກອົບຮົມແລະຈິດໃຈແມ່ນສາມປັດໄຈທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ປະກອບສ່ວນສໍາເລັດຜົນຂອງນັກກິລາອາຊີບໃນ ການກິລາ . ໃນກິລາທີ່ພັດທະນາ, ໂພຊະນາການແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈພິເສດແລະການລົງທຶນ. ນັກກິລາລະດັບໂລກສະເຫມີມີອາຫານພິເສດ, ມີເມນູປະຈໍາວັນອອກແບບໃຫ້ເຫມາະສົມກັບສະພາບຮ່າງກາຍ, ຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມ, ນິໄສການກິນອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການສໍາລັບແຕ່ລະຂັ້ນຕອນຂອງການຝຶກອົບຮົມແລະຮອບວຽນການແຂ່ງຂັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ປະສິດທິພາບສູງສຸດ.

ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Chicago (ສະຫະລັດ), ຄາບອາຫານຂອງນັກກິລາແມ່ນສະເຫມີອອກແບບເພື່ອຮັບໃຊ້ເປົ້າຫມາຍໄລຍະຍາວ (ສະຫນັບສະຫນູນການເຕີບໂຕແລະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການການຝຶກອົບຮົມກິລາປະຈໍາວັນ) ແລະເປົ້າຫມາຍໄລຍະສັ້ນ (ເຫມາະສົມກັບແຕ່ລະການຝຶກອົບຮົມສະເພາະແລະຂັ້ນຕອນການແຂ່ງຂັນ). ນັກກິລາມັກຈະກິນອາຫານ 5 ຄາບຕໍ່ມື້, ລວມທັງ 3 ອາຫານຫຼັກ (ອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງ, ຄ່ໍາ) ແລະ 2 ອາຫານຫວ່າງ. ໃນນັ້ນ, ນັກກິລາກິນອາຫານຫຼັກຂອງພວກເຂົາຢ່າງຫນ້ອຍ 3-4 ຊົ່ວໂມງກ່ອນການແຂ່ງຂັນເພື່ອໃຫ້ມີເວລາທີ່ຈະຍ່ອຍ. ຖ້າພວກເຂົາບໍ່ສາມາດກິນອາຫານຫຼັກຂອງພວກເຂົາ (ເນື່ອງຈາກຕາຕະລາງການແຂ່ງຂັນສະເພາະ), ນັກກິລາສາມາດກິນອາຫານຫວ່າງປະມານ 1 ຫາ 3 ຊົ່ວໂມງກ່ອນການແຂ່ງຂັນ.

Đừng để VĐV kêu đói: Bữa ăn của VĐV thế giới được thiết kế ra sao? - Ảnh 1. — ນັກກິລາສາກົນໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະເຂັ້ມງວດ.

ນັກກິລາແຕ່ລະຄົນມີຄວາມມັກການກິນອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ໃນອາຫານຫວ່າງ, ແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະຄາໂບໄຮເດດທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ, ຫຼີກເວັ້ນການເຂົ້າຫນົມຫວານ, ເຄັກແລະເມັດພືດທີ່ຫລອມໂລຫະຢ່າງແທ້ຈິງ. ສໍາລັບອາຫານຫຼັກ, ໃນຄືນກ່ອນການແຂ່ງຂັນ, ນັກກິລາມັກຈະກິນອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງເຊັ່ນ: pasta, ເຂົ້າ, ມັນຕົ້ນ, ຫມາກຖົ່ວ, broccoli ... ເພື່ອຟື້ນຟູແລະເກັບຮັກສາພະລັງງານ. ອາຫານເຊົ້າສຳຄັນຫຼາຍ, ຕ້ອງເພີ່ມແຄລໍຣີ່ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດໃຫ້ຫຼາຍ, ອາຫານທ່ຽງສາມາດປະກອບມີເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ, ຊີ້ນ, ປາ, ຜັກ, ແລະອາຫານຄ່ຳມີຊີ້ນ, ຖົ່ວ, ສະຫຼັດ...

ອາຫານຂອງນັກກິລາໄດ້ຖືກອອກແບບແລະດັດແປງຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ແຕ່ພວກເຂົາຕ້ອງການໃຫ້ສົມບູນແລະສົມດຸນໃນທາດໂປຼຕີນ, ທາດແປ້ງ (ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ), ເສັ້ນໄຍ (ຜັກ, ຫົວ, ຫມາກໄມ້, ແລະອື່ນໆ), ແລະອາຫານທີ່ມີເອນໄຊໃນການຍ່ອຍອາຫານ (ນົມສົ້ມ). ອີງຕາມທ່ານດຣ Marc Bubbs, ນັກໂພຊະນາການທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໃນງານກິລາໂອລິມປິກ, ຄຸນລັກສະນະຂອງກິລາມືອາຊີບແມ່ນການຝຶກອົບຮົມແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງການແຂ່ງຂັນສູງ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ນັກກິລາຕ້ອງຄິດໄລ່ປະລິມານແຄລໍລີ່ແລະຄາໂບໄຮເດດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນໂພຊະນາການທີ່ມີສານຂ້າງເທິງນີ້ຈະຖືກປ່ຽນແປງຢ່າງຍືດຫຍຸ່ນເພື່ອໃຫ້ນັກກິລາບໍ່ "ເບື່ອ", ແຕ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຍ່ອຍງ່າຍ. ອາຫານສາມາດແບ່ງອອກເປັນສ່ວນນ້ອຍເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ bloating, ຊ່ວຍໃຫ້ນັກກິລາມີໂພຊະນາການພຽງພໍເພື່ອອອກກໍາລັງກາຍແລະຟື້ນຟູກ້າມຊີ້ນຕະຫຼອດມື້. ຢູ່ຫວຽດນາມ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຍັງບໍ່ທັນມີຍຸດທະສາດທີ່ຈະແຈ້ງຢ່າງແທ້ຈິງກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃຫ້ແກ່ນັກກິລາອາຊີບ. ພັດທະນາ ວິທະຍາສາດ ດ້ານໂພຊະນາການບໍ່ໄດ້ຖືວ່າແມ່ນກຸນແຈໃນການປັບປຸງນັກກິລາຫວຽດນາມ.

ນັກກິລາລອຍນໍ້າລະດັບດັງ Michael Phelps, ຜູ້ທີ່ຖືສະຖິຕິຂອງຫຼຽນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະຫວັດສາດຂອງໂອລິມປິກດ້ວຍ 23 ຫຼຽນຄໍາ, 3 ຫຼຽນເງິນ, ແລະ 2 ຫຼຽນທອງແດງ, ເຄີຍຖືກເປີດເຜີຍວ່າມີເມນູ "ໃຫຍ່" ສູງເຖິງ 12,000 ແຄລໍລີ່ຕໍ່ມື້ໃນໂອລິມປິກປີ 2008. ໂດຍສະເພາະ, Phelps ໄດ້ກິນແຊນວິດໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ ກັບເນີຍແຂງ, ສະຫຼັດ, ຫມາກເລັ່ນ, omelet 5 ໜ່ວຍ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 3 ໜ່ວຍ ແລະເຄັກຊັອກໂກແລັດ 3 ໜ່ວຍ ເປັນອາຫານເຊົ້າ. ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ, ນັກກິລາອາເມລິກາ "ບໍລິໂພກ" spaghetti 0.5 ກິໂລ, 2 Hamburger ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະດື່ມເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານ. ສໍາລັບຄ່ໍາ, Phelps ໄດ້ກິນ spaghetti 0.5 ກິໂລ, 1 pizza, ແລະດື່ມເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານເພື່ອຟື້ນຕົວຈາກການສູນເສຍກ້າມຊີ້ນ. ອາຫານຂ້າງເທິງແມ່ນເພື່ອຊົດເຊີຍປະມານ 8,000 - 10,000 calories ຕໍ່ມື້ທີ່ Phelps ບໍລິໂພກໃນ 5 ຊົ່ວໂມງຂອງການຝຶກອົບຮົມ. ໃນການແຂ່ງຂັນຕໍ່ມາ, ໃນຂະນະທີ່ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງລາວຫຼຸດລົງ, ເມນູຂອງ Phelps ໄດ້ປ່ຽນແປງຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.

ເອົາ ໃຈ ໃສ່ ກັບ ທຸກ ລາຍ ລະ ອຽດ

ໃນງານກິລາໂອລິມປິກປີ 2020, ປະເທດເຈົ້າພາບຍີ່ປຸ່ນໄດ້ລົງທຶນດ້ານໂພຊະນາການຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເພື່ອຮັບປະກັນໃຫ້ນັກກິລາມີພະລັງງານພຽງພໍໃນແຕ່ລະມື້. ອີງຕາມ Japan Today , ຄາດວ່າມີອາຫານປະມານ 48,000 ເຍື່ອງໃນແຕ່ລະມື້, ລວມທັງອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ທີ່ຖືກອອກແບບສຳລັບນັກກິລາເປັນຄັ້ງທຳອິດໃນປະຫວັດສາດງານກິລາໂອລິມປິກ.

ຍີ່ປຸ່ນຍັງໄດ້ກະກຽມອາຫານເຖິງ 700 ເຍື່ອງໃຫ້ແກ່ນັກກິລາ, ແບ່ງອອກເປັນ 3 ກຸ່ມຄື: ຕາເວັນຕົກ, ຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ອາຊີ ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງ ການ ຂອງນັກກິລາຈາກຫຼາຍວັດທະນະທໍາ. ອາຫານທັງຫມົດແມ່ນປະກອບດ້ວຍຂໍ້ມູນໂພຊະນາການ, ເຊັ່ນ: ປະລິມານແຄລໍລີ່, ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ຄາໂບໄຮເດດ, ໂຊດຽມແລະເກືອໃນແຕ່ລະຄັ້ງ. ນັກໂພຊະນາການແມ່ນສະເຫມີຢູ່ໃນໂຕະອາຫານເພື່ອຊ່ວຍນັກກິລາໃນເວລາທີ່ຈໍາເປັນ.

ໃນງານມະຫາກຳກິລາເອຊຽນເກມຄັ້ງທີ 19, ອາຫານ 102.176 ຊະນິດທີ່ມີອາຍຸການເກັບຮັກສາໄດ້ດົນນານ (ມີນ້ຳໜັກທັງໝົດ 796,61 ໂຕນ) ຍັງໄດ້ຮັກສາແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກປະເທດເຈົ້າພາບຈີນເພື່ອຮັບໃຊ້ຄະນະຜູ້ແທນກິລາ. ເມນູສໍາລັບນັກກິລາໃນເອຊຽນເກມຄັ້ງທີ 19 ໄດ້ຖືກທົບທວນຢ່າງລະມັດລະວັງໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການກິລາກ່ອນທີ່ຈະອອກແບບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຍື່ນໃຫ້ສະພາໂອລິມປິກອາຊີ (OCA) ເພື່ອອະນຸມັດ. ອາຫານໃນງານກິລາເອຊຽນເກມຫຼືງານກິລາໂອລິມປິກໄດ້ຮັບປະກັນວ່າມີທາດບຳລຸງ, ບໍ່ມີສານກະຕຸ້ນ, ມີເອກະລັກຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ຮັບໃຊ້ການກິນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການຂອງນັກກິລາ. ໃນງານມະຫາກຳກິລາຊີເກມ, ບັນດາປະເທດເຈົ້າພາບຍັງພະຍາຍາມຮັບປະກັນອາຫານທີ່ມີຄວາມຄິດ, ເຊື່ອມໂຍງເອກະລັກຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ແຕ່ຍັງມີທາດບຳລຸງ ແລະ ກິນງ່າຍ.

ເຂົ້າຮ່ວມການແຂ່ງຂັນບານເຕະໂລກ 2023 ຢູ່ ອົດສະຕາລີ ແລະ ນິວຊີແລນ, ຄະນະຍິງ ຫວຽດນາມ ກໍ່ໄດ້ຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ມີມາດຕະຖານສູງສຸດ. ອາຫານເຊັ່ນ: ໄກ່, ຊີ້ນງົວ, ປາເຢັນ, ປາ, ໄຂ່, ຜັກ, ນ້ຳປັ່ນໝາກໄມ້... ໄດ້ຖືກອອກແບບຢ່າງຫຼາກຫຼາຍ, ປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຫຼິ້ນຍິງປ່ຽນລົດຊາດ ແລະ ມີຫຼາກຫຼາຍທາງເລືອກ. ການໃຫ້ຄຳແນະນຳດ້ານໂພຊະນາການຢ່າງລະມັດລະວັງ ແລະ ເປັນວິຊາຊີບຍັງຊ່ວຍໃຫ້ທີມແມ່ຍິງ ຫວຽດນາມ ປັບປຸງກຳລັງກາຍ ແລະ ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຕົນ. (ຕໍ່)

ກົມກິລາແລະກາຍະກຳໄດ້ປະກອບໂພຊະນາການ ແລະ ປັບປຸງອາຫານໃນ "ໂຄງການພັດທະນາກິລາຫວຽດນາມ ຮອດປີ 2030, ວິໄສທັດ 2050". ກົມກິລາ-ກາຍະກຳ ໄດ້ສະເໜີເພີ່ມປະລິມານ ແລະ ປັບປຸງຄຸນນະພາບຄູຝຶກ, ນັກຈິດຕະວິທະຍາ, ທ່ານໝໍ, ພະຍາບານ ແລະ ນັກໂພຊະນາການໃຫ້ແກ່ທີມກິລາ ໂດຍມີລະບົບໂພຊະນາການພິເສດໃຫ້ແກ່ນັກກິລາ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ